Maionese de Batata e Ovos/Presentinhos

Olá Pessoal! Como passaram o dia das Mães? Espero que com muitas alegrias ao lado de seus filhos, netos, bisnetos e com suas mães. A quem eu esqueci de deixar votos de Feliz Dia das Mães, me perdoem pela falha, desejo a mesma felicidade à todas as mães, afinal dia das mães são todos os dias né?

Aqui em casa somos fãs de maionese, porém não aquela maionese tradicional com vários legumes, com exceção da Josy que vos escreve, pois eu adoro praticamente todos os legumes, o meu pessoal não gosta. Eles gostam de maionese de batatas e ovos sómente. Gosto não se discute, mas eu particularmente prefiro a outra, sem desmerecer está que fica muito saborosa também. Esse prato faz parte da iniciativa à Segunda Sem Carne

Ingredientes

1/2 kilo de batatas cozidas

2 ovos cozidos

1 cebola ralada

1 dente de alho picadinho

sal, salsinha, azeite e azeitonas pretas a gosto

maionese a vontade (se quiser pode ser caseira)

Modo de preparo

Cozinhe as batatas em água e sal. Em outra panela cozinhe os ovos.

Amasse as batatas grosseiramente com um garfo. Acrescente a cebola, o alho e a salsinha

Pique os ovos e acrescente à batata. Tempere com sal e o azeite

Decore com as azeitonas pretas

Bom Apetite!!

Recebi com muito carinhos dois selinhos de duas queridas da blogsfera, antes eu tinha medo pois muitos selinhos vinham com vírus, sem as pessoas que os ofereciam soubessem, mas agora antes de colocá-lo no blog, faço uma varredura pra saber se contém vírus, fico muito feliz quando recebo um selinho, é uma forma de carinho da pessoa que nos quer bem. Este abaixo é da querida Cris

do blog Delicinhas e Coisinhas quem não a conhece, passem por lá,onde voce vai encontrar deliciosas receitas, dicas de artesanato, moda, decoração e uma dona super simpática e carinhosa. Vão lá conhecer, tenho certeza que vão adorar.

Este abaixo é de uma grande conhecida nossa. A querida São do blog Rapa Tachos Digo sempre que a Sãozinha tem mãos de fada quando faz suas receitas, que sempre são deliciosas, e com uma perfeição invejável. Este selinho ela passou para mim com algumas regras que seria escolher 10 blogues, mas prefiro que voces se sintam a vontade e venham buscar o selinho,  e escrever uma frase que nos defina. A minha frase escolhida devo à Natureza da qual tenho imensa paixão. É um provérbio indígena que gosto muito

"Somente quando for cortada a última árvore, pescado o último peixe, poluído o último rio, é que as pessoas vão perceber que não podem comer dinheiro”.

O selinho que a São gentilmente me ofereceu foi esse abaixo

Queridas Cris e São muito obrigada pelo carinho