Flan de Manga com calda cremosa -BC Comer Bem p/Viver Melhor

Bom dia pessoal! E hoje estamos chegando a fruta do dia da nossa BC Comer Para Viver Melhor organizada por mim, e nossas queridas Aninha, Kati e Margarida. Hoje é dia de manga, essa fruta tão deliciosa e apreciada pela maioria das pessoas.

A manga possui muitos benefícios para a saúde: alta concentração de vitaminas A e C, que aumentam a resistência do organismo e têm efeito antioxidante, retardando o envelhecimento cutâneo; e de cálcio e fósforo, fortalecedores de dentes e ossos. Possui muitas fibras, que ajudam a regularizar o funcionamento do intestino. O único inconveniente é o alto valor calórico: cada fruta média tem cerca de 200 calorias. Mas de vez em quando não faz mal não é? É impossível não saborear essa fruta. E para ficar um pouco mais calórico, fiz esse flan que é delicioso, acompanhado com a calda, fez a festa aqui em casa.

Ingredientes

2 xícaras (chá) de suco de manga natural
2 xícaras (chá) de leite condensado
1 xícara (chá) de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor (12gr)

Calda

2 xícaras (chá) de suco de manga natural
1/2 xícara de (chá) de açúcar
1 colher (chá) de amido de milho
1/3 xícara (chá) de água

Modo de preparo

Bata no liquidificador o suco da manga, o leite condensado e o creme de leite. Dissolva a gelatina conforme instruções na embalagem e acrescente no liquidificador, bata por mais 1 minuto. Despeje essa mistura em uma forma molhada e leve a geladeira por no mínimo 2 horas
Para a calda, leve ao fogo o suco da manga com o açúcar e em fogo baixo, mexa até levantar fervura.
Despeje o amido de milho dissolvido na água e mexa bem até engrossar levemente.
Espere esfriar e guarde na geladeira.


Sirva o flan acompanhado com a calda

Bom Apetite!!





44 comentários:

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha amiga!
Começar o dia com essa sobremesa linda e frescante bom demais!
A receita é maravilhosa, manga é tudo de bom adoro!

Bom fds, fica com Deus!

arte da sadhia postou o comentário número:

hummmm que delicinha josy adoro manda e sua sobremesa esta boa demais parabens flozita bjão

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy querida,
Lindas estrelinhas, lindo flan, refrescante, (que calor) e HUMM, delicioso, ótima sugestão para hoje, final de semana, sempre.
Bom final de semana, beijo,
Vânia

FAZENDO ARTE postou o comentário número:

Bom dia Josy!
O seu flan ficou lindo! Gostaria de fazer, mas por aqui ninguém gosta de receitas com manga, só gostam de comer a fruta.
Beijos e ótimo fim de semana,
Oslaine

São Ribeiro postou o comentário número:

A manga é dos meus frutos preferidos.
Babei com esse flan esta divino, e belissimo.
Para mim pode ser uma fatia xxl.
Bom fim de semana
bjs

Léia postou o comentário número:

Bom dia minha flor, este flan ficou uma perdição.Ontem fiz uma sobremesa com pessegos.Ainda não postei, mas foi bom te-la feito, pois a comerei pensando neste flan, kkkk.Arrasou como sempre amada.Tenha um dia abençoado.Beijos.

Felismina postou o comentário número:

Gosto muito de manga ao natural, mas imagino que este flan seja uma delicia!

Bjs.

Marisa Valadas postou o comentário número:

Ola
Adoro manga e esse flan tem um aspecto maravilhoso, ficou lindo

Lenita postou o comentário número:

OLÁ Josy,
que delicia este pudim, bem ao meu gosto.
Será que poderei usar polpa de manha em vez de sumo?
BJs

Larissa Banister postou o comentário número:

Que receita linda! Ficou um charme, tb deve ser maravilhosa... Beijos =*

Sabor no Prato postou o comentário número:

Oi Josy! Que mousse linda!!

Bom final de semana. Fabiana.

Executiva de Panela postou o comentário número:

Josy, querida, que flan lindo! Acho manga é uma fruta deliciosa e refrescante. Sempre bem vinda em saladas e outros pratos. Tenho certeza que ficou um flan delicioso. Caprichou nas fotos, hein? Grande beijo! Paula

D Augusto postou o comentário número:

Que coisa mais linda este flan Josy. Ficou estupendo. Fiz uma vez apenas flan e ficou HORRIVEL. Era de laranja. Sei la pq ficou ruim, mas vendo o seu assim tão maravilhoso me deu vontade de tentar de novo

Lidi Horácio postou o comentário número:

hummm deve ser bem refrescante...

adoreiii

Beijinhos :*
Boa Sexta-Feira ")

Kati Monteiro postou o comentário número:

Josyta,
o flan ficou bonito e apetitoso. Mas eu gostei mesmo foi das estrelinhas de manga! Lindas!!!
Beijão!

luci postou o comentário número:

Que sobremesa linda e deve ser muito gostosa
Bom final de semana
beijos

Receita Zada postou o comentário número:

Ai que luxo essa sobremesa! Nunca fiz nada desse tipo, ainda não tive coragem mas acho lindo demais ;)
Ganhei uma tag no meu blog e te indiquei pra responder. Se você tiver interesse é claro! Beijãooo

http://www.receitazada.blogspot.com.br/2013/01/tag-selo-de-indicacao.html

Carolina N. postou o comentário número:

Nossa que lindo!! É de comer com olhos e boca, rsrsrs...

Pratos da Bela postou o comentário número:

Que maravilha deve ser delicioso
bom final de semana
beijos

marijose postou o comentário número:

Que fan tan rico y fresquito Josy, tiene que estar mismo delicioso, besos

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

GOSTO MUITO DE MANGA!!!
ÓTIMA SUGESTÃO DE SOBREMESA PARA O FDS!!!!

BJS...BOM FDS!!!!

Cozinha de Mulher postou o comentário número:

Nossa minha linda.. estou babando aqui..
Nunca comi, mas pela carinha esse flan ficou dos deuses..
Ai que tudo..
Hummmm e o sabor da manga.. eita que deve ter ficado de pedir bis..
Amei...
Minha participação eu coloco amanhã viu?

um beijo mais que especial, daqueles assim repletos de carinho..

Susana Machado postou o comentário número:

Que aspecto maravilhoso!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt

Rita Reis postou o comentário número:

NOssa, Josy! Que lindo! Essa é uma receita que eu estou afim de fazer... Achei um encanto as mangas em estrelas! bjs com saudades desta tua cozinha sempre caprichada!

Lola velasco postou o comentário número:

Me parece riquísimo este flan, lo probaré seguro.
Besos querida Josy.

A Paixão da Isa postou o comentário número:

adoro manga para mim essa fatia esta 5* bjs bomfim de semana e tudo de bom

Milia postou o comentário número:

¡Madre mía! Josy, esto es una delicia, me encanta el mango, así que me imagino lo buenísimo que está.
Un beso y buen fin de semana

MissB postou o comentário número:

Meu deus... que delícia! Mesmo depois de ter acabado de jantar ainda tenho espaçinho para esta maravilha ^^

Beijinhos :)
Arco-íris na Cozinha
http://arcoirisnacozinha.blogspot.pt/

Danni e Lype postou o comentário número:

Querida Josy,
Sobrou um pouquinho para mim??? Cheguei tarde, né? Acho que não sobrou nem a calda...
Hummm!!! Fiquei babando...
Grande beijo e um ótimo fds, Irene

Marly postou o comentário número:

Olá, Josyta,

Finalmente pude parar um pouquinho e entrar na Internet, rsrs. Flan de manga é tão delicioso e refrescante!
em minha antiga casa havia três mangueiras, cada uma com manga de um tipo, então na época da fruta - que é no fim do ano, verão -, fazíamos todo tipo de coisa, inclusive o delicioso flan. O seu ficou lindo, parecendo comida de festa, rsrs.

Beijo e bom fim de semana!

Prata da casa postou o comentário número:

Querida Josy: adoro manga e este pudim deve ser uma delícia. Com a calda de manga ainda por cima... está uma verdadeira perdição para gulosas,como eu.
Bjn e bfs
Márcia

Romy Almeida postou o comentário número:

Que pudim mais guloso :)
Ficou fantástico :D

Bjs e bom fim de semana

Cindy postou o comentário número:

Josy,adorei este flan de manga,ficou irresistivel!
beijinho amiga..

Rita postou o comentário número:

Que combinação perfeita Josy, amei
pq manga é uma das minhas frutas preferidas, e aqui ficou mesmo deliciosa né
tenha um bom domingo
Abraços
Rita!!!

Bombom postou o comentário número:

Que sobremesa maravilhosa! 5 estrelas! Adorei as estrelinhas de manga que deram um ar bem especial ao Flan de Manga. Uma sobremesa a experimentar, já que cá em casa somos fãs de manga (do Brasil, que é das que gosto mais. Bjs. Bombom

Selene postou o comentário número:

Olá,
Que delicia... deu-me água na boca.
Beijinhos e Feliz 2013

RioSul postou o comentário número:

Olá amiga Josy

Mais uma vez aqui para levar essa receita deliciosa ( como sempre ) e minha mulher junto comigo fazer e se deliciar.
Está nos deixando inchadinhos rsrs

Abraços,
RioSul

Brisa Maritima postou o comentário número:

Mamis linda, adoro manga !
ADORO !
Manga com tudo, por isso metade desse seu pudim é para mim !!! eheheheh

Ficou lindo e com uma cor deliciosa, adorei e adoraria provar !

Beijinhos grandes

Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt

Amando Cozinhar postou o comentário número:

Que delícia!
Fiquei com vontade de fazer *-*

http://www.amandocozinhar.com

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