Bolo Cremoso de Milho


Folheando meu caderno de receitas que tenho aqui em casa, estava a procura de um bolo de milho que já fiz muitas vezes, mas que a algum tempo eu não fazia. Inicialmente me deu vontade de fazer um bolo de fubá, mas se tem uma receita que tenho em várias versões é o bolo de fubá. Já o de milho, só tenho essa. E essa receita é diferente por que vai milho e o fubá.  Gosto de fazê-la pois sei o quanto fica gostoso esse bolo, fica fofo e úmido ao mesmo tempo e é de preparo super rápido

Ingredientes

1 lata de milho
1 vidro de leite de coco
1 1/2 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 lata de leite condensado Mococa
1/4 xícara (chá) de óleo
50 grs de coco ralado
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada. Leve ao forno preáquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Desenforme depois de frio e salpique coco ralado.


Bom Apetite!!

29 comentários:

Daniela U. postou o comentário número:

Que delícia de bolo josy! Vou guardar a receita!Bolo de milho é sempre bem vindo, agora só me falta comprar o fubá pra fazer.bjs

Duxa postou o comentário número:

Oi Josy, não há duvida que o bolinho é 5 estrelas,acabei de almoçar e que bem que me saberia uma fatia dessa fofura;)
Beijocas e bom fim de semana.

Renata Boechat postou o comentário número:

Oi minha flor,

Tudo bem?

Saudades de vocês!

Menina, esse blog continua cheio de delícias hein?


Que bolinho mais gostosão,puxa! Faremos, ah, claro!!!!

Abraço grande,

CRIKA postou o comentário número:

Que bolo lindo Josy, deu água na boca!!! Tenha um ótimo final de semana!!! Bjks

Nayara postou o comentário número:

♥ Bom dia querida!!!
Oh, estou indo agora no mercado comprar o que falta e farei hoje mesmo esse bolinho.
Essa receita é das minhas: rápida, gostosa e economica.
Obrigada pela dica e que Deus te abençoe com um lindo final de semana é o meu desejo de todo coração para voce

Nayara postou o comentário número:

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e do especial nesse outro
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tchau

Picarota postou o comentário número:

Que aspecto fofinho Deve estar óptimo. Beijinhos

são33 postou o comentário número:

JOSY QUE DELICIA DE BOLO, FICOU COM UMA COR BEM LINDA E PARECE SER UMA VERDADEIRA DELICIA.
SE PODESSE LEVAVA UM PEDAÇO PARA O LANCHE.
BJS

Maísa postou o comentário número:

Lindão esse bolo de milho e só pode ser delicioso também...e pra completar ainda é cremosinho hum...delícia!beijkas

BETO postou o comentário número:

Josy, que bolo é esse??? Que cara boa que ele tem, deu vontade. Bjs.

Adri postou o comentário número:

Meu reino por um pedaço desse bolo com café! Adoro bolo de liquidificador, é muito prático. Ficou lindo, Josy! Beijos.

Perfeita Ordem postou o comentário número:

Josy minha paixão,isso chega a ser uma covardia!
Como diz a Adri,meu reino por um pedaço desse bolo!
Acho que consigo fazer essa maravilha por aqui...rsrs
Bolo de liquidificador no sábado é tudo o que quero.
Beijos minha linda,lindo sábado!

Van postou o comentário número:

Hum... Adoro bolo de milho! Fiz até um para presentear minha sogra... Tá esfriando para depois desenformar... depois vou postar no meu blog!

Ótimo final de semana Josy! Bju

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

Que maravilha Josy!!!!
Fiquei com água na boca!!!

Bjs...Bom final de semana!!!

lilian vieira postou o comentário número:

OI querida passei para retribuir a visita e estou com água na boca que bolo!bjos.
http://mulhersuper.blogspot.com

Romy postou o comentário número:

Querida Josy... fiquei encantada com o seu bolo, pelo aspecto parece-me excelente. Adoro coco e já estou a imaginar o sabor!!!

Bjokas doces e um excelente final de semana :-)

Marly postou o comentário número:

Este bolo é mesmo delicioso, eu tenho também esta receita: úmido, fácil, enfim, show!

Beijoca!

Nani postou o comentário número:

Amo milho, esse seu bolo está enchendo os olhos!
Que delicia!
Beijos

Regina Célia postou o comentário número:

Oi minha amada, este bolo tá com uma carinhaaaa, maravilhosaaaaa, eu quero.Mais uma delícia sua, parabéns.BJS. ( tava com saudades )

Cozinha Perfumada postou o comentário número:

Amiga Josy!!Que delicia seu bolo de milho!!Hummmm como sempre cada receita deliciosa né!! :D Ficou lindo com o coco ralado por cima, adorei! Bom fim de semana!Beijos Tereza

Diana postou o comentário número:

Amo bolo de milho. O seu ficou incrível, uma testura ótima.

Xana postou o comentário número:

Ficou com um aspecto bem húmido e delicioso :)
beijinho

Iliane postou o comentário número:

josy menina..você não para...nos deliciando com essas maravilhas..amo bolo de milho..fica muito bom..o seu tá suepr umido..e eu amo..bom domingo amiga..li

Lina postou o comentário número:

Oi, Josy!Que bolo delicioso!Nunca fiz bolo com milho, acho que vou experimentar...qual é a medida da lata de milho? Cá existem em vários tamanhos...
Beijinhos

Érica R. Baldon Pinto postou o comentário número:

Josy, que bolo maravilhoso!
Adoro bolo de milho e cremoso, mais ainda. Já anotei a receita, farei assim que tiver um tempinho.
bjs

Anônimo postou o comentário número:

Oi Josy...
não sou nenhuma expert na cozinha, mas já fiz esse bolo várias vezes, e é bom demais. Irresistível mesmo.

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