Tortinhas de Maçã/Desafio dos 5



Essa tortinha tem uma massa bem gostosa, leve e delicada, dá para fazer com outras frutas, já  testei com morangos, banana e abacaxi, mas a preferida aqui é essa, aliás eles gostam de tudo que tem maçãs na receita. Ela me rendeu 12 tortinhas


Ingredientes

300 grs de farinha de trigo
50 grs de açúcar de confeiteiro
150 grs de manteiga gelada
1 colher (sopa) de leite
2 ovos

Recheio

3 maçãs fuji picadas
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (chá) de manteiga
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (café) de canela em pó
1 colher (chá) de amido de milho



Modo de preparo

Coloque no processador a farinha, o açúcar e a manteiga, e bata até obter uma farofa. Adicione o leite, os ovos e as raspas de limão. Bata mais um pouco. Despeje essa mistura em uma bancada enfarinhada e misture bem até formar uma bola. Reserve na geladeira enquanto prepara o recheio.
Leve em uma panela, a manteiga e as maçãs picadas, dê uma leve dourada, e acrescente a canela, o açúcar e o açúcar mascavo. Mexa bem, adicione metade  da água e deixe cozinhar até a maçã ficar bem macia. Dissolva o amido de milho no restante da água e acrescente ao doce, mexa bem até engrossar. Reserve.
Abra a massa e modele as tortinhas nas forminhas, fure-as com um garfo

Recheie as tortinhas, e corte as tampinhas com um cortador de biscoitos



Coloque as tampinhas, feche-as bem e com o auxílio de uma faquinha, faça pequenos cortes, para poder sair o vapor, quando estiverem assando.

 
Pincele as tortinhas com gema e leve em forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar


Bom Apetite!!


Aproveitando essa postagem, recebi da nossa querida amiga Elaine do blog Lar Encantado esse desafio, achei gostoso de responder. Aproveitem, passem no blog dela, e conheçam essa  simpatia de pessoa. Obrigada pelo carinho Elaine.

 DESAFIO DOS 5


- 5 Coisas que eu gostaria de fazer antes de morrer

- 1  Ter um neto ou netinha da minha única filha
- 2  Se não der tempo, mesmo assim vê-la feliz, realizada financeira e emocionalmente
- 3  Emagrecer (se bem que isso vai ser fácil depois que morrer hehehe)
- 4  Conseguir construir um abrigo para os animais abandonados
- 5  Conhecer todas as amigas (todas) dessa blogsfera que é uma delicia


- 5 Coisas que faço bem

- 1  Falar (pareço mais que engoli um papagaio)
- 2  Cozinhar, pelo menos meu povo aqui diz que passei no teste
- 3  Cuidar dos meus cachorros e minha calopsita,meus bebês
- 4  Limpeza, faxina, gosto tudo limpinho e quem não gosta né?
- 5  Fazer amizades, puxo conversa e ganho mais um amigo(a)

- 5 Defeitos

- 1  Teimosia (demais) até
- 2  Ter 2 mãos (hehe) queria poder ter 4 quero fazer tudo ao mesmo tempo, mas graças a Deus tenho as duas (hehe)
- 3  Ansiosa, quero tudo prá ontem, e olha lá
- 4  Preocupada, principalmente com filhota, sempre, sempre, a vida inteira
- 5  Dorminhoca, embora levante cedo e durma tarde, o sono me acompanha

- 5 Coisas que Adoro

- 1  Meu bloguito, que está engatinhando mas me ensina muito
- 2  Animais, simplesmente amo esses meninos
- 3  Minhas plantinhas, e ervas, adoro cuidar delas
- 4  Cinema, e filmes prá assistir em casa com 1 balde de pipoca (kkk)
- 5  Livros,muitos, é um eterno aprendizado

- 5 Coisas que Detesto

- 1  Maus tratos às crianças, idosos e animais (todos, considero imperdoáveis)
- 2  Inveja, pior sentimento que um ser humano pode ter
- 3  Falsidade (nada como sermos o que realmente somos)
- 4  Passar roupa, prefiro lavar 20 do que passar 1, mas....
- 5  Guardar rancor. Faz mal, mais a nós, do que quem nos feriu, prefiro deletar


- 5 Pessoas para quem eu passo esse Desafio
Se pudesse indicaria mais de 30 mas regras são regras

- 1  Sandrinha do Caldeirão da Bruxa Solar
- 2  Andréa do Quitutes da Andréa
- 3  Paula do Executiva de Panela
- 4  Monica do Delicias da Moni
- 5  Margarida do Tachos versus Panelas

Meninas, sintam-se à vontade para aceitar ou não o desafio ok?

Bom Final de Semana à todos!!

29 comentários:

SarinhaT ♫♭♪ postou o comentário número:

Que belas tortinhas Josy, eu gostei imenso. :)
Adorei as tuas forminhas. Bjs

Maria postou o comentário número:

Minha Querida Josy
As suas tortinhas de maçã são uma pequena maravilha, quase se sente o aroma da sua cozinha.
E... como me identifico com os seus gostos e desgostos... parece que são ditados pela minha alma.
Um grande beijinho e desejos sinceros de um pacifico fim de semana.
Maria

Fê Dayrell postou o comentário número:

Josy a tortinha ficou muito apetitosa e de comer com os olhos.
Parabéns pelo desafio.
Bjo

Elaine Figueira postou o comentário número:

Adorei as resposta, mas cozinhar deveria estar em primeiro lugar. Ô mulher competente na cozinha. E vendo as outras respostas vejo que somos muito parecidas, você é mais discreta não falou baratas no blog. Bom fim de semana, querida.

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

Hummm, que bela tortinha!!!
Amei!!!!
Adorei saber um pouquinho mais de vc!!!!
Bjs.... E um excelente final de semana!!!!

NATÉRCIA postou o comentário número:

Querida Josy, as suas tortinhas ficaram lindas de comer e chorar por mais...um beijinho e um bom fim de semana:))

Aninha **Fairy** postou o comentário número:

Josy, que delícia de receita! Tortas de maçã são as minhas favoritas! Esta parece ser muito fácil de fazer! Vou levar para meu cantinho e experimentar por lá!!!

Beijo grande!!!

Teresa Newman postou o comentário número:

Gostei de saber um pouco mais de você, e essa tortinha meu deus, nem fala que tá com cara de boa demais. Bom final de semana

Yolanda postou o comentário número:

Parabéns Josy, pela pessoa maravilhosa que vc nos passa. Bjs e Muita Paz e ótimo final de semana!!!

Simples Assim postou o comentário número:

Josy querida,
Lendo suas respostas cada vez descubro mais motivos para gostar de você, inclusive esse amor por animais. Adoro e tenho 2 cachorros e uma gata, que são mais que animais, são meus amigos.
Bj e um excelente fim de semana,
Lylia

Miriam postou o comentário número:

Olá Josy,

Suas tortinhas ficaram lindas e pelo jeito deliciosas, deu vontade!!!

Feliz Fim de Semana!!!
1000 Beijokinhas

A Paixão da Isa postou o comentário número:

bem eu ja levo uma para o meu lanche ok pois estam tao boas ficaram 5* beijinhos e bom fim de semana

lívia e lucia postou o comentário número:

Oi querida que beleza de tortas de maçãs adoro humm... ótimo sábado bjs!

lilian vieira postou o comentário número:

oi querida que bom saber que temos gostos parecidos,bjos.

Marly postou o comentário número:

Oi, Josy,

As torttinhas devem ficar deliciosas, o 'doce' de maçãs do recheio fica muito tentador!

Quanto ao desafio, gostei de te conhecer um pouco mais e, coincidentemente os seus gostos e degostos são exatamente iguais aos meus, rsrs.

Beijoca e bom finzinho de semana!

Renata Boechat postou o comentário número:

Eu adoro com maçãs minha amiga, mas gosto também com abacaxi, com banana, e com qualquer outra fruta...aliás, eu gosto de tudo que é bom, e engorda...rssss....

Deliciosas, claro!

Boa noite querida, bom domingo!

são33 postou o comentário número:

ADORO DOCES COM MAÇA E ESSAS TORTINHAS ALÉM DE LINDAS DEVEM SER MUITO GOSTOSAS.
BJ

Diana postou o comentário número:

JOsy essas tortinhas ficaram uns mimos. Acredita que tenho as formas, ensaio pra fazer mais nunca encaro?
Mais vou me influenciar pelas suas.
Adorei suas respostas, gosto desses desafios, pois assim conhecemos melhor nossas companheiras de blogosfera.

arte da sadhia postou o comentário número:

adorei a receita e adoreis aber mais de vc amiga
bjocas bom findi

Sandra Mitsue postou o comentário número:

Josy...
Que delicia de receita... tortinha de maçã...huuummm...
Adorei conhecer vc um pouquinho mais através do desafio dos 5..
Ótimo Domingo pra vc!
Beijos!
San....

Ginja postou o comentário número:

Gostei imenso destas tartes de maçã! Ficaram muito bonitinhas.
Um beijinho e continuação de bom domingo.

Xana postou o comentário número:

Olha k lindas :) Adorei o interior, devem ser de facto maravilhosas
um beijo querida

Irene postou o comentário número:

Que tortinhas mais deliciosas...
Não sobrou ao menos uma para mim??!!
Bjocas

Andréa postou o comentário número:

QUERIDA JOSY,
OBRIGADA POR SE LEMBRAR DE MIM,ESTES DESAFIOS SÃO ÓTIMOS PARA AS PESSOAS NOS CONHECER MELHOR, EU SEI QUE VC É UMA PESSOA LINDA DE BOM CORAÇÃO,AMEI AS TUAS RESPOSTAS.
NESTA SEMANA EU VOU RESPONDER O DESAFIO SIM COM TODO GOSTO,OK!!

BEIJÃO....

Executiva de Panela postou o comentário número:

Querida Josy, gostei demais de ler suas respostas no Desafio dos 5. Temos algo em comum: detesto passar roupa! rs rs rs Fiquei feliz por Você ter me indicado! Ainda nesta semana farei uma postagem com as respostas. Um grande beijo e uma linda semana! Paula

Casa e Fogão postou o comentário número:

Adorei sua tortinha!
Te desejo uma linda e abençoada semana pra você e os seus.
Sucesso á todos nós.

Abraços

Silmara
www.casaefogao.blogspot.com

Akemi postou o comentário número:

Josy, adorei suas tortinhas de maçã e na versão mini ficaram muito delicadas e lindas, querida! Adorei conhecer um pouco mais de vc e já sei a quem recorrer quando minhas plantinhas pedirem socorro! rss
Adoro tê-las em casa mas meu dedo verde é meio podre! kkkk
Aliás, vc poderia dar algumas dicas aqui!
Bjss e uma semana iluminada!

Ameixinha postou o comentário número:

Adoro tartes de maçã, deliciosas estas :)

Romy postou o comentário número:

Que tortinhas fantásticas Josy... essa também seria a minha preferida pois adoro maçã nas receitas :)

Adorei!!!

Bjokas doces***

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