Essa tortinhas de coco são uma delicia, levinhas, a massa com uma leve crocância, são perfeitas pra um lanchinho da tarde acompanhadas de um chá. Experimentem!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga gelada
3 a 4 colheres (sopa) de água gelada
1 pitada de sal
Recheio
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de leite comum
100 grs de coco ralado (separei 3 colheres para decorar)
2 gemas
1 colher (café) de essência de baunilha
Modo de preparo
Primeiramente faça o creme. Leve uma panela ao fogo com todos os ingredientes, misture bem e mexa em fogo baixo, até engrossar. Reserve.
Junte os ingredientes da massa em uma vasilha exceto a água e misture bem com os dedos até obter uma farofa. Vá adicionando a água aos poucos até obter uma massa lisa e homogênea. Leve à geladeira e deixe descansar por 30 minutos. Abra a massa em pequenas porções na própria forminha e fure-as com um garfo, e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos
Recheie as tortinhas já frias, com o creme também frio e salpique coco ralado queimado por cima
Fiz o coco queimado facinho. Leve uma panela ao fogo de preferência uma panela velhinha rsrs, coloque o coco e em fogo baixo vá mexendo até dourar. Espere esfriar e use.
Bom Apetite!!
AMANHÃ VAI ROLAR UM SORTEIO BACANA AQUI FIQUEM ATENTOS!!
50 comentários:
Que bom aspecto!
E delicioso!
Adoro coco!
:o)
Josy fiquei a babar com as tuas tortinhas... ficaram lindas. E essas formas são muito muito fofas. Bjs
Miga, não judia de mim...faltam 4 kg pra "enxugar". Ando postando doces lá no blog mas nem ando comendo. Agora coco, Josy, é irresistível pra mim...rsrs Vou fazer com certeza, adorei essas tortinhas, ficaram incríveis mesmo!
Beijocas
Fotos lindas!
Essas tortinhas são uma delícia.
Bjs.
Josy, postei o comentário com a outra minha conta...desculpe!
Que lindas Josy e tentadoras, adorei e nem consigo resistir a não levar esta receita lá para o "Receitinhas das Vizinhas" hehehe
beijos e obrigada por mais esta deliciosa partilha!!
Que delícia Josy, ficaram lindas :))Beijinho grande
querida Josy,
o que eu não dava agora por uma tartinha das suas! e se tem côco então eu iria adorar mesmo! :) um beijo
Amiga Josy, esta coisa deve ser muito boa...pelo aspecto delicioso....bjokitass
Josy, como ficaram lindas as tortinhas, e com certeza deliciosas,
bjs
Josy!eu não queria morar perto de você..tipo sua vizinha!!!rsssss..ia engordar só em sentir o cheiro de suas delicias..êsse fogão trabalha muito..bom de ver..bjus
Uma delicia amiga, ficarõ lindissimos amiga e devem ser muito saborosos, adorei o aspecto como sempre.
Beijinhos
Josy da minha alma
que coisa deliciosa
mas da sua cozinha
so podia ser receita maravilhosa
Cada vez mais eu acho
que vc me está a convidar
para ir tomar um cha
e consigo ir lanchar
minha querida amiga
temos mesmo de combinar
um encontro de blogueiras
para ideias trocar
conhecer gente nova
e pessoas criativas
pessoas que passaram a fazer parte
da historia das nossas vidas
e minha amiga
para as tartes nem posso olhar
apetece entrar no ecrã
e uma ir pegar
e como ja vou longa
uma beijoca vou deixar
faz favor minha amiga
de a vir buscar!!!
Beijocas
Olá Josy querida!
Obrigada pelo carinho,
Cantinho Forno e Fogão...
Parabéns ,que delicia vou levar
amiga,adoro tortinhas e de coco queimado então hummm,
beijos no core
Josy não acredito no que estou a ver :) tortinhas mais perfeitas e lindas para comer ao lanche :) É que que bato á sua porta rsrsrsrs
Beijinho
Boa tarde Josy,querida,
vale a pena provar Smoothies,
fica muito bom amiga,e você
pode fazer diversos sabores
Abração e obrigada!
Josy, minha querida ficaram lindas e deliciosas como só essas mãozinhas sempre fazem...um beijinho.
Lindas e imagino que deliciosas!
Bjs.
Josy,
As tortinhas são um mimo delicioso, com o recheio de creme de confeiteiro e coco queimado, rsrs.
Beijoca e boa tarde.
JOSY MINHA QUERIDA,
QUE ESPETÁCULO DE TORTINHAS ESTÃO LINDAS,ESTOU AQUI DE BOCA ABERTA COM AS FOTOS, EU AMO ESTE TIPO DE TORTA.
AMEI A DICA DO COCO QUEIMADO NUNCA TINHA FEITO,SEMPRE COMPREI PRONTO.
VALEU AMIGA!
BEIJÃO, FICA COM DEUS!
Josy!
Você acertou em cheio! Eu ia procurar uma receita, mas "não carece mais, não!"
Já achei aqui!!! A receita está na minha pastinha e vou estrear as minhas forminhas para tortinhas que acabaram de chegar pelo correio hoje! (tô mega feliz!!!)
Obrigada por compartilhar mais essa delícia! Ficaram perfeitas as suas tortinhas!
Beijocas,
Cintya Maria
Josy, que maravilha de tortinhas! Eu adoro (aliás, sou louca por) Côco! Ficaram com óptimo aspecto, apetece mesmo dar uma trinquinha.
Um beijinho.
Josy minha amiga que delicia suas tortinhas!! HUmmm parecem super saborosas e lindas!Quanto capricho!! beijos! Tê
Josy, adoro coco e estas tortinhas estão mesmo tentadoras!
Fiquei curiosa a respeito deste sorteio! ;)
Bjss
Mulher você não para nunca?
Aii que deliciiiiaaaaa...bjo bjojok
Nanda
Josy minha querida chego aqui e sou recebida por essas tartinhas de coco, estão lindas, e sabes eu adoro coco!
Beijinhos grandes.
Adoro coco Josy,essas suas tortinhas são uma tentação!
Beijo minha amiga,lindo final de tarde!
Josy,
Parabéns amiga está com um lindo aspecto as tortinhas de coco. Não posso ver nenhuma receita que leva coco que fico louca para fazer e certamente farei essa em breve.
Bjikinhas mil
Ficaram mesmo bonitos!
Parabéns!
Mesmo lindas... Amei a foto onde se vê o interior :)
beijoca
Josy,
Adoro coco , as tuas tortas estão lindas e devem estar deliciosas, bjs
ADORO COCO E AMEI AS SUAS TARTES,FICARAM LINDAS, LINDAS UMA TENTAÇÃO.
BJS
Adorei! Sabe que ontem achei minhas forminhas (tem coisas da mudança que eu nem abri ainda...vixi) e comentei com minha filha que precisava de uma receita de massa para fazer as tortinhas....agora já tenho...uhu!!!
Obrigada amiga!
Abraços
Joyse querida
estava com tantas saudades do seu blog
e agora que venho vejo essas delícias
bjos
Josy, querida!
As imagens estão lindas. Você fotografa muito bem. Parabéns, amiga! Já pensaste em fazer um livro de receitas?
Tortinha de coco queimado.... e precisa falr muito? Só de olhar já fico com água na boca.
Bom final de semana, amiga!
Grande beijo
Essa tortinha tá maravilhosa! Gosto demais de sobremesas com coco.
Um lindo e abençoado fim de semana.
Bjos, Lú.
Josy, por que você fez isso comigo? Hoje é sexta-feira, eu posso com essa tortinha para o final de semana? Adoro tortinhas, essa sua de coco eu comeria feito pipoca :-) Beijos!
Josy,
Essas tortinhas ficaram piscando pra mim. O único problema é minha dieta...
Bom final de semana!
Que espetáculo!!!
Delícia!!!
Bjs...
Josy, que receita deliciosa.
Achei diferente e fácil de fazer.
Como sempre você trazendo delícias imperdíveis, vou fazer.
Um ótimo final de semana.
Beijos
Querida Josy... o aspecto dessas tortinhas é fantástico, devem ser mesmo uma delicia :-)
Bjokas e bom fim de semana
eu adoro coco tb tenho uma receita que é cause igual e ainda nao fiz mas oa ver essas acho que vou fazer um dia destes pois aqui todos gostamos muito de cocco as tuas estam 5* beijinhos
Passando para deixar meu carinho
amiga,faça sim depois me conta ok
beijos no core
Seja sempre bem vinda!Josy
Cantinho Forno e Fogão
Artesanatos em trico
obg.
Josy
Que delícia!!! Hummm...
Tenha um lindo e abençoado sábado.
Beijos pra você.
Silmara
www.casaefogao.blogspot.com
Que lindas estas tortinhas, e devem ser super deliciosas, bjs.
Josy,
Ficaram fantásticas essas tortinhas!
Beijinhos e bom fds,...
www.strawberrycandymoreira.blogspot.com
Huuum....Já nem falo nada!
Bjocas
Hummmmm, que delicia! Babei... hahaha
Eu quero participar.... hummmmm será que tenho sorte?
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