Brigadeiro com Morangos


Eu tinha uma caixinha de morangos na geladeira e queria fazer uma sobremesa bem saborosa e fresquinha, mas havia uma foto que não saia da minha cabeça desde que vi a uns dias atrás os brigadeiros com morangos que vi no site da querida Sadhia o Artes da Sadhia na Cozinha. Ela fez uns lindos, com os morangos encaixadinhos dentro do brigadeiro, e ainda deu a dica para que não tirasse os cabinhos, pois o morango solta água e iria comprometer o doce, além de ficarem mesmo mais charmosinhos, mas como aqui em casa não sobra doce, pois a maioria são todos formiguinhas disfarçados de gente, eu tirei os cabinhos e recheei os brigadeiros com os morangos inteiros. Resumo da ópera, não deu nem tempo de tirar a foto deles prontos que me renderam 10 brigadeiros, e quando fui me lembrar de tirar a foto só restavam esses 3.  Acabaram rapidinho. Ficaram uma delicia.

Sadhia florzita obrigada pela idéia.


Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 colher (sobremesa) de manteiga
2 colheres (sopa) de cacau em pó
granulado para decorar
10 morangos lavados e escorridos

Modo de preparo


Em uma panela, leve o leite condensado, a manteiga e o cacau ao fogo baixo. Vá mexendo sempre até obter o ponto de brigadeiro.
Como teste eu sempre uso aquela dica que a Sadhia deu, ou eu raspo a colher no meio da panela, e se formar um caminho já está no ponto. Despeje o brigadeiro sobre um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Deixo na geladeira.
Seque os morangos com papel toalha um a um, para ficarem bem sequinhos. Unte as mãos com manteiga, abra uma porção de massa na palma da mão, coloque um morango no centro e feche com cuidado. Passe-os pelo granulado e coloque em forminhas para brigadeiro.


 Bom Apetite!!

50 comentários:

Xana Bértolo postou o comentário número:

Ai que delíciaaa... Até babei :)
Adoro a mistura de chocolate com morango, só pode estar perfeito querida!!
um beijinho

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy querida,
São uma deliciosa ideia esses belíssimos brigadeiros de morango, tem mesmo de acabar rapidinho, pois ninguém consegue não repetir.
Beijo,
Vânia

Kati Monteiro postou o comentário número:

Josy, estes brigadeiros de morango são uma tentação mesmo.
Ainda bem que deu tempo de você tirar foto!
Beijo

Um Cantinho Especial postou o comentário número:

Começar o dia com uma sobremesa tão gostosa como esta, é tudo de bom! Chocolate é morango, combinação perfeita! Parece muito cremosinho por dentro, amei! Ficaram lindos amiguinha! Que seu dia seja florido e de muita paz! Bjo

Camila Mesquita postou o comentário número:

Josyyyyy!! Que delicia de brigadeiro! Vou tentar fazer, especialmente agora que a temporada de morango está chegando!! Hum......

Arroz Di Leite postou o comentário número:

Oi Josy, somos amigas no FACE e agora estou aqui te visitando. Que brigadeirão, mesmo tão cedinho comeria um.
Bjs

Tânia Camargo

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha amiga!
Sucesso total, adorooooo!
Iniciar o dia com estas imagens bom demais, ainda bem que deu tempo de vc tirar as fotos, eu tbm atacaria com certeza, rsrs.

Beijinhos ♥

Sadhia Hage postou o comentário número:

oi minha amiga mas que maravilhosos querida ameiii esta perfeitos e lindos amiga obrigado pelo carinho ok bjus doces
ameiiiiiiiiiiiiiii

Rosangela Cunha postou o comentário número:

Olá amiga!!!! Eu vi esses morangos com brigadeiro lá no cantinho da querida Sadhia, também fiquei tentada em fazê-los, e vendo o seu, nao me resta dúvida que os farei!!!!!! Coisa maravilhosa é morango e brigadeiro juntinhos!!!!! Seus bonbons estao de dá água na boca, parabéns!!!!
Beijocas doces

Sabor no Prato postou o comentário número:

Oi Josy! Eu também vi estes brigadeiros com morango lá no blog da Sadhia e fiquei morrendo de vontade... Agora vendo os teus então, hummmm... que delícia! Tenho que fazer :)

Abraços. Fabiana.

Mariana Morais postou o comentário número:

Que delicia Josy! Um bombom surpresa, com o morango não pode haver melhor!
bjs

Mariana

Renata postou o comentário número:

Oi Josy,
Além de lindos e charmosos, esses brigadeiros devem arrancar suspiros... hmmmm bom demais! Não é à toa que quase não deu para fotografar rsrs
bjsss

Eu que fiz... ou quase isso postou o comentário número:

Oi Josy, acho lindo esta sobremesa e é uma combinação mais que perfeita, sábado eu vou receber uma visita, se achar morango (por aqui esta difícil) eu faço, sei que minha amiga vai adorar

bjs

Gélia

Ginja postou o comentário número:

Olá Josy, minha querida,
que linda e doce ideia :)
Adoro brigadeiros e adoro morangos.
Juntos que delícia e tentação. Há coisas boas e depois há coisas muito boas como estes docinhos!!
Adorei o brigadeiro a envolver o moranguinho e não me admira nada que desapareçam num instante!!
Um beijinho.

Ana Claudia postou o comentário número:

Amiga, que doce, eu fico babando neles, amo de paixão essa combinação.
bjos

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto postou o comentário número:

oi Josy casamento mais que perfeito morango e brigadeiro bjs Rosinha

Marisa Valadas postou o comentário número:

Optima dica que a Sadhia deu, ficaram maravilhosos!

Um toque de canela postou o comentário número:

Bom dia, Josy!
Que pecado!! Deve ser tão delicioso! É uma receita bem original e irresistível!
Bjs

Maísa Commans postou o comentário número:

Pronto! Matou a cobra e mostrou o pau rsrsrsrs Essa foi mortífera! Vc conseguiu o que queria, tô aqui babando de vontade, que sacanagem hein Josy?!

Marisa Vlasic postou o comentário número:

Querida prima, sorte sua que eu não estava aí, senão acho que você não teria nenhum pra contar história e nem pra tirar fotos….kkkkkkk
Ficaram simplesmente maravilhosos e lindos e deliciosos e…e…e…!!!

Beijocas minha linda !!

Cuca postou o comentário número:

Também vi esses brigadeiros no blog da Sadhia e fiquei a babar! Os seus ficaram lindos também, imagino que devem ser uma tentação :)

Beijinhos*

Joana postou o comentário número:

Esse brigadeiro é uma delicia minha querida :)
Ao dar-se uma trinca depara-se com um fruto apaixonante como é o morango!
Que ideia fantástica.
Um beijinho

Rosa Santos postou o comentário número:

Olá josy minha querida!
Que tentação esse brigadeiro recheado com morango. Adoro cada um e juntos... são um pecado... doce :)
Então minha amiga, essa coluna e a perna, já estão melhor?
Desejo as melhoras e que em breve já possa dançar uma valsa:)
Um abraço apertado e beijinhos.

quaseprendada postou o comentário número:

Que qué isso Josy, pura perdição! Lindo dia bJÔ

cristina fonseca postou o comentário número:

Já tinha estado a babar no facebook :) Ficaram lindos e bemmmm apetitosos :)
Beijinho bem doce :)

Renata Boechat postou o comentário número:

Menina Josy, não vou pedir pra você trazer pra mim hoje não...tenho medo amiga...muito medo...rssss...medo de nunca mais parar de comer esses bombons...Jesus, me acode, que maldade!!!

Brisa Petala postou o comentário número:

QUERIDA JOCY
Que delicia de docinho. Passando para te desejar uma feliz tarde com este friozinho que esta fazendo né amiga.
Um beijinho
Ana

Margarida Abreu postou o comentário número:

Oi minha querida... vim buscar meus 4 brigadeiros que encomendei para a mesa do Tachos ehehehehe... Nao admira que tivessem desaparecido assim bem depressa, que delicia que vc postou... combinaçao perfeita!!!

Beijocas

Margarida

Léia postou o comentário número:

Josynha minha flor, este brigadeiro da Sadhia tem feito muito sucesso.Ja babei com os dela agora fiquei aqui aguada com os seus.Ficaram lindos. Arrasou.Beijos miga, tenha uma noite cheia de luz.

Márcia Rocha postou o comentário número:

Amiga,
Você é muito malvada em postar essas fotos... Huuuuuuuuuuuummmmmmmm!!!
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)

http://decolherpracolher.blogspot.com

Lylia postou o comentário número:

Eu também fiquei de olho naquele brigadeiro, Josy. E agora vendo aqui é mais uma tentação.Vou ter que fazer mesmo.
Bj,
Lylia

Samsara SP postou o comentário número:

Boa tarde querida, que brigadeiro deliciosa, deu vontade, vou ter que fazer, adorei seu cantinho, obrigada por compartilhar essa receita maravilhosa, tenha uma linda semana e quando puder me faça uma visita, beijinhos!
http://pontocruzdasamsara.blogspot.com.br/

marijose postou o comentário número:

UMMMMMM fresas y chocolate .... Una delicia¡¡¡¡ besos

menuaquarela postou o comentário número:

Amiga Josy.
Isto sim é que é tentação!!!
Separados já são deliciosos, agora imagina juntos, fica uma Loucura!
Lindos e gostosos.
Beijinhos

Sileni Machado postou o comentário número:

Oi Josy querida, que saudades de vc e deste cantinho maravilhoso que só tem delícias. Essa combinação de morango com chocolate é perfeita, ainda não conheci ninguém nessa vida que não aprove essa maravilha! Pude acompanhar algumas das suas receitas pelo face qdo estava viajando, mas nada como bloggar não é mesmo?! rs
É mt bom estar de volta, amiga e estar aqui na sua cozinha é mais melhor de bom ainda! rs
Bjs, fique com Deus! =)
www.viveraprendendo.com

São Ribeiro postou o comentário número:

A combinação de morangos e chocolate agrada-me.
Ficaram uns brigadeiros lindos e tão tentadores.
bjs

Susana Machado postou o comentário número:

Também já tinha visto e achei perfeitos!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/

CamomilaRosaeAlecrim postou o comentário número:

Nooossaaaa! Que delícia e que vontade! Ficou lindo e vou tentar fazer...agora estamos na época dos morangos!
Beijos Josy, boa noite!
CamomilaRosa

Cristina postou o comentário número:

Hummm, que combinação hein Josy, para mim brigadeiro é um doce campeão e adoro comê-lo com morangos.
Bj e uma linda semana!

Naroa Calatayu postou o comentário número:

Hola, me ha resultado muy interesante tu blog, si me permites me quedo aqui, y te invito a visitar el mio
http://madamenaroa.blogspot.com/, saludos desde Uruguay

Nani postou o comentário número:

Nossa é realmente um charme só, morango cai bem com tudo né?!
E essas almondegas ai em baixo, seria mais uma pra eu provar? rs Com certeza!
Beijos

Iza postou o comentário número:

Não sou apreciadora de morangos...mas esses estão bem tentadores e de certeza que não conseguiria resistir!
Bjs

Mena Lopes postou o comentário número:

Se há fruta que adoro, são os morangos!! Pelas mais diversas e por aquelas que ainda estejam para se descobrir!!
A verdade é que ver estes mimos logo pela manhã, me deixam a sonhar com o sabor!!
Tinha que ser assim tao provocadora?? Este meu coraçãozinho nao aguenta estas coisas!! Josy, tens a certeza que nao queres ser minha vizinha??
Beijinho grande,
Mena.

Blog do Chocolate postou o comentário número:

Olá minha querida, saudades de Si e da sua deliciosa cozinha, sempre com tantas delicias que nos fazem crescer água na boca !

Cá estou de volta ao dia-a-dia e também às iguarias dos amigos ! :) E o que tenho perdido, não é mesmo ? ´Tantas coisas boas durante este mês que está quase a terminar ! :)

Estes brigadeiros estão uma perdição, ficaram lindos e irresistíveis, não me admiro nada que tenham voado todos rapidamente... ainda bem que eu não estava por perto ou nem esses 3teriam sobrado ! eh eh eh
Blea idéia da querida Sadhia e reproduzidos lindamente por Si !

Mãezinha do coração, é bom estar de volta ! :)

Beijinhos, beijinhos **

Isabel
www.blogdochocolate.com
http:\\brisa-maritima.blogspot.pt

Cozinha Caseira postou o comentário número:

Olá

Que excdelente sugestão. Brigadeiro com morangos. Adorei

Aproveitei para vir conhecer o seu cantinho, que gostei muito. As visitas agora serão uma constante ;-)

Beijinhos
Ana
http://pratocaseiro.blogspot.pt

Cozinha de Mulher postou o comentário número:

Hummm esse eu vou fazer..
Nossa senhora.. que delícia..
Imaginei eu mordendo esse brigadeiro super recheadinho com morango.. aliás, existe combinação mais perfeita que morango e chocolate?
Acho que não né?
Lá em casa eu também vou fazer sem o cabinho.. porque também tenho formigas em forma de gente por lá kkkkk

Hummmm quero.. quero.. quero logo srs

Beijoka

Adri postou o comentário número:

Devia ser proibido ficar postando foto dessas coisas deliciosas - morango com brigadeiro, gisuis - na internet! Aff! :*

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