Ingredientes
1/2 kilo de carne seca Paineira dessalgada e desfiada
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 lata de milho verde
1/2 copo de requeijão cremoso
arroz pronto a gosto
salsinha picada
sal a gosto
100 grs de mussarela fatiada
Modo de preparo
Prepare primeiramente seu arroz e reserve. Em uma panela leve o azeite para aquecer e refogue a cebola e o alho. Acrescente a carne seca desfiada e deixe refogar por uns 3 minutos. Se necessário, vá pingando água aos poucos. Quando estiver bem refogada, acrescente o milho e misture bem, prove o sal, e se necessário, acrescente mais um pouco. Por último adicione o requeijão cremoso e a salsinha picada. Desligue o fogo e misture muito bem.
Monte em um refratário untado com um pouquinho de azeite, uma camada de arroz, distribua o refogado da carne seca, e o restante do arroz. Por cima coloque fatias de mussarela e leve ao forno para gratinar.
Servi com uma salada de folhas verdes.
Bom Apetite!!
31 comentários:
UHmmmmmm o cheirinho veio aqui! rsrs
Bjos querida!
todos los platos de arroz me encantan pero este plato se lleva la palma bicos
Que belo arroz.
Ando muito curiosa com a carne seca.
Aqui nunca encontrei (ou nao procurei no sitio certo).
Beijinhos
Rosario
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt
Bom dia Josy querida,
que refeição tão completa, e olho para aquele queijo todo e fico a salivar, gosto muito de refeições assim, está com muito bom aspecto e deliciosa.
Beijinhos e um bom fim de semana
Bom dia minha amiga!
Eu tbm adoro arroz de forno e com carne-seca fica um espetáculo.
O seu me deu água na boca, as fotos estão d+!
Beijos, ótimo fds ♥
Bom dia Josy,
A receita de hoje é mesmo de satisfazer os olhos e saciar, a aparência é super apetitosa.
Bom final de semana, beijo,
Vânia
Bom dia Josy,
carne seca é mesmo uma delicia e o bom é que dá para variar muito os pratos, como este arroz de forno maravilhoso que voce preparou!
Um ótimo fds,
bjs
Ah, menina, que coisa louca! Estou com um pacote de carne seca em casa e já tinha programado fazer panquecas de carne seca no próximo domingo. Aí, mudei de idéia. Acho que vou fazer esta receita, que, com certeza deve ser deliciosa e dá menos trabalho. Valeu, mestra!
Beijos e ótimo final de semana!
http://dedeartes-denise.blogspot.com
Amiga... Se estiver sozinha sem ninguém pra conversar, pode me chamar pra almoçar... Kkkkkkkk
Divina receita :0)
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
hummm que delicia ameiii josyta bjus
Essa carne seca é muito versátil e pratica.
Gostei muito da sua sugestão,ficou uma refeição bem ao meu gosto e com um aspecto super delicioso
Bom fim de semana
bj
Bom dia minha amiga!
Eu amo carne seca, mas marido não! :(
Por isso, quase nunca compro aqui, pra comprar ter que vir alguém aqui em casa para me ajudar a comer, senão dps a balança não vai me aguentar! rs
O seu arroz ficou com uma aparência maravilhosa, de dar água na boca!
Bjs e um fds super especial pra vc! ❤️
www.viveraprendendo.com
Que delícia dona Josy!
Já almocei mas não me importava nada de comer um pratinho desse belo arroz:) Adorei!
Bom fim-de-semana!
Beijinhos
Querida Josy! Um prato que ficou lindo e delicioso, que pena que por aqui não é fácil encontrar carne seca...
Bjs e bom fim de semana!
Nossa Josy, isso é o que eu chamo de uma refeição completa pra ninguém botar defeito, ficou uma lindeza perfeito, de babar, bjs e um belo fds, Ana ;).
Que delicia, deve ser bem reconfortante
Que maravilha de refeição prima!! Já está perto da hora do jantar por aqui e devo confessar que a minha fome só aumentou vendo esse arroz tão completo e delicioso!!
Beijocas e um fim de semana divino minha linda!!
Olá Josy.
Esta receita é mesmo de dar água na boca. Uma delicia para quem aprecia arroz enriquecido, é um dos meus favoritos.
Beijinhos e bom fim de semana
Oi Josy!
Delícia pura! Nossa, deu água na boca...adoro arroz de forno!
Beijos, Renata
palpitandoemtudo
Carne seca, hummmmm...
Devia pertencer ao grupo de maravilhas do mundo kkk
Eita coisa boa!
Quando junta carne seca e uma "chef" como você, o resultado é essa delícia.
Bjsssss amiga e um abençoado FDS p/vcs
Que arroz com tão bom aspecto, adoro arroz de forno! Uma óptima refeição para partilhar com toda a família :)
Beijinhos*
Ai que arroz mais lindo!! E deve ser tão , mas tão bom, Josy!
Beijinhos
Um arrozito assim parece-me perfeito!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Esse arroz de forno está no capricho, do jeito que eu gosto!
Beijos
Gosto muito deste tipo de refeições Josy. De certeza que ia ser muito apreciada cá em casa. Beijinhos
Olá Josy,
a semana foi a correr mas hoje consegui passar a desejar um bom final de semana.
Adoro receitas assim bem simples e com as quais podemos usar sobras (de arroz neste caso).
E adoro pratos de forno, com queijinho gratinado, maravilha.
Um beijinho.
Querida Josy, sua postagem me trouxe à memória o arroz de forno que meu pai fazia. Parecia muito com este da foto. Ele não colocava carne seca, mas os outros ingredientes sim, principalmente o queijo por cima. Gostava muito quando meu pai ia para cozinha. Ele se esforçava em fazer comidas boas. Escrevi um rápido e-mail para você pedindo uma informação. Havendo tempo, por favor dê uma conferida. Beijos e bom fim de semana! Paula
arroz de forno é sempre mt bom adorei a sua sugestao mt boa esta com um aspecto mt bom humm bjs bfs
Amiga! Que delícia!!! E que lindo que ficou!!!! Tenha um domingo maravilhoso!!! Bjks
Minha nossa! Fiz esta receita ontem ,amiga! Que coisa mais DELICIOOOOOOOOOOSA! Fácil e rápida e o resultado é surpreendente. Sabor maravilhoso e muito leve! Ameeeeeei!
O problema é que não dá vontade de parar de comer...
Vou mostrá-la na minha próxima postagem!
Beijos, minha linda e uma deliciosa semana para você!
http://dedeartes-denise.blogspot.com
Mamis,
Mais um prato de sucesso que traz perante o nosso Olhar !
Não há como resistir a delicias assim, feitas por Si, com o "toque de Mãe" ! :)
Adorei este arroz, com a tal carne seca que um dia hei-de provar ! :)
Beijinhos grandes *
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