Bolo de Iogurte

Gosto muito de bolos à base de iogurte, acho que resultam em bolos super macios, fofos e deliciosos. Folheando meu caderninho de receitas, achei uma super fácil e o que é melhor, feita no liquidificador. Essa é uma receita que quebra bem o galho em dias que voce está com preguiça, ou quando voce recebe uma visita inesperada pois é bem rapidinha, e o sabor e a textura ficam absurdamente deliciosos e macios. Experimentem!!

Ingredientes

4 ovos
1 copo de iogurte natural
2 copos (do iogurte) de açúcar
1/2 copo (do iogurte) de óleo
2 copos (do iogurte) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Bata no liquidificador, o óleo, os ovos e o iogurte. Bata bem. Acrescente a farinha de trigo, o açúcar e bata mais um pouco. Desligue o liquidificador e misture o fermento em pó.
Unte uma forma de buraco no meio com margarina, açúcar e canela, e despeje a mistura do liquidificador


Leve ao forno pré aquecido, em fogo médio por aproximadamente 30 minutos.
Após assado, desenforme depois de morno e salpique açúcar de confeiteiro.


Bom Apetite!!

54 comentários:

Monisilva postou o comentário número:

Josy eu também adoro bolo de iogurte faz-me lembrar a minha infancia :) o teu ficou muito fofinho e quem me dera ter aqui essa fatia :)
Relativamente aos folares faça que não se vai arrepender ficam deliciosos e sabe bem em qualquer altura do ano :)

Beijinho grande

paty postou o comentário número:

Adorei a receita Josy querida, e bem simples de fazer como eu gosto, esse bolo deve ter ficado uma delicia, já te roubava uma fatia para o meu pequeno- almoço, ehehehehe.
Beijinho grande.

RUTE postou o comentário número:

Oi Josy,
parece que combinamos hoje :)
Estamos postando bolinho parecido...
O meu também é de iogurte, porém de iogurte de soja, com amêndoa triturada e vestido a rigor para a Páscoa.
Pelo que...sei que o seu é concerteza divinal, pois os nossos são "primos", ah ah ah.
Beijo e boa semana pra vc.
Rute

Beth postou o comentário número:

Josy este bolinho é muito antigo e me tràz muitas recordações, a avantagem dele é que é simples de realizar e todos adoram.

FICOU COM UMA COR MUITO LINDA AMIGA ADOREI.

BEIJINHOS GRANDES.

PS/ O MIKAEL ENTROU HOJE NO NOVO COLEGIO

♥MARIA♥ postou o comentário número:

Josy, minha querida!
Seu bolo ficou lindo...a receita antes desta ficou um Must...amei tudo!!!
Um beijo:))

Josy postou o comentário número:

MONI, bom dia amiga qualquer hora vou fazer sim o Folar, quero experimentar...bjos amiga bom dia pra vc

PATY, obrigada querida pelo carinho, tenha um lindo dia...beijinhos

RUTE, então nossos primos bolinhos vão reinar hj heheh...obrigada querida beijos tenha um lindo dia

Josy postou o comentário número:

BETH, é uma classico mesmo esse bolinho né? Fiquei feliz com a noticia do Mikael, vai dar tudo certo...tenha um lindo dia amiga...bjocas

MARIA, querida obrigada pelo carinho...bom dia pra vc...bjocas

Margarida postou o comentário número:

Josyyyyyyyyyyyyyyyy, quantas saudades de andar aqui nestas lides dos blogs, mas final de semana de pascoa.. familia.. filhos em casa.. mto complicado!!!

Bem que maldade,olha só eu vendo seu bolinho de iogurte ás 11:40 quase na hora do almoço e eu com uma fome danada hem???

Beijocas querida... tava mesmo mesmo com saudades!!!

Sandra Reis postou o comentário número:

Josy querida

Mais uma coisa que somos parecidas, também adoro bolos com iogurte. Esse então, tão fácil e parecendo tão apetitoso! Vou fazer em breve, receita anotada, miga!

Beijão pra você e tenha um dia maravilhoso!

Josy postou o comentário número:

MARGARIDA minha portuleira especial....tbém estava comsaudades de ti, ai já é hora do almoço e eu estou aqui tomando meu café da manhã ainda rsrsrs...Tenhaum dia marvilhoso amiga...beijinhos

SANDRA querida gosto muito desse bolinho tbém, quebra um galhão né? Tenha um lindo dia amiga...beijocas

RUTE postou o comentário número:

Querida Josy,
vim responder ao seu apelo.
Para começar a gostar de leite de soja, tem de introduzir uma habituação gradual. Foi assim que eu consegui que meu marido começasse a gostar.
Ou seja,
sempre que beber leite, troca 1/5 do leite de vaca por soja, e mistura. Aos poucos vai aumentando o leite de soja e diminuindo a quantidade de leite de vaca. Até que chega a 4/5 de soja para 1/5 de vaca. Aí...puf, deixa de beber leite de vaca :)

Mas isto demora hein! Nada de fazer esta progressão apenas em 5 ou 6 dias. Faz por exemplo, 2 semanas (ou mais) a beber 1/5 soja misturado com 4/5 de vaca. Depois nas 2 semanas seguintes, 2/5 de soja para 3/5 de vaca. Depois nas 2 seguintes, 3/5 de soja para 2/5 de vaca.
E pode fazer o mesmo com tudo o resto:
iogurtes e creme de leite, ambos de soja.
Experimenta também, várias marcas de leite de soja pois vc pode gostar mais do sabor duma marca do que de outra.
Beijo e aquele abraço.
Rute

Vivendo e Aprendendo a Cozinhar postou o comentário número:

Oi Josy,
Esse bolo eh td de bom msm, amiga. Eu tbm tenho uma receita aqui de bolo de iogurte que adoro, jah fez 1 ano que postei no blog, foi o primeiro bolo que eu fiz e que deu certo (eu tinha problemas com bolos e acabava sempre comprando aquelas misturas prontas), dps que fiz esse bolo nunca mais comprei misturas prontas, rsrs.
Bjão amiga, fique com Deus!
Si

Josy postou o comentário número:

RUTE querida obrigada pela explicação, muito boa por sinal, vamos conseguindo largar do leite normal gradativamente. Vou tentar seguir seu conselho...Obrigada amiga pelo carinho e gentileza...Bjos

SI, bolinho de iogurte além de fácil é muito saboroso né? Não tem erro rsrs.Um lindo dia pra vc amiga...beijinhos

Luciana postou o comentário número:

Eu gosto demais de bolinhos que levem iogurte, e sendo feito no liquidificador, melhor ainda.
Tem sorteio lá no blog.
Bjos, Lú.

Débora postou o comentário número:

Oi Josy que delícia essa receita, vim conhecer teu blog e amei! Bjs

Aninha **Fairy** postou o comentário número:

oi Josy!!!
Preciso experimentar estas receitas de bolo com iogurte!!!

Receitinha marcada!!!

Josy postou o comentário número:

LU, querida, obrigada pelo carinho, como sempre lógico que vou la no seu cantinho participar do sorteio delicioso...tenha um lindo dia amiga...bjocas

DÉBORA, que bom, fico muito feliz quando gente nova vai chegando no meu cantinho, e gostando dele, isso é muito gratificante. Sinta-se a vontade, volte sempre será muito bem vinda..Em breve vou visitar o seu tbém, aguarde...Tenha uma dia maravilhoso...bjinhos

ANINHA, experimente sim amiga, tenho certeza que vc vai adorar,obrigada tenha um lindo dia...bjocas

Nane Cabral postou o comentário número:

Olá, é a primeira vez que visito seu blog e amei, já estou seguindo! Que bolo bonito e essa quiche de alho poró aqui em baixo me encheu os olhos!! Tb tenho um blog e vai ter sorteio, dá um pulinho lá e se inscreve. Beijinhos, Nane www.vovoqueensinou.blogspot.com.br

welze postou o comentário número:

tb sou chegada num bolo com iogurte. o seu está de babar. boa semana

Priscila Vono postou o comentário número:

Josy! Que bolo é este, hein? :)
Fiquei muito feliz com seu comentário.
A Borboleta Bilu encanta a muitos... Você vai gostar muito dela....
Depois você acessa o livro. É uma obra psicografada. Vou fazer o lançamento do livro dela dia 5/06 numa feira do livro em SBernardo.
Como gostei muito das suas receitinhas, serei sua seguidora tb!
Um beijo grande!

♥♥ belinhagulosa ♥♥ postou o comentário número:

Coisa boa minha amiga que estou vendo...é sempre bom o boleco de iogurte eu adoro fazer mais o meu Gonçalito e fazemos de cada maneira nem de digo hehehehee acho que ele puxou mesmo a mim,diz que quando for grande quer ser médico e cozinheiro vamos ver hehehehehe...bjokinhass

Andréa postou o comentário número:

Josy ,
o teu bolo está lindo e muito fofo, eu tbm gosto muito de bolos que levam iogurtes, pois a massa fica assim como a sua fofinha e deliciosa!
Amei a sua receita minha querida!

Te enviei um e-mail.
Beijinhos,
Andréa.....

Fla postou o comentário número:

Adoro esse bolo, acho super prático!
Bjs

Josy postou o comentário número:

NANE, querida obrigada por vir conhecer meu cantinho, fico muito feliz, em breve vou conhecer o seu, aguarde, volte sempre será muito bem vinda. Tenha uma lindo dia....bjocas

WELZE amiga, bolo de iogurte já éu clássico né? Adoramos aqui em casa tbém. Tenha um dia maravilhoso querida...bjinhos

PRISCILA, obrigada por vir conhecer meu cantinho, adorei o seu e estarei sempre presente no seu cantinho. Seja muito bem vinda. Tenha um dia maravilhoso. Bjocas

Josy postou o comentário número:

BELINHA, é muito bom ter mais um cozinheiro na cozinha, nunca é demais, seu Gonçalito e vc irão fazer muitas gostosuras na sua cozinha. Um lindo dia amiga pra vc e seu Gonçalito...bjocas

ANDRÉIA querida, tbém gosto muito de bolos a base de iogurte, fiacm muitos fofos e deliciosos. Um lindo dia pra vc amiga...bjocas

FLA, obrigada pelo carinho. Tenha uma semana maravilhosa...bjs

3 B's postou o comentário número:

Um bolinho de iogurte sabe sempre bem, nunca enjoa.

Marta Benicá postou o comentário número:

Oi Jozy, muito bom esse bolo. Nunca fiz com yogurt, parece maravilhoso. Você já sabe meu novo endereço né? www.martabenica.com.br/receitas, é lá que estou postando agora, venha sempre que quiser. Um grande abraço.Marta.

Dri Dauzacker postou o comentário número:

Hummm,Josy, esse bolinho com um cafezinho, não precisa de mais nada... ficou bem apetitoso!!!
Bjim

Josy postou o comentário número:

BETH, é a mais pura verdade amiga, é um bolo que não enjoa mesmo. Obrigada querida. Tenha uma semana ótima...bjocas

MARTA querida, sim ja estive la no seu novo cantinho, irem mais vezes sim viu? Obrigada amiga..bjocas

Josy postou o comentário número:

DRI concordo plenamente com vc, esse bolinho e um cafézinho junto com as amigas jogando conversa fora, não precisa de mais nada né? hehe
Boa semana pra vc querida...bjocas

MANU, obrigada querida.Tenha uma linda semana amiga...bjinhos

Maísa postou o comentário número:

Bolo fofíssimo pra comer vários pedacinhos com um bom cafezinho...Ficou lindão!beijkas

Josy postou o comentário número:

MAÍSA, amiga querida, realmente vários pedacinhos é o ideal, pq comer um pedaço só não dá kkkk. Obrigada amiga..um ótimo dia pra vc...bjocas

Barida postou o comentário número:

Josy, bolo de iogurte também é um dos meus preferidos, ideal para o café da manhã ou ao lanche! esse seu ficou muito cremosinho, quem me dera já roubar essa primeira fatia :) beijos

Andreia Braga postou o comentário número:

Amiga, que bolo lindo....execelente pra comer com um cafezinho com leite...ai ai!

Bjs

Andreia Braga

Josy postou o comentário número:

BARIDA querida, obrigada pelo carinho...bjocas tenha um dia lindo

ANDREÍA amiga, é bom mesmo com um cafézinho é perfeito amiga...bjocas tenha um lindo dia

VERA MARIA postou o comentário número:

Josy que gostoso deve ser este bolo com iorgut,sabes eu nunca fiz bolo com iogurt,vou esperimentar.Obrigado pelo comentário sobre meu rocombole de carne moida.Boa semana.beijos

Fátima Osaka postou o comentário número:

Olá....que lindo que ficou seu bolo amiga...obrigada pela visita no meu cantinho...demorei né?Mas com a chegada do dia das mães eu vendo Natura e daí ja viu né?Tenho que correr com os catalogos para os clientes verem,depois mandar pedidos,separar e ainda faço bolos e vendo nas lojas daqui da cidade para as meninas...então se eu sumir de vez em qd peço desculpas...No mais estou bem obrigada!!Volte sempre por lá...e eu tb não esqueço de voce...bjuss...Ah e ja anotei sua receita...

Sonia postou o comentário número:

Lindo Josy como tudo que você faz.
E tenho certeza que muito saboroso.
Hoje estava vendo uma reportagem sobre o costume de tomar chá, e este bolo seria um ótimo acompanhante para um chazinho.
Beijos

Josy postou o comentário número:

VERA, faça e experimente, tenho certeza que vai gostar...obrigada uma boa semana...bjocas

FATIMA querida que bom que vc apareceu, a vida da gente é corrida mesmo amiga, aos poucos vc vai se ajeitando.....boa semana bjocas

SONIA, obrigada pelo carinho em suas palavras...um bom finalzinho de dia pra vc...bjocas

Nilda Silva postou o comentário número:

Olá Josy, tudo bem?
Huummm que delícia de bolo!

Bjos!

Lina postou o comentário número:

Olá, Josy!Parece que temos a irmandade do bolo de iogurte, eu tu e a Rute, eu também fiz um para o Domingo de Páscoa, mas não tirei fotos porque a minha pequenota deu-me cabo da máquina por umas horas e o meu marido consertou-a, mas o bolo já tinha ido, estava bom e muito parecido com o teu, por isso já não estou tão triste de não ter tirado fotos, é caso para dizer:transmimento de pensação!
Beijinhos de iogurte

são33 postou o comentário número:

BOLOS DE IOGURTES FAZEM LEMBRAR QUANDO A MINHA MÃE FAZIA, OS MEUS SAEM SEMPRE MAL, DESCEM FICAM MAÇUDOS...ENFIM.
MAS ESTE FICOU LINDO PERFEITO, E QUASE QUE APOSTO QUE UMA DELICIA.
BJS

Josy postou o comentário número:

NILDA tudo bom amiga preciso ir te visitar ne??
Oww cabeçinha de vento a minha hehehe. Juro que vou...boa semana pra ti amiga...bjocas

LINA transmimento de pensação foi ótimo amiga kkkk bjos boa semana pra vc querida

SÃO, as suas receitas são maravilhosas até estranho qdo vc fala que seus bolos de iogurte saem maçudos ai ai....bjocas amiga

Fabiana postou o comentário número:

Josy,
Que saudades, senti do seu cantinho, das suas visitas e principalmente das suas receitas....
e olha que a sua cozinha andou bem ocupada nesses ultimos dias.
Ah, amiga....com enxaqueca, tentei evitar o computador, pois dói tudo.
Isso, porque coloco salonpas na nuca para tentar aliviar a dor.
Mas logo, logo ela passa.....e voltarei com tudo.
OLha, adorei o bolo..que além de prática, é deliciosa.
beijos

Daniela U. postou o comentário número:

Oi querida muito obrigada pela informação, amanhã mesmo vou ver se consigo essa casca de jatobá, pq não tem mais remédio que cure essa tosse infernal! Meu filho de 3 anos já está mais de duas semanas ruim, depois meu marido começou com essa tosse, depois minha cunhada, depois eu e esses dias meu bebe de 5 meses ta tossindo um pouquinho e o peito ta chiando tbm e já tomamos tudo qt é tipo de xarope etc..e nada, já estamos fadigados.
E obrigada pela visita no meu cantinho novo, já estou te seguindo e visitarei sempre tbm e copiarei as suas delicias pra fazer aqui p/ a familia rs bjs e obrigada

Marta Benicá postou o comentário número:

Oi Jozy, agora é só clicar no meu nome que já vai direto para o novo endereço, ontem ainda jogava para o blog. Um abraço. marta.

Josy postou o comentário número:

FABI, querida tbém senti e com certeza todas nós sentimos falta das suas deliciosas receitas e suas visitas sempre tão carinhosas. Estimo suas melhoras e que vc volte em breve... Boa semana amiga...bjocas

DANI, obrigada querida pela visita, e espero que toda a familia melhore em breve, faça mesmo depois me conte vc vai ver. Estimo as melhoras de todos. Volte sempre sera muito bem vinda...boa semana bjocas

Nani postou o comentário número:

Sou suspeita pra falar de bolo de iogurte, considero o bolo dos bolos, perfeição pura!
Beijos

Carminha Lyra postou o comentário número:

Eu gosto demais de bolo que levsm iogurte, e no liquidificador, melhor aindaaaaa!

Josy postou o comentário número:

NANI, estou com vc se há um bolo delicioso, é o bolo com iogurte...adoro..bjos querida uma ótimasemana

CARMINHA,exatamente se for de liquificador melhor ainda, delicioso e fácil...hehe...obrigada querida..uma boa noite pra vc

Wind postou o comentário número:

Estava com saudades dessa cozinha, mas não pense que esqueci de vc, pois acabei fazendo novamente aquele pãozinho recheado, que todo mundo amou!!!

Adorei esse bolo, vou aproveitar que tenho os ingredientes e vou correndo fazer.

bjos

Belocas postou o comentário número:

Oh! Um delicioso bolinho de iogurte.Adoro
bjs

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