Rocambole de Pêssegos com Chantilly


Esse rocambole foi a sobremesa do dia de domingo, como a aniversariante não queria bolo,mas  também eu não queria deixar passar em branco, fiz esse rocambole de pêssegos com chantilly, sem segredo e de preparo super fácil.

Ingredientes

6 ovos
6 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
1 colher (sopa) de fermento e pó
1 colher (café) de essência de baunilha

Recheio

pêssegos em calda picados a gosto
chantilly a gosto

Modo e preparo

Bata as claras em neve bem firme, acrescente as gemas uma a uma sempre batendo, adicione o açúcar aos poucos e bata até obter uma massa bem clarinha e fofa. Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo peneirada e vá misturando delicadamente, adicione a essência de baunilha e por fim o fermento em pó. Misture bem. Em uma assadeira untada, coloque papel manteiga também untado e despeje a mistura. Leve ao forno préaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos
Retire a massa, espere amornar e distribua o chantilly com os pêssegos picados, enrole como um rocambole e leve a geladeira

Antes de servir, decore com chantilly a gosto


Bom Apetite!!

50 comentários:

luci postou o comentário número:

Josy que delícia de rocambole e ficou muito lindo parabéns beijos

são33 postou o comentário número:

COMO SEMPRE SAIU LINDA COM PÊSSEGO DEVE SER MESMO MUITO BOA.
BJ

Daiane postou o comentário número:

Adoro rocambole , mas nunca consegui enrolar um sem quebrar ! Acho essa combinação de pêssegos com chantilly deliciosa , ia bem agora com o cafezinho que estou tomando e o último pedaço do bolo bem casado , Acredita? Já comemos tudo!Um dia maravilhoso para você!

Sonia postou o comentário número:

Josy, ficou lindo!
O rocambole é uma beleza, pois é simples de fazer e o recheio deve ficar uma delícia. Que boa ideia para uma ocasião especial.
Um beijo e ótima quarta feira

Narwen Ninniach postou o comentário número:

Hum...Josy agora fiquei cheia de vontade de comer esta tua torta...pois eu publiquei a minha hoje mas já a fiz há 2 semanas...
O sabor deve ser bem diferente da minha, tenho de provar a sua.

beijinhos

Beth postou o comentário número:

Josy, esta torta ficou com um aspecto delicioso, adorei ainda por cima de pessego, ficou 5*

Bjs

paty postou o comentário número:

Que delícia amiga, só pode ter agradado a aniversariante :))Sempre com sugestões fabulosas a nossa querida Josy!

Beijinhos querida e continuação de boa semana!

Natércia postou o comentário número:

Querida Josy, a sua torta ficou uma delicia e certamente muito gulosa pois tem uma aparência fantástica...um beijinho e muito obrigada por todo o seu amor e carinho que tem sempre comigo:)) Fique com Deus.

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Olá Josy,
Como a aniversariante não queria bolo recebeu um rocambole lindo, que certamente deliciou a aniversariante.
Beijo,
Vânia

Sabor no Prato postou o comentário número:

Olá Josy. Que delícia esse rocambole! Que vontade que me deu agora. Já vou salvar para fazer um deste.

Um abraço, Fabiana.
http://sabornoprato.blogspot.com.br

CamomilaRosaeAlecrim postou o comentário número:

Gentem Josy...que coisa mais linda e diferente ...há quanto tempo não como rocambole e pêssego!!!
Deu vontade viu!
Adorei! Será que consigo fazer!!! Uso aquele chantilly de caixinha que põe na geladeira...acho que dá!
Bjs e que seu dia seja maravilhoso e com boas energias!
CamomilaRosa

Andréa postou o comentário número:

MINHA AMIGA,
QUE ROCAMBOLE LINDO E DELICIOSO, ESTE RECHEIO É TUDO DE BOM!
O ALMOÇO DE DOMINGO FOI PERFEITO, UMA DELICIOSA FEIJOADA E UMA BELÍSSIMA SOBREMESA.....HUMMMMM!

OBRIGADA POR TUDO, QUE DEUS ABENÇOE SEMPRE OS SEUS CAMINHOS!
BJS ♥

Érica postou o comentário número:

Josy, que lindo ficou o rocambole, perfeito, deve ser muito gostoso.
Muito obrigada pelo carinho que sempre tem comigo, estamos bem, nem estou tendo enjoos, só meu estômago fica ruim depois que como algumas coisas, mas acho que é normal.
bjs

Akemi postou o comentário número:

Josy, que rocambole fofinho amiga! Imagino a surpresa e felicidade do aniversariante em degustar essa delícia!!!
Fiquei curiosa com o patê de talos de beterraba que vc comentou e vim aqui procurar! :)
Bjss e um lindo dia!!

Brechique da Dodoca postou o comentário número:

Ai, ai, ai, esse rocambole aqui não ia me incomodar nem um pouquinho, menina!
Quer mandar pra cá não? Ah, esqueci, foi no domingo e já acabou! Que pena!
Bjsssssssssss, quérida!

Margarida postou o comentário número:

Josy... delicia amiga, amei essa sua rocambole de pessego e com muitooooooooooo chantily... nham nham... comia ja uma bela fatia,essa que está aí cortada... pode mandar via sedex para mim nao tem problema!!!

Beijocas

Teresa Newman Medeiros postou o comentário número:

que lindo Josy, quando faço rocambole nem sempre bonitinho.rsrs

Akemi postou o comentário número:

Josy, obrigada pelo link! já dei uma olhada rápida e tem muitas receitas boas!!! Tenho certeza que vou conseguir diminuir a quantidade de lixo aqui em casa com as sugestões!!! Bjsss e vou esperar esta nova categoria de receitas no seu cantinho!!!

Diana postou o comentário número:

Ficou perfeito mesmo. Vou tentar fazer e te falo. Os meus ressecam, pq acabo deixando dourar. bjos

Formiguinha postou o comentário número:

Olá Dona Josy:)

Que torta linda e gostosa! O aniversário teve outro gosto, não teve? Lindo gesto o teu mas de ti não se pode esperar outra coisa:) Também adoro torta ou rocambole mas faço poucas vezes, nem sei bem porquê...

Beijinhos

Carla Colombo postou o comentário número:

nossa, super diferente essa sua ideia! parabéns! bjao, Josy!

Carla Colombo
brisandonacozinha.blogspot.com

Marbene Araujo Bueno postou o comentário número:

Olá, bom dia Josy!

Quando eu posso passar para degustar o meu pedaço?

Torturante a espera!!!

Beijos

Maria Teresa Fheliz Benedito postou o comentário número:

Que delícia Josy!
Queremos um pedaço, risos...
Vou fazer no final de semana....beijinhos e muito obrigada pela receita

D Augusto postou o comentário número:

Adoro receitas assim Josy, que viram base para diversas adaptações e recheios. Com pêssego deve ficar uma delícia. e Sobre a feijoada, olha que eu vou cobrar um dia hein rsrsrs
Um beijo

Maísa postou o comentário número:

Rocambole eu adoooro...Com chantilly e pêssego já é covardia...comeria tudo bem escondidinha pra não ter q dividir com ninguém...rsrs beijão

Alice postou o comentário número:

Josy, que lindo ficou o rocambole! O recheio deve ter ficado delicioso, com o pêssego e o chantilly!
O aniversariante deve ter amado!
Beijinhos:)

Santa Gastronomia postou o comentário número:

Josy:
o engraçado que quando vim aqui ver seu rocambole, descobri que estava em cima da hora para ir buscar meu sobrinho na escola. Voltei, almocei, e só então me sentei aqui. Aiiiiiiiiinda beeem!
Pois de barriguinha cheia, não fiquei com tanta gula! Mas mesmo assiiiiim...: menina, que delícia!!! rsrs..
Vou levar a receita para fazer num dia especial, desses que a gente sai da dieta, hahaha..

Bjinhus, querida, e ótimos dias!!!

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

Com certeza ficou saboroso!!!
A foto ficou de babar!!!!

Bjs...

Mónica Silva postou o comentário número:

Josy adorei sua torta, gosto muito de todas as sobremesas com pêssego :)

Beijinho

Léia Silva postou o comentário número:

Josy querida
Que tentação!
Chantilly e pêssego é uma combinação que eu amo!
Um grande abraço
Léia

Ana Claudia postou o comentário número:

Josy sua cozinha é muito gostosa, quanta coisa boa...
Se tiver um tempinho dá uma passadinha na minha...bjss
www.anaclaudianacozinha.blogpsot.com.br

Xana postou o comentário número:

Que torta perfeitinha :)... E que apetite de provar que me deu...
um beijinho querida

Ginja postou o comentário número:

Mais fácil ainda seria comer uma fatia dessa gostosura amiga!
Adoro seus bolinhos e rocamboles.
Muito boa com o pêssego, fica bem fresquinho e delicioso.
Um beijinho com carinho.

Crie Artezzanato postou o comentário número:

Que delícia!!!! Adoro rocambole. Aliás, eu adoro comer rsrsrsrsrs.

Bjus Josy.

Val Rodrigues
www.crieartezzanato.blogspot.com

Marly postou o comentário número:

Olá, Josyta,

Eu estou tendo um problema para comentar em alguns blogs, ao clicar nos comentários tem me aparecido muito o "O Internet Explorer não pode abrir esta ...." uma lástima, agora mesmo tive que tentar uma meia dúzia de vezes.

Este rocambole ficou muito tentador, a massa fofíssima e o recheio com o chantilly só podem ter combinado muito bem!

Beijo e boa noite!

A Paixão da Isa postou o comentário número:

adoro pessego e essa torta esta hummm de comer e pedir mais gostei mt bjs e tudo de bom

Os Babinhos postou o comentário número:

Hum que aspecto maravilhoso.

Bjocas

As Papinhas dos Babinhos

Lu postou o comentário número:

Josy, q delicia!
eu adoro rocambole.
esse deve ter ficado ótimo.
qlqr coisa q leva o chantilly fia sempre suave né?adoro.
beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com

Danni e Lype postou o comentário número:

Querida Josy,
Você está judiando de mim (risos)... Ainda não jantei e me deparei com essa DELÍCIA!!!
Deixaria o meu jantar para comer esse rocambole MARAVILHOSO!!!
Grande beijo, Irene

Mimos da Claralú! postou o comentário número:

Oh my God!!! Ai, ai, assim você me mata...kkk
Yummy!!! Parece estar DIVINO Josy...eu quero fazer!
Beijos e tenha uma noite abençoada!

Catarina postou o comentário número:

Ainda não apresentou nada que eu não quisesse comer! Bem... vivesse perto da Josy e já há muito estaria (eu) uma bola! : )

gina postou o comentário número:

Josy querida,
Que Delicia..é muita tentação!!! Estou aceitando este no meu aniversário!!Beijinhos da Gina

arte da sadhia postou o comentário número:

amiga que delicia de receita é tudo de bom mesmo ameiiiii parabens viu
tenho peixe para vc amiga bjus

Ilaine postou o comentário número:

oI, querida!

Rocambole... eis aí algo que nunca mais comi.
Esta foto... Ah! Que vontade de dar uma mordida! Tudo lindo! Sem falar do sabor!

Beijo no coração

Carminha Lyra postou o comentário número:

Josy,
estou de volta
q saudade do seu canitnho

Bjao

www.fazergourmet.com

Renata Boechat postou o comentário número:

Oi querida,

Bom dia!

Suas criações são sempre uma maravilha!
Pêssegos e chantilly, não tem nada mais gostoso,

Acertou em cheio, e aposto que agradou demais!

Irene postou o comentário número:

Huuuuummmm......
Há mais alguma coisa para dizer??!!!
Bjocas

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