Bolo de chocolate e Amêndoas


Este bolinho é bem gostoso, ele não é um brownie, mas lembra bem. A receita é fácil de fazer, costumo usar nozes, mas como não tinha, usei amêndoas, fica tão bom quanto. A textura é úmida e bem macia.
Quando faço, sempre acaba rapidinho. Experimentem!

Ingredientes


2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
1 colher(café) rasa de sal
1 colher (café) de essência de baunilha
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
50 grs de manteiga ou margarina derretida
200 grs de chocolate meio amargo picado 
1/2 xícara (chá) de amêndoas trituradas grosseiramente

Modo de preparo

Em um refratário adicione o chocolate com a manteiga,  leve ao microondas por 1 minuto e  mexa até derreter. Deixe amornar, junte o açúcar e mexa. Junte os ovos um a um, o sal, a farinha peneirada, a baunilha e o fermento.  Adicione as amêndoas. Leve para assar em uma forma de bolo inglês, ou de sua preferência,  untada e enfarinhada, por cerca de 50 minutos em forno preaquecido a 180ºC ou  até dourar ligeiramente.


Retire do forno, decore com chocolate em pó e corte depois de frio.


Bom Apetite!!

38 comentários:

Xana postou o comentário número:

Esse interior convenceu-me inteiramente :).. Deve ser óptimo mesmo
um beijo querida

Andréa postou o comentário número:

QUE COISA MAIS LINDA AMIGA, A RECEITA É MARAVILHOSA,O INTERIOR DO BOLO É TUDO DE BOM!

TENHA UM ÓTIMO DIA!
BEIJÃO......

Páginas de Rose postou o comentário número:

Deve realmente ficar uma delícia.
As amigas vão gostar.
Tenha um bom dia.
Bj Rose

http://amigasqueengordam.blogspot.com/

Sandra Reis postou o comentário número:

Josy querida, que maravilha de bolo, úmido e com esses pedaçinhos de amêndoas paraece divino. Vai pra pastinha, miga.
Tentei deixar um comentário na tua postagem de ontem mas deu erro de execução ao enviar. Mas estou de olho no teu prato saboroso e sem carne, como eu gosto.
Miga, um beijão pra vc!

Nárwen postou o comentário número:

Ficou LINDÍSSIMO!!!! A decoração ficou extremamente delicada e chique. E o interior...ham nham...que delícia!

Beijinhos

Dri Dauzacker postou o comentário número:

Vixe, que trem mais bão é esse...
Concordo com a Xana, a foto do interior convence qq um...rs
Bjim e um ótimo dia pra vc!

Lourdes Sabioni postou o comentário número:

Ah, Josy, nem vou mostrar a foto pros filhotes aqui porque vão querer que eu faça na hora!!!
Eta povo que gosta de chocolate!
Beijos!

lívia e lucia postou o comentário número:

Oi jozy receita anotada ficou muito bonito e com certeza saboroso tão molhadinho do jeito que eu gosto hummm...delícia bjs!

Ginja postou o comentário número:

Josy, fiquei logo rendida só de ler o título! :) Adoro chocolate e bolinho de chocolate é uma perdição para mim! Ficou lindo o interior, faz lembrar um brownie.
Um beijinho.

YES we Cooking postou o comentário número:

Josy, que bolo lindo!
Parece delicioso, sou fã de amendoas!!!
Beijao, Cecilia

Fê Dayrell postou o comentário número:

Josy gostei demais, ficou com excelente aspecto, e estas amêndoas então dentro dele deve ter ficado muito bom.
Bjo

Santa Gastronomia postou o comentário número:

Josy, querida, realmente ficar dentro de casa com obra não é brincadeira não! Tinha dia que dava vontade de chorar, pois em tudo que tocava tinha poeira! Aff, mas passou, graças ao Bom Deus!
Pelo que estou vendo perdi muita coisa boa por aqui (vou dar uma futucada, rsrs), pois esse bolo está assim muito convidativo!

Bjinhus e ótimo feriado!

Iliane postou o comentário número:

Josy e suas maravilhas!!!amei essa receita..bjus

Érica postou o comentário número:

Josy, que bolo lindo, fiquei com muita vontade de provar, receita anotada.
Um ótimo feriado.
bjs

Adri postou o comentário número:

Josy, esse bolo deu água na boca! Só por ser de chocolate já é uma delícia, com as amêndoas...para tudo! Rs. Na foto da fatia dá para ver que ele é bem molhadinho. Entendo porque não deve ter sobrado nem o farelinho, rs. Beijinho!

NATÉRCIA postou o comentário número:

Josy minha querida esse bolo ficou o maior pecado uma verdadeira delicia...um beijinho.

...Noêmia! postou o comentário número:

Hummm... do jeitinho que eu gosto!
Já anotei a receita!

:o)

A Paixão da Isa postou o comentário número:

wuau mas que bom que ficou gostei muito do seu interior beijinhos e bom feriado

Duxa postou o comentário número:

Olá minha querida Josy, bolinho de chocolate, fofinho, húmido com amêndoas ou nozes...não precisa de dizer mais nada, eu quero!!!!
Está lindo, como tudo o que vem das suas mãos;)
Um beijinho grande.

Marly postou o comentário número:

Huumm, bolo com chocolate em barra na massa costuma ser delicioso e a foto deste diz tudo, rsrs.

Beijoca e boa tarde!

Andrea Pires Magnanelli postou o comentário número:

sei que estou sendo repetitiva, mas fazer o que... deve ter ficado uma delícia!!!!

Yolanda postou o comentário número:

Oi Josy, parabéns por mais um bolo simples de fazer e com certeza delicioso!!! Bjs e felicidades!!!

Gina acasadagigis postou o comentário número:

Josy,

Que delicia de bolo, gostei bastante ficou muito lindo, bjs

Fabiola postou o comentário número:

Que delícia... textura super macia. E sem falar que ficou lindo. Josy, perguntinha... as amêndoas neste caso aqui vão cruas mesmo, ou geralmente você as tosta?
Beijim pro cê!
Fabiola

arte da sadhia postou o comentário número:

amiga preciso urgentemente morar pertinho de vca ameiiiiii
bjocas flor passa lá que tem cupcake novo bjus

Margarida postou o comentário número:

Ohhhh Minha querida poetisa
aqui estou tb a versejar
será que isto é uma doença
e lhe estou a contagiar???
vc é que me deixou KO
por esta delicia apresentar
que bolo delicioso
por cedex uma fatia pode mandar
eu acho que nós a duas
dentro de uma padaria
seria muito bom
reinaria a alegria
e com nossos quitutes
todos deliciosos
arranjariamos clientes
que diriam que eles sao maravilhosos
e depois do primeiro
ja nao conseguiriam parar
seriamos um sucesso
que pelo mundo se iria espalhar
minha amiga faço votos
para meu sonho se realizar
poder apanhar o vôo
e para o Brasil ir morar
mas agora vou embora
nao sem antes uma fatia tirar
deixando em troca
uma beijoca para vir buscar

Beijoca

paula MARIANA postou o comentário número:

Mais uma deliciosa tentação Josy amiga querida. Por isso que adoramos vir aqui pois saimos saciadas e com uma vontade enorme de ir cozinhar...

beijos e bom resto de semana!!

Cozinhar é preciso! postou o comentário número:

Josy!

Que bolo mais lindo! Concordo com as meninas que já comentaram. A foto do interior está tentadora! Bolo de chocolate já é o meu favorito, com o toque de amêndoas ou de nozes fica demais!
Mais uma receita anotada!

Beijocas e bom feriado pra vc!
Cintya Maria

Lina postou o comentário número:

Olááá, Josy!Que delícia é esta? A última fatia deixou-me a salivar!E achei a receita fácil, vou fazer um dia destes, adoro estes bolos húmidos.
Beijocas

Claudia (Perfeita Ordem) postou o comentário número:

Josy minha paixão,amo esse tipo de bolo!
Pena que estou com um bolo de chocolate pronto aqui,senão sua receita já seria testada agora!
Beijo minha querida,lindo e abençoado feriado!

Silvia Ordonhes postou o comentário número:

Josy querida que tentação esse bolo,
esta dando água na boca hum,vou levar
Parabéns queridona e obrigada pelo
carinho Cantinho Forno e Fogão
Adoro seu espaço amiga!bjs

Paz e luz para humanidade...

Sonia postou o comentário número:

Josy ficou lindo, parece mesmo um brownie.
Com amêndoas deve ter ficado muito saboroso.
Um ótimo feriado pra você.
Beijos

♥♥ belinhagulosa ♥♥ postou o comentário número:

Amiga Josy esse bolo deve ser uma maravilha mesmo, como sempre as coisas aqui na tua cozinha fantásticas....bjokitass

Teresa Newman postou o comentário número:

Josy parece sim um brownie, confesso que ate substituiria o bolo com café que adoro por esse bolo com sorvete de creme.

Anônimo postou o comentário número:

HUUUUUUUUUUMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!
que delicia!!!!!

são33 postou o comentário número:

MAIS UMA TENTAÇÃO QUE ME DEIXA COM ÁGUA NA BOCA...JÁ ME SERVIA.
BEM QUE VOÇE PODIA SER MINHA VIZINHA...
BJS

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...