Frango ao molho rosé


Tinha uns filés de peito de frango na geladeira, daí pensei como iria fazê-los para o almoço, não queria nem empanados e nem fritos, daí lembrei de um frango que eu fazia que a muito tempo não faço, com um molhinho suave, e muito gostoso.

Ingredientes

1 kilo de filé de peito de frango
suco de 1 limão
sal e pimenta do reino a gosto
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de margarina
1 sachê de caldo de frango Sazón
1/2 kilo de batatas cozidas em água e sal, cortadas em rodelas
1 caixinha de molho branco Mococa
2 caixinha (medida) de molho pronto ou caseiro
queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Lave bem os filés, corte em tirinhas e tempere-os com alho, sal, pimenta do reino e o suco de limão. Deixe nesse tempero por mais ou menos 1 hora. Em seguida, aqueça uma panela e adicione a margarina e o frango, frite-o bem. Acrescente o caldo de frango, e deixe dar uma leve refogada, até ficarem cozidos. Reserve.
Prepare o molho, quando estiver quase pronto, adicione o molho branco e misture muito bem.

Em seguida, em um refratário ou uma assadeira, faça camadas do frango, as batatas e o molho, salpique queijo ralado e leve ao forno pra gratinar.

Sirva com arroz branco e uma salada de folhas verdes.


Bom Apetite!!

















34 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ postou o comentário número:

Muito bom aspecto amiga o teu frango ficou bem cremoso...bjokinhas amiga linda

Beth postou o comentário número:

Josy este franguinho està uma maravilha amiga adorei este molho deve ficar com um sabor divino.

beijinhos e bom fim de semana

Margarida postou o comentário número:

Josy, querida, que saudades de bater papo com vc depois deste descontrolo total que deu no bloger, nossa olha só a falta que ja faz ficar dois dias sempostar uma receita, decididamente... estou viaciada.. bem conversa á parte... adorei o seu frango com molho rosé, e como aqui em casa comemos bastante franguinho é uma otima sugestao....

Mto obrigado pelo selinho e por se ter lembrado da minha humilde casinha :) vou levar comigo com o maior gosto.

Beijos grandes e com mta saudade

Maísa postou o comentário número:

Josy, adorei esse franguinho com molho rose...que delícia pra acompanhar um arrozinho fulmegando de quentinho...Delícia!!!

Obrigada pelo selinho, vou levá-lo com o maior carinho... Adorei viu garota?!
beijkas

paty postou o comentário número:

Josy querida, esse franguinho está a pedir para vir para a minha mesa, seria com certeza um belo almoço :))
Parabéns amiga pelo selinho, tu mereces!!!
Beijinho bom fim de semana.

lívia e lucia postou o comentário número:

Oi Josy que delícia de receita, adoro receitas práticas que dá para fazer com tudo que tem na geladeira receita anotada bjs.
Bom final de semana!

Sonia postou o comentário número:

Que franguinho delicioso.
Ficou lindo, de comer com os olhos!
Beijos, bom final de semana.

Marta Benicá postou o comentário número:

Um prato que adoro, frango com arroz e com este molho que vc fez, deve estar muito bom mesmo. UM abraço, Marta.

Josy postou o comentário número:

BELINHA, obrigada pelo carinho...Bom final de semana querida...bjocas

BETH, fica gostoso sim, com creme de leite tudo fica bom né?? bom final de semana pra vc tbém querida...bjocas

MARGARIDA, obrigada amiga, que bom que vc gostou do selinho, é com muito carinho que lhe dedico....bom final de semana...bjocas

Josy postou o comentário número:

MAÍSA, o lombo que vc fez hj tá de arrasar hem menina!! Obrigada pelo carinho, que bom que vc gostou do selinho querida...bom final de semana...bjoquinhas

PATY querida obrigada vc tbém tenha um lindo final de semana..bjocas

LIVIA E LUCIA, essas receitas feitas as pressas e com o que temo em casa, sempre acabam resultando em pratos gostosos. Obrigada pela visita...Bom final de semana prá vcs... Bjocas

Josy postou o comentário número:

SONIA querida, obrigada pelo carinho de sempre, um lindo fnal de semana pra vc tbém amiga..bjocas

Ivani postou o comentário número:

Oi Josy querida!
Esse franguinho está uma delicia!
É uma ótimo sugestão para o fim de semana!
Fica bem saboroso mesmo amiga.
Parabéns pelos selihnos, você é uma pessoa muito querida e o seu blog só tem gostosuras!!!
Tenha um ótimo Final de Semana.
Beijinhos
Ivani

Fabiana postou o comentário número:

Josy,
Fiquei sem a sobremesa(brigadeirão), mas ganhei um belo prato.
Esse frango ganhou um molho pra lá de especial, digno de almoço de final de semana.
E como está pertinho da hora do almoço, me deixou suspirando.

Amiga, Parabéns pelos selinhos!
Você merece!
E sabe que isso, é tudo consequencia do que você é e do que você passa.
Como alguém em tão pouco tempo, consegue cativar tantas pessoas assim?
Sendo verdadeira, simples, simpatica, amiga...assim como você é para mim.
Beijos e já estou levando o meu selinho, obrigada, viu?
um ótimo final de semana

Ana postou o comentário número:

Boa tarde!
Que delícia de receita!
Bom fim de semana. beijinho.

Josy postou o comentário número:

MARTA, tbem gosto muito de frango, acho muito versátil...obrigada pelo carinho...bom final de semana pra vc amiga...bjocas

IVANI, querida obrigada pelas pelas palavras carinhosas...tenha um lindo final de semana...bjocas amiga

FABI, querida vc quer me fazr chorar é?? Vc sabe que sou uma manteiga derretida heheh...obrigada minha amiga por palavras tão doces, saiba e sei que vc sabe que te admiro muito por ser a pessoa que é....bjocas querida um lindo final de semana pra vc e os filhotes

Josy postou o comentário número:

ANA querida, obrigada, vc tbém tenha uma ótima semana bjocas.

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

Hummm, ficou maravilhoso!!!
Com disse a Fabi, digno almoço de final de semana!!!

Bjs...Parabéns pelos selinhos!!!

Duxa postou o comentário número:

Olá minha querida, esse molhinho que você criou estará com certeza para lá de bom, não conheço esses prudutos Mococa, mas devem ser de muita qualidade pois vejo todas vós usarem com muita frequencia nos vossos pratos, amiga de um simples filé de frango você criou um prato formidável.
Meus parabéns pelos selinhos,
beijos grandes e feliz Sábado.

Dri Dauzacker postou o comentário número:

Josy, parabéns pelos selinhos, vc merece!!!
Esse franguinho ficou bem apetitoso!
Bjim

Perfeita Ordem postou o comentário número:

Josy querida!
Esse franguinho está com uma cara ótima.
Uma ótima sugestão para o final de semana.
Um grande beijo.
Claudia.

Lina postou o comentário número:

Josy, Obrigada pelo selinho, obrigada por teres te lembrado de mim, fiquei muito contente, tu és muito querida!O frango está apetitoso, com esse molho, hummm!
Beijocas e bom fim de semana

Andreia Braga postou o comentário número:

Josy, que delicia, adoro franqguinho assim viu??? E parabéns pelo selinho.

Bjs

Andreia Braga

são33 postou o comentário número:

JOSY ADORO FRANGO E ESTA SUA RECEITA ESTA DIVINA, ESSE MOLHO É DE BABAR, ADOREI...ADOREI.
BJS

Josy postou o comentário número:

MANU, obrigada amiga, um lindo final de semana pra vc...bjocas

DUXA, é verdade aqui usamos muito o creme de leite, é um forte aliado em nossas receitas e deixa um prato que já é gostoso, muito melhor. Obrigada minha amiga, um lindo final de semana pra vc e sua familia...bjocas querida

DRI obrigada pelo carinho de sempre, um lindo final de semana pra vc amiga...bjocas

Josy postou o comentário número:

CLAUDIA querida, obrigada pela visita, um lindo final de semana pra vc...bjocas

LINA, obrigada querida, que bom que vc gostou do selinho, foi enviado com muito carinho e admiração.Um ótimo final de semana pra vc e familia...bjocas

ANDRÉIA, obrigada querida e melhoras pra vc viu? ótimo final de semana..bjocas

Josy postou o comentário número:

SÃO, obrigada, gosto muito desse prato, qe acho fácil e prático, um lindo final de semana São pra vc e familia...bjocas

Daniana Bittencourt postou o comentário número:

Oi amiga...
Como vai?
Amei essa sua sugestão para o frango.. É tão bom variar...
Vou ver se faço igual o seu semana que vem.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

welze postou o comentário número:

que franguinho esperto esse minha querida. é chiquetoso e deve ser uma delícia. beijos

Andréa postou o comentário número:

Josy minha quereida amiga,
só agora deu pra entrar na net, meu dia foi corrido mais foi muito bom.
Obrigada pelo selinho levo de todo coração, obrigada tbm, pelo carinho do seu comentário no meu blog, vc é uma pessoa maravilhosa, ao qual gosto muito, muito.Parabéns pelo selinho vc merce!
Acabei de ler o seu e-mail tbm, amanhã à noite ou de tarde eu escrevo pra vc, pois tenho que sair cedinho pra fazer a minha prova, e agora vou acompanhar o meu marido com uma tacinha de vinho, rsrs.
E esse seu frango que receita maravilhosa, molho rosê é tudo de bom, com certeza está uma delícia!
Um grande beijo da amiga,
Andréa....

Josy postou o comentário número:

DANI,fça amiga fica gostoso mesmo...Um lindo final de semana pra vc...bjocas

WELZE fica mesmo, simples e saboroso bjocas bom final de semana

ANDRÉA querida boa sorte amanha, fica com Deus bom domingo...bjocas

Daniela U. postou o comentário número:

Oi Josy, faz tempo que não passo por aqui né, mas foi por causa da saúde que não estava boa, mas agora venho com boas noticias, já estou bem melhor e vou vir sempre aqui no seu cantinho. Estou vendo que andou fazendo varias delicias, e estou de olho nesse frango com molho rose pra fazer aqui pra familia. Não some tá bom, bjs

Monisilva postou o comentário número:

Josy este fraguinho ficou maravilhoso, esse molho bem original :)

Beijinho

CRIKA postou o comentário número:

Oi Josy amei a sua receita de frango, acheiótima para fazer durante a semana quando as idéias se esgotam e a criatividade também!!!(risos)Tenha uma ótima semana!!! Bjks

Paula Pacheco postou o comentário número:

Josy, delicosa sua receita de frango com batatas alternadas, menina que show, to levando a receita
bjs
Paula

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