Bolinhos de Amêndoas da São

Bom dia pessoas queridas.

Já faz um tempinho que vi esses bolinhos no blog da querida amiga São do Rapa Tachos .

Assim que os vi, fiquei de fazê-los, mas queria fazê-los como ela pede na receita, com água de rosas, assim eu teria uma oportunidade de experimentar.

Não sei se voces sabem, eu já disse algumas vezes, mas tenho uma pastinha no meu computador com receitas de vários blogues, a pastinha da São é uma daquelas que voce fica meio que perdida com tanta receita gostosa que tem lá. Tentei deixar esses bolinhos redondinhos e lindos como os dela, mas impossível, São  tem mãos de fada em tudo o que faz.  E os meus não ficaram clarinhos como os dela, talvez por que usei amêndoas com pele. Só sei dizer que para quem gosta de amêndoas como eu, esses bolinhos ficaram simplesmente deliciosos. Adorei a água de rosas, dá um aroma  delicioso ao bolinho. Acompanhados com um cafézinho, é tudo de bom. A receita original está AQUI

Ingredientes

2 ovos

120 grs de açúcar de confeiteiro

300 grs de amêndoa moída

raspas de 1 limão

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher (sobremesa) de água de rosas

Modo de preparo

Ligue o forno a 180ºC . Forre uma assadeira com papel manteiga e unte com manteiga líquida ou amolecida. Em uma tigela bater os ovos com o açúcar, junte a amêndoa e a raspa de limão. Por último adicione a água de rosas

Fazer bolinhas e passar pelo açúcar de confeiteiro, e vá distribuindo na assadeira

Leve ao forno por 15 minutos. Em seguida espere esfriar

São minha querida, os seus ficaram lindos e clarinhos, diferente dos meus, mas simplesmente delicados . Adoramos

Obrigada querida. Bjos

Bom Apetite!!