Bolo Marmoreado de Abóbora e Chocolate



Estava com vontade de um bolinho de abóbora. Ela estava lá linda, com uma cor vibrante, sempre olhando para mim, cada vez que abria a geladeira. Pensei comigo, dessa vez vou usar você em algo doce, fofo que vai fazer bonito na minha mesa de café. Dei uma pesquisada no Google, dei uma olhada nos blogs das amigas, peguei um pouquinho daqui, um pouquinho dali e me encantei com a variedade de ingredientes que podemos utilizar, para um bolo bem saboroso e aromático. Enfim, me decidi e saiu esse bolinho. Ficou muito gostoso, a mistura das especiarias, a abóbora e o chocolate fez um trio perfeito. Foi aprovado por todos.

Ingredientes


3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) cheia de purê de abóbora
1 xícara (chá) de leite
100 grs de manteiga amolecida
1 xícara (chá) de nozes em pedaços
2 colheres (sopa) de cacau em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (café) de cravo moído
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de bicarbonato
1 pitada se sal

Modo de preparo


Em um refratário misture a farinha de trigo, a canela, o cravo, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo. Reserve. Bata na batedeira o açúcar com a manteiga, até obter um creme fofo. Adicione os ovos um a um, sempre batendo. Adicione o purê de abóbora e bata mais um pouco. Acrescente aos poucos a mistura de farinha, alternando com o leite. Desligue a batedeira e acrescente as nozes, misture com uma espátula, até incorporar bem à massa.. Divida a massa em duas partes e em uma delas, acrescente o cacau em pó. Misture bem. Coloque a mistura branca na forma, em seguida a de chocolate, e com o auxilio de um garfo, misture uma com a outra. Preciso comprar outra forma dessa menor. Essa é muito grande mas acho tão linda!



Leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Espere amornar e decore com açúcar de confeiteiro.


 Bom Apetite!!

"EXCELENTE SEMANA A TODOS"

37 comentários:

Marina postou o comentário número:

Hummmm....que aspecto delicioso!!!
Bjs :)

Mayte Garcilles Garcilles postou o comentário número:

Te ha quedado fabuloso, apetece empezar a comerlo ahora mismo mmmmm y se vé tan esponjoso mmmm
Besos

Cozinha Caseira postou o comentário número:

Que sugestão deliciosa. Bolo mármore com abóbora e chocolote.... Delícia

Beijo
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/

Sol Pâtisserie postou o comentário número:

Eu quero uma fatia bem bem grande Josynha, que aspecto delicioso tem este bolo, beijos !!!

Natercia Ramalho postou o comentário número:

Josy minha querida!
Ficou lindo e com certeza uma verdadeira delicia como a menina já nos habitou hoje e sempre você encanta com as suas maravilhas...um beijinho e uma linda semana.

Oslaine postou o comentário número:

Bom dia Josy,
eu fiquei aqui imaginando o aroma deste bolo de abobora com chocolate, cravo, canela hummmm... que delicia, lindo bolo!
Uma ótima semana!
Bjs

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy querida,
Lindo e delicioso bolo para se iniciar a semana com um sorriso, muito boa receita.
Boa semana, beijo,
Vânia

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha amiga!
Eu nunca fiz nem provei bolo de abóbora mas deve ficar delicioso, com certeza farei essa receita que tem gostinho de quero mais.
Os ingredientes são perfeitos!

Bjs, feliz semana ♥

Mou postou o comentário número:

vaya pinta q tiene este bizcocho. a mi me encantan y solo viendo el corte que tiene ya me entran ganas de incarle el diente

sandra neiva postou o comentário número:

Josy querida,

abóbora e chocolate são combinações bem ao meu gosto e ficou um interior bem fofo e nada seco que maravilha, gostei muito, oh a forma é mesmo linda talvez grande para esta receita mas numa próxima dobre a receita já preenche a forma e tem esta tentação mais tempo.

Beijinhos e uma boa semana

Susana Machado postou o comentário número:

Gosto imenso deste tipo de bolinhos, e com noz fica ainda melhor!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Sadhia Hage postou o comentário número:

minha amiga mas que bolo maravilhoso ..amei esta perfeito bjokas doces

Eu que fiz... ou quase isso postou o comentário número:

Josy nunca comi bolo de abobora deve ser maravilhoso e com chocolate então!! nham nham.

bjs

Gélia

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto postou o comentário número:

oi Josy com essa mistura deingredientes deve ser tudo de bom e mais um pouco bjs Rosinha

marijose postou o comentário número:

Que delicia Josy, calabaza, chocolate , nueces, tiene todo lo que me gusta¡¡¡ besos

Arae _ Aliño con cariño postou o comentário número:

Lindo y delicioso bizcocho Josy. Un auténtico placer para el paladar. Me llevo un trozo, con tu permiso. Besos.
Aliño con cariño

Papinha Doce postou o comentário número:

Olá Josy, ficou 5 estrelas 0 interior do bolo, a conjugação das cores ficou linda.
Bjos

piteis da dinha postou o comentário número:

Oi Josy, ainda n/experimentei abóbora com chocolate, mas quando olhei p/as tuas fotos, fiquei daqui imaginando o sabor maravilhoso que deve sair dessa mistura.
Hummm, fiquei super curiosa p/experimentar.
Bjssss amiga e uma semana de muito sucesso e abençoada p/vcs

Rosangela Cunha postou o comentário número:

Amiga, sobrou algum pedacinho para mim, acho que nao, né? Nao tenho sombra de dúvidas de que esse seu bolo ficou PERFEITOOOOO! Eu adoro abóbora, seja em pratos salgados ou em doces, mas se eu nao me angano nunca fiz bolo de abóbora, por tanto essa receitinha eu já levo comigo, tenho que experimentá-la!
Beijos carinhosos e que sua semana seja esplendorosa!!!

Nice e Ana, temperado com carinho... postou o comentário número:

Josy querida nunca comi bolo com abóbora, me parece tão fofinho, seu bolo me deu muita vontade de experimentar, vou levar a receita, bjs e uma semana abençoada, Ana ;).

Cuca postou o comentário número:

Que bonito bolo, Josy! Como é habitual nos bolos que nos mostra :)
Adoro bolo de abóbora, mas nunca fiz! E gostei imenso da combinação de chocolate com abóbora, deve ficar tão bom :)

Beijinhos*

São Ribeiro postou o comentário número:

Nunca fiz bolos com abobora mas tenho a certeza que ia gostar desse.
Gostei da combinação de abobora e chocolate deve ter ficado uma maravilha
Boa semana
bj

Marly postou o comentário número:

Olá, Josyta,

O bolo, além de lindo, deve ter ficado perfumado e muito saboroso. Ele também dá um excelente presente feito na cozinha, rsrs.

Beijo e boa noite, minha amiga!

Regina Fernandes postou o comentário número:

Josynha dos DEUSES, que bolo sensacional minha querida, estou aqui maravilhada!
Essa receita vai tbm comigo, diferente e encantadora. Tá me convidado p/ saboreá-lo com um bom chazinho, portanto terei q fazê-lo logo logo.
Bjinhos mil amiguinha Josynha. Re

Paulo Herculano postou o comentário número:

Vá-la os teus legumes não falam contigo :) ficam só bonitos, vibrantes a olhar para ti :) menos mal os meus são mais atrevidos :)

Esse bolo realmente valeu a pesquisa ficou lindo e um interior maravilhoso.

Beijos

Milia postou o comentário número:

A mi me encantan los pasteles con calabaza Josy, y mezclados con chocolate...una delicia! Y esta presentación me ha encantaado, probablemente te la copie.
Un beso querida amiga y que tengas una semana muy feliz

Marisa Vlasic postou o comentário número:

Sabe que nunca fiz bolo de abóbora prima, seu bolo ficou fantástico!! Adorei os ingredientes, ficou aromático e super fofo e com o crocante das nozes, bom demais minha linda. Pena que as minhas abóboras acabaram, senão essa receita de bolo iria agora mesmo para o meu forno….hehehe

Beijocas

Regina Fernandes postou o comentário número:

Josynha, q graça, estava em sua cozinha e vc na minha, Só q ao voltar aqui pra te contar isso, percebi q não entrou o meu comentário, portanto estou deixando outro,rsrs.
Minha querida que ideia genial a sua de fazer esse bolo super diferente e com aspecto fantástico. Dá até pra imaginar o sabor maravilhoso q ficou!
Levando a receita comigo, pois terei de fazer esse tbm. Sua lista e minha pastinha está enorme, rsrs . Só me resta disposição, ando tão preguiçosinha!!!
Bjinhos com muita paz e prosperidade em sua vidinha. Re

Catarina postou o comentário número:

Esta receita já copiei, Josy! Uma receita excelente e fácil! : )

Mª João - Ponto de Rebuçado Receitas postou o comentário número:

É uma combinação de sabores tão boa! Ficou lindo!
Beijinhos

Rita postou o comentário número:

Bom dia dessa terça feira de chuva!!!!
Minha visita hj é para agradecer o carinho
que teve comigo e a bela mensagem que
deixou meu coração mais tranquilo parabéns
pelo belo post, pois a sua amizade é muito
importante pra mim bjussss

Abraços de sempre

└──●►Rita!

Brisa Maritima postou o comentário número:

Mamis,

Abóbora e chocolate conjugam-se na perfeição e você oferece este bolinho lindo que já me fazia uma deliciosa companhia para um cházinho... está lindíssimo de aspecto, adorei o formato querida !

Beijinhos

A Paixão da Isa postou o comentário número:

mas que maravilha adoro abobora esta mt fofinho adorei o interior humm bjs bs

Cristina postou o comentário número:

Josy, que maravilha de bolo, gostei demais da combinação e fiquei aguada p provar!Levo sua receita, ok?!!
Bjs e um lindo dia p vc!

Isabel Patrício postou o comentário número:

Josy,
Chocolate com abóbora é uma combinação feita nos céus, adoro.
O bolo está magnífico, como todos os que nos apresentas.
Delicioso de certeza, nem se questiona, o aspeto não engana
Bjns
Isabel

Fabiola postou o comentário número:

Josynha, eu tinha visto este bolo no início da semana e achei muito formidável. Alé de marmoreado, foi feito com abóbora? Eu nunca tinha visto. No mais já pão de abóbora. Foi uma novidade e as fotos só dizem que deve estar uma delícia.
Mãozinhas de fada........
Beijocas
Fabiola

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