As vezes costumo ficar horas nos blogs das amigas. E a uns dias atrás,
trouxe algumas receitas da nossa querida e talentosíssima Gina do
NaCozinha. De fato quem entra lá, dificilmente não sai levando alguma
receita. Na verdade, dá vontade de trazer todas. Enfim, não tinha nenhuma
idéia do que fazer, e me deparei com tantas delicias que fiquei na
dúvida, porém quando vi esses biscoitinhos fiquei aguada, principalmente
por levar coco que adoro e castanha de caju. Quer biscoitinho mais
brasileirinho do que esse? A Gina tinha razão, e não duvidei nenhum
segundo da delicia que deveria ficar. Ficou bem melhor do que eu
esperava. Fiz a receita inteira, mas acabou-se no mesmo dia. Meu pessoal
seguiu a risca o que a Gina falou, corre-se o risco de comer sem parar
A receita a risca está Aqui
Gina querida, obrigada, perfeitos, aprovadíssimos
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
6 colheres (sopa) de açúcar (75 g)
3 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1/2 xícara (chá) de creme de leite (110 g)
2 gemas
1/2 xícara (chá) de coco ralado (40 g)
1/2 xícara (chá) de castanha-de-caju moída
2 colheres (sopa) de leite
Açúcar cristal para polvilhar
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, exceto o açúcar cristal. Enrole cordões, frise com o garfo e corte como se fossem nhoques. Passe cada um no açúcar cristal (só na parte superior) e coloque em assadeira untada
Bom Apetite!!
48 comentários:
Bom dia minha amiga!
Estou de boca aberta com estes biscoitinhos, deu vontade de saborear um montão, estão lindos e os ingredientes perfeitos!
A Gina tem receitas maravilhosas e vc tbm!
Bjs, fica com Deus!
Até mais tarde!
Hmmm, deve ficar uma delícia! Já fiz bolachas de castanha de caju com limão, mas esta mistura com coco é certamente muito boa também!
Oi Josy. Nossa, tenho que fazer estes biscoitinhos urgentemente, rsrs. Fiquei com água na boca agora. Já vou também dar uma olhadinha lá no blog da Gina :)
Abraços. Fabiana.
Josy, que biscoitinhos maravilhosos sao esses, eu simplesmente ameiiiii!!! estou levando essa delícia de receita comigo e com certeza a farei aqui em casa, arrasouuu!!!!!!! Beijinhos carinhosos e que você tenha um lindo dia!!!!!
Bom dia minha flor.Ja volta com a corda toda, tentando minhas lombrigas.Ficaram lindos e delicados. Devem ser deliciosos.Arrasou.Beijos e um lindo dia.
Ai, que delícia comer este biscoitinho, à tarde, com um cafezinho pretinho básico, huummmmmm!
Corre-se realmente o risco de comer o tabuleiro inteiro, amiga!
E parece bem fácil de fazer. Já copiei a receita da berinjela (de ontem) e vou fazê-la hoje. Depois te falo como ficou.
Um ótimo dia, repleto de delícias!
Abraços.
http://dedeartes-denise.blogspot.com
Amiga, essa bolachinha com cafezinho deve ser o melhor do mundo... rsrs
Pena que acabou né... Rs
Beijocas
Que lindos biscoitinhos, nunca experimentei misturar coco com caju, mas aposto que fica uma tentação!
Josy minha querida!
Os biscoitinhos ficaram lindos como sempre...um beijinho muito grande desta amiga aqui de Portugal:))
Josy minha querida,
que verdadeira delícia estes biscoitinhos!
Estão perfeitos!
Que vontade de levar uma mão cheia deles para o meu lanche :)
Um grande beijinho
Josynha, minha florzinha, que post mais lindo, amei os biscoitinhos bem como a rosa, linda demais!! Adoro coco e castanha de caju, mas nunca provei biscoitos com esses dois ingredientes, as fotos comprovam o quanto ficaram deliciosos!! Pena que acabou, senão já levava uns pra mim…hehe
Beijocas carinhosas prima !!
Adoro essas receitinhas, mas para mim são um perigo..kkk..como até ver o fim do pote...kkk...com um cafezinho...hummmmmmmmm
bjs
Edi
meuladoarteiro.blogapot.com.br
Josy meu amor que delicinha, pra comer com uma caneca de chá assistindo TV eu como tudinho rsrs
bjs
Gélia
Olá amiga, vim atrás deste aroma de castanha de caju e coco. Ficaram lindos e devem ser muito bons.
Beijinho querida Josy.
Uau... que lindos biscoitos Josy e certamente deliciosos com esta mistura maravilhosa de ingredientes!
Oslaine
Bjs
Que ricas se ven esas galletas Josy, si estuvieras cerca me presentaba en tu casa para que me invitases a probarlas, pero como estas muy lejos , te copiare la receta para hacerlas yo en casa, besos
Olá Josy,
que delicia essas bolachinhas, peguei para fazer, minha mãe fazia uma de farinha de milho lembro que ia sal amoníaco, por acaso terias alguma receita?
Bjos, tenha um ótimo dia.
Querida amiga
Realmente é difícil ir ao blog da Gina e não levar alguma receita!
Nunca comi biscoitos com castanhas de caju e adorei essa receita.
Um grande abraço
Léia
Que belos biscoitos, Josy!
Adorei a combinação de ingredientes!
Beijinhos
Parecem desmanchar na boca, hum que delícia! Ficaram lindos e apetitosos!
Desejo uma bela tarde! Bjo
Que delicia de receita!!!! Adorei as panelinhas!!! :) Amiga!!!! Sábado vou pra Holambra na festa das flores, fica ai pertinho, você já foi? É linda demais semana que vem posto as fotinhos!!!
Oi Josy,
Tem toda a razão, visitar os blogs da Gina e o seu (assim como outros) são visitas muito prazerosas, inspiradoras em que sempre trazemos algo, receitas ou ensinamentos, parabéns pelos lindos e deliciosos biscoitos.
Beijos,
Vânia
Menina Josy, tá quase na hora do cafezinho aqui na empresa, mas ainda dá tempo de mandar uns desses pra cá...ai que tentação meu Deus...adoro esse tipo de biscoitinho perigoso...rssss
Trem tão bom né? Vou sonhar com eles...rsss
Beijo!
Querida Josy: estes bicoitinhos têm um ar tão guloso, que realmente não se deve conseguir parar de os comer. Gostei imenso da mistura dos ingredientes e vou visitar o blog da sua amiga, que ainda não conheço.
Bjn
márcia
Nossa Josy, parece ser super crocante, bjs e boa tarde, Ana ;).
ola minha querida amiga como vai ja esta melhor espero que sim bem estes biscoitinhos eles estao 5* ja levo uma duzia ok hehe beijinhos grandes e tudo de bom para vc e os seus bs
Que bom que vc já tá de volta, amiga!
E mesmo com os preparativos para o casório da filhota, ainda tem tempo para fazer e postar esses deliciosos biscoitinhos!
E que legal a homenagem à dona da receita, colocando no final esta linda rosa!
Sempre um carinho por aqui!
Bjinhus..
Josynha, uma receitinha da Gina é tudo de bom, e ainda passando pelas suas mãozinhas, ficou supimpa! Saudades mil!
Fabiola
Mas que grande biscoiteira vc está se saindo hein dona JosY? Delícia menina... maravilhosos!!beijão
Lindos seus biscoitos, devem ser deliciosos.
A Gina tem receitas deliciosas.
Querida obrigada pelo seu carinho la no meu bloguito.
Bjs
Que biscotinhos maravilhosos, Josy! Adoro bolachas e biscoitos com côco, mas nunca comi com castanha de caju, imagino que sejam deliciosos!
Beijinhos*
Ficaram lindos,era capaz de comer uns quantos.
Bjs
Olá, Josyta,
Estes biscoitinhos ficam com um aspecto super convidativos e tenho certeza de que são deliciosos. A homenagem à Gina também ficou muito delicada, aposto que ela gostou muito, né? rsrs. O blog da Gina tem mesmo muitas receitas saborosas e feitas com o maior capricho.
Um beijo e boa noite, minha amiga!
Que biscoitos mais lindos e saborosos!
Bjs
Josy querida, as receitas da Gina são especiais mesmo...
Fiquei com a boca cheia d'água e me imaginando comendo um depois do outro, ficaram lindinhos os teus biscoitos.
Bjsssssss amiga e uma noite abençoada p/vcs
Josyta!
Mais um delícia que vou ter que levar comigo...
Biscoitinho, bolachinha e qualquer coisa do gênero é comigo.
Amei essa combinação!
Bjs...
PS: é bom ter vc de volta! =)
Eu sou fã de um biscoito viu, vivo inovando pois aqui em casa o pote de biscoito não pode ficar vazio e aja receita pra tantos biscoitos.
Vou guardar essa receitinha pra fazer, só queria trocar a castanha para a castanha do pará, você que já fez o que acha? Será se vai dar certo?
Beijos
Josy, fiquei encantada com os biscoitos e aguada tbm!rs,
Tenho certeza que são deliciosos e foram para o topo da lista!
Bj e boa semana!
Josy, estou conhecendo seu blog agora. Em poucos posts já pude perceber a pessoa maravilhosa que você é.
Escrevo para te agradecer por compartilhar suas receitas e para elogiar seu trabalho.
Que Deus te abençoe!
Beijos!
Josy, a Gina é a rainha dos biscoitos! Não tenho dúvida de que esse biscoitinho ficou uma delícia, muito bem executado por você e com castanha de caju e coco, combinação irresistível (e sei bem que vc é cocólotra! Rs). Manda um pote desses pra cá, miga, deixa de ser ruim. Ah, e fico feliz que você tenha resolvido as pendências e mais ainda pelo casório! Felicidades à filhota! Beijinhos!
Josy, querida!
Que linda homenagem à Gina. Os biscoitinhos devem ser deliciosos mesmo, logo eu que adoro castanha de caju e coco.
Beijos
Oi Dona Gina:)
Também adoro côco! E adorei os biscoitinhos que ficaram com um aspecto tão delicioso e por isso mesmo nenhum chegou ao dia seguinte. Que pena a minha é que queria provar:)
Beijinhos e continuação de boa semana.
Minha querida Josy,
adorei esses biscoitos! Gosto de receitas fáceis assim como essa mas guardo o aviso que você deixa ;)) penso que aqui não há castanha de caju mas tentarei arranjar uma outra solução para que as possa fazer.
beijos! continuação de boa semana
Para o lanche da tarde ficaria divino em?
Mãezinha linda.. que delícia de receitinha..
Hummmm fiquei aqui namorando as fotos e imaginando o quanto deve ter feito sucesso esses pequeninos..
Vou já conhecer a Gina.. fiquei curiosa em ver as delícias que tem por lá..
Imagino que eu vá sofrer horrores né? kkkk
Um beijo carinhoso e uma tarde especial viu?
olá. Quando vi estes biscoitinhos não resisti e fui para a cozinha. Uma delícia para acompanhar meu chimarrão. Obrigada pela dica.
Anonimo
Obrigada por vir conhecer meu blog e ter gostado. Obrigada pelos elogios. Volte sempre e seja muito bem vinda (o)
Bjos
Josy
Anonimo 2
Fico feliz que tenha gostado dos biscoitinhos, são mesmo deliciosos. Obrigada pela visita, será sempre bem vinda (o). Volte sempre.
Bjos
Boa Noite Josy,
que biscoitinho prá lá de gostoso. Já somos amigas no face e agora estou aqui amando seu blog.
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Bjs
Tânia Camargo
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