Torta de Sardinha

Bom dia pessoal! Aqui em Campinas hoje é feriado, dia do aniversário da cidade e da Padroeira, N.Sra da Imaculada Conceição. A minha semana portanto começa amanhã e ontem, domingo, reuni a turma aqui em casa para saborear essa torta de sardinha, que ficou muito saborosa. Simples de fazer e que temos a opção de substituir a sardinha, por atum, ou frango, presunto e queijo, enfim, o que a sua criatividade permitir

Ingredientes


4 ovos
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
1 caixinha de creme de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
50 g de queijo ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
sal a gosto

Recheio

1 lata grande ou 2 pequenas de sardinha 
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
1 lata de milho verde
1 lata de ervilhas
1 tomate picado
fatias de mussarela (opcional)

Bata a massa no liquidificador. Reserve. Em uma travessa misture os ingredientes do recheio, deixando por ultimo as sardinhas para que não se desfaçam. Tempere com sal, orégano, salsinha e azeite a gosto. 
Em uma assadeira untada e enfarinhada, coloque metade da massa, distribua o recheio e cubra com o restante da massa.


Salpique queijo ralado a gosto e leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até dourar

Bom Apetite

ÓTIMA SEMANA A TODOS!!!

18 comentários:

Sergio Velasco Aranguez postou o comentário número:

se sale de la pantalla josy!!!! me encanta!!!! y es q ademas es bien sencillo de hacer!!!!

Mari Rodrigues postou o comentário número:

Oi Josy, adooooooro essa torta é boa demais!
Boa semana, querida. Bjos!

Prata da casa postou o comentário número:

Olá minha querida amiga: hoje aqui também é feriado. É neste dia que, tradicionalmente, preparo o meu bolo de Natal, típico da minha ilha.Antes de por as "mãos na massa" resolvi dar uma espreitadela e vi esta bela bola. ( Claro que já sabe que vou substituir a sardinha, rsrs). Uma receita bem prática e que deve ser muito boa.
Bjn e bom feriado
Márcia

Sadhia Hage postou o comentário número:

amiga querida eu amo torta de sardinbha e esta sua esta divina bjokas doces

Marisa Valadas postou o comentário número:

Adoro receitas assim prácticas e bem simples que ficam deliciosas

Lylia Diógenes postou o comentário número:

Querida amiga,
Adorei essa sugestão para a segunda sem carne.
Bj e ótima semana,
Lylia

Andrea Bitencourt postou o comentário número:

Olá Josy!!!!
Nossa, há tempos não preparo nada com sardinhas! E olha que, como boa filha de portugueses, eu adoro!
Sua torta está de dar água na boca, aproveite bastante seu feriado!!!
Beijos e ótima semana pra ti, recheada de coisas boas! =)

São Ribeiro postou o comentário número:

Adoro sardinha logo essa maravilhosa torta me agrada, o aspecto esta maravilhoso
Boa semana
bj

Andréa postou o comentário número:

Boa tarde amiga!
Aqui em BH hoje tbm é feriado, dia nublado e gostoso, bom para saborear essa torta deliciosa. Eu adoro torta de sardinha, essa tem gostinho de quero mais!

Um grande beijo e ótima semana ♥

O meu pensamento viaja postou o comentário número:

Josy, essa torta está irresistível.
Hoje, em Portugal, também é feriado, em homenagem à nossa padroeira, Nossa Senhora da Conceição.
Beijo

Nice e Ana, temperado com carinho... postou o comentário número:

Hummmm amiga!!!, torta de sardinha sempre tem um lugarzinho especial, eu tinha uma receita muito boa mas com o tempo se perdeu, agora consegui uma nova, vou levando, pois com certeza vai arrasar por aqui, bjs e uma semana iluminada, Ana ;)...

Cristina postou o comentário número:

Josy querida, tortas por si só são ótimas, essa sugestão além de prática, está deliciosa!
Bjs e uma linda semana.

Simone Felic postou o comentário número:

Que delícia esta torta , deu uma vontade de provar .
beijinhos


http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Susana Machado postou o comentário número:

Deve ficar optima!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Carina Mendonça postou o comentário número:

Josy essa torta lembra minha mãe pois ela sempre inventava alguma receita com sardinha, e quer saber, nós amávamos.. até hj a pizza de sardinha é uma das minhas favoritas!bjinhos amada

Magy Santos postou o comentário número:

Oi Josy minha amiga linda transatlântica

Essa tua bola de sardinha é tudo de bom, tem um aspeto pra lá de delicioso, mesmo não sendo grande apreciadora das ditas sardinhas, eu não mudaria uma virgula sequer!! Uma ótima pedida para juntar a familia e os amigos!!

Beijo grande

Magy

http://doces iguarias da mago.blogspot.com

Cozinha de Mulher postou o comentário número:

Hummmmm essa torta está de lamber os beiços.
Adorei, torta de sardinha tem gostinho de festinhas de quando eu era pequena, minha mãe amava fazer e eu amava comer rsrs
Levando comigo a receitinha..

Beijinhos da filhota que te ama de paixão.

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