Olá meus queridos!!
Se tem um doce que gosto é a torta ou tortinha de limão, mas se tem uma coisa que não acerto de jeito nenhum, é a decoração com a cobertura dessa torta. Meu suspiro fica gostoso, crocante e firme, mas a decoração não consigo acertar, não fica bonita, mas garanto a voces que a massa, o recheio e o geral ficaram uma delicia, e não sobrou nenhumIngredientes
250 grs de farinha de trigo
75 grs de açúcar de confeiteiro
1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
1 colher (café) rasa de sal
150 grs de manteiga gelada e picada
1 ovo
1 colher (sobremesa) de raspas de limão
Recheio
1 lata de leite condensado
suco de 2 limões
raspas de limão
2 claras em neve firme
4 colheres (sopa) de açúcar
Bata as claras em neve, intercalando com o açúcar, até formar picos firmes. Reserve. Junte separadamente o leite condensado, as raspas e o suco dos limões e mexa bem.
Modo de preparo
Misture os ingredientes da massa. Vá amassando com as pontas dos dedos até virar uma farofa. Amasse com as mãos até ober uma massa homogênea. Faça uma bola e guarde na geladeira por cerca de meia hora. Depois, abra a massa na própria forminha de tortas e leve ao forno quente por 15 minutos. Retire-as do forno e com o auxílio de uma colher distribua o recheio em todas as tortinhas
Leve ao forno médio e sirva geladinha. Fica uma delicia
Bom Apetite!!
33 comentários:
Tortinhas de limão!!!!Mas que maravilha Josy.
Adoro limão e estas tortinhas estão mesmo a rir-se para mim,adorei.
Beijinhos querida e boa semana.
Hummm, estes é um dos meus doces preferidos!!!
Ficaram lindos!!!
Bjs...
ACABEI AGORA DE ALMOÇAR E ESSA ERA A SOBREMESA IDEAL.
ALÉM DE LINDAS DEVEM SER UMA DELICIA.
GOSTO MUITO DE LEITE CONDENSADO MAS RARAMENTE USO POR SER MUITO DOCE.
BJOCAS
Josy,
que lindas ficam estas tortinhas... delícia!!
Bjinho
Maria José
Minha querida Josy, como assim a decoração não ficou bonita, você está brincando ficou linda e uma delícia com certeza!
Tenha uma ótima semana!
bjs,
Andréa...
Nossa, eu também AMO tortinha de limão! Geralmente no recheio coloco também creme de leite, pra ficar menos doce... Hummmm... Fiquei com vontade! =)
Beijos
Amiga, ficaram muito muito lindas!
Um beijo:))
Adoro doces de limão e estas tartinha estão uma delicia amigos e de comer e chorar por amis.
beijinhos e obrigado pelo vosso carinho.
Hummm Josy..Essas tortinhas minis era uma boa sobremesa para o meu jantar de logo....
Delicia!!
bjokas
Rita
Josy, use um saco de confeitar para colocar o suspiro, vai ficar lindo com o bico pitanga largo. E assim que puder compre um maçarico de cozinha e use ao invés do forno, depois você me conta se ficou satisfeita com a decoração porque a tortinha , eu sei, está deliciosa!
Beijos!
Adoro tortinhas de limão, cá em Portugal chamamos de mini tartes, mas seja lá como for são deliciosas.
Sou super fã de limão, adorei as tortas assim pequeninas :)
ANDRÉIA, MANU, SÃO...tbém gosto muito dessas tortinhas são meus docinhos preferidos...bjos obrigada pela visita...bjos á todas uma boa semana
MARIA (papinha doce), ANDREA, TALITA, obrigada pela visita, ficou feinha sim Andrea rsrsr, tbem as vezes coloco creme de leite Talita. Obrigada pelo carinho...bjos a todas..uma linda semana pra vcs
MARIA (4 princesas) RITA, BETH, obrigada meninas pela visita e carinho...bjos á todas, uma linda semana pra todas.
BICHINHA, AMEIXA, obrigada pela visita, tortinhas em Portugal chama-se tartes acho super chique rsrsrs, bjos e tenham uma linda semana
LU, adoraria saber fazer os suspiros mas os meus não pegam ponto, seila, e gostaria muito sim de comprar o maçarico, elas ficariam lindinhas com certeza, obrigada pela dica querida, gde bjo e uma linda semana pra vc
Josy querida,
As tortinhas estão maravilhosas e este creminho deve estar uma delícia!!!!!!!!
Parabéns por mais esta gostosura!!
Bjss,
Patrícia
Obrigada Paty, pelo carinho e visitas...um gde bjo... mande bjos para os chefinhos rsrsrs
uma boa semana pra vcs
Também gosto muito de tortas de limao.
Doce e amargo, que casam muito bem.
Adorei as suas tortinhas, viu?
beijos
Obrigada Fabi querida, um gde beijo e uma ótima semana prá vc
Oi Josi,
com certeza não sobrou mesmo.
Eu adoro torta de limão.
Bjos!
Boa semana!
Que lindas tortinhas Josy!!!Ah... eu adoro torta de limão e as suas ficaram muito bonitinhas e a decoração não deixou a desejar...estão lindas e devem estar deliciosas também...beijkas
Oi querida, como é bom saber que posso contar com palavras como as suas, tomara que um dia seja uma mãe como minha mãe é.
Dessas que dá um orgulho que só.
Passado o susto, e sem demora, já estamos voando para que essa tempestade acabe já.
Obrigado por tudo....bjo
NILDA, MAÍSA, ficaram deliciosas mesmo, só não gostei do suspiro tadinho rsrsrs, mas obrigada pela visita, bjos e tenham uma linda semana
CUCLA minha querida, voce tem todas as caracteristicas de ser uma mãe com a Welze, com certeza, pois voce é uma filha amorosa e está sendo muito corajosa e firme nas desições. Tudo vai passar, com fé em Deus, não será nada grave e teremos de volta nossa querida Welze contando os casos e nos fazendo rir. Contiuo e sei que as nossas amigas continuam rezandopor ela...bjos boa semana
Josy minha querida, olho para as sua tortinhas de limão e acho-as perfeitas, o que é que tem de errado?Estão lindas, nunca fiz mini faço sempre uma grande que engraçado.
Beijocas.
Que delícia! O sabor do limão é tão bom!!
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/
Adorei a decoração,ficaram lindíssimas e super deliciosas.
Beijinhos
modestia sua estão lindas beijos
Nossa Josy,amo tudo que leva limao por isso ja amei sua receita. Vou fazer qualquer dia desse uma receita assim.
Bjs
Andreia Braga
DUXA, DANI, DINA E VÓ CIDINHA, obrigada pelas palavras, e elogios, vcs sempre tão carinhosas, um gde beijo a todas e uma linda semana
ANDREIA, tbém amo tudo que leva limão, obrigada pela visita querida....um gde bjo.Boa semana pra vc
Pra mim tá uma maravilha! Tortinha de limão é uma das minhas sobremesas favoritas.
Bjos, Lú.
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