Omelete em camadas

Essa omelete não tem segredo nenhum. Fácil de fazer, e muito saborosa. Fica um visual bonito por causa do recheio, que você pode variar como por exemplo: com legumes e queijo, ou com milho, ervilha, com requeijão e mais uma infinidade de ideias. Eu fiz com o recheio preferido da turma aqui de casa, peito de peru e mussarela. Fica muito bom acompanhado apenas com uma salada ou com arroz e feijão é perfeito

Ingredientes

5 ovos
5 colheres (sopa) de leite
50 grs de queijo parmesão ralado
1/2 cebola picadinha
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
1 colher (café) de fermento em pó


Recheio

2 tomates fatiados e temperados com azeite/sal/orégano
150 grs de peito de peru fatiado
150 grs de mussarela fatiada
queijo provolone ou mussarela ralada para decorar


Modo de preparo

Em uma tigela bata os ovos com o auxilo de um fouet. Acrescente o leite, a cebola picadinha, o sal, a pimenta do reino e o queijo parmesão ralado e bata mais um pouco
Em uma frigideira antiaderente untada com um pouco de azeite, vá fritando pequenas porções como se fosse uma panqueca, e vá virando com o auxilio de um prato. Disponha as camadas em um prato até terminar.
Na mesma frigideira, vá montando o omelete com uma camada, por cima fatias de peito de peru, tomates e a mussarela, coloque outra camada e assim sucessivamente. Termine com o provolone ou mussarela ralados e tampe a frigideira. Esquente por alguns minutos em fogo bem baixinho.

Sirva a seguir


Bom Apetite!!!






21 comentários:

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
Depois de umas pequenas férias estou de volta.
Gostei muito da omelete em camadas, tem linda apresentação, é uma saborosa e prática refeição.
Boa semana, beijo,
Vânia

Cozinha de Mulher postou o comentário número:

Hummmmmm
É tudo de delícia!!!
Ai Deus!! É muita gula começar o dia desejando essa delícia?
rsrs
Ficou lindo e pela carinha fez a alegria da turminha por aí né?
O bom dessa receitinha é que dá pra variar bastante o recheio..
Beijinhos e que seu dia seja mais que especial..

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha querida!
Sou amante de omeletes e feita assim em camadas melhor ainda!
Sugestão perfeita para o almoço, com uma saladinha bom demais, hummmmmm....!

Um grande beijo, fica com Deus ♥

Iza postou o comentário número:

Que aspeto delicioso Josy!! :)
Devem estar uma delícia!
Bjs

Fla - Arte na Cozinha postou o comentário número:

Que ideia deliciosa Josy!
E super fácil de fazer! Assim que gosto!
E adorei as bolachinhas de mel do post anterior, já fiquei cheia de ideias para meus presentes também!
Beijos

Marisa Valadas postou o comentário número:

Adorei a ideia, fica com um aspecto diferente e delicioso

Marly postou o comentário número:

Olá, Josyta, saudades, minha amiga!

A sua comida continua saborosa, com aquele jeitinho de prato caseiro, feito no capricho, rsrs. É o caso desta omelete, que tanto pode ser um lanche como uma refeição completa (para mim, pelo menos). O seu pessoal passa bem demais! rsrs.

Um beijo e boa tarde

Kátia Brito postou o comentário número:

Oi ,minha querida, boa tarde!
Adorei a idéia,super prática, deliciosa e de aspecto maravilhoso. .. Tudo a ver com o período de férias, já se aproximando. Sempre nos brindando com uma delícia!
Beijinhos, linda tarde, Katia.

Léia Silva postou o comentário número:

Boa tarde amiga!
Que excelente ideia! Adorei essa omelete em camadas e quero muito experimentá-la!
Imagino que realmente ficará perfeita acompanhada de um bom arrozinho e feijão - nham, nham...
Te desejo uma linda semana.
Bjo grande
Léia

piteis da dinha postou o comentário número:

Oi Josy!
Se eu sou fanzoca de uma omelete bem feitinha, imagina com essas camadas kkkk
Fiquei babando mesmo daqui.
Bjsssssss amiga

Vicentina postou o comentário número:

Que delícia amiga, tá com uma aparência muito boa, nunca tinha visto omelete em camadas. Fiquei com vontade
Tenha uma boa tarde
Bjs

Dilmar Gomes postou o comentário número:

Amiga Josy, se a gente começa comer com os olhos, então já devorei esta omelete. Está linda demais, uma loucura.
Um abraço. Tenhas uma boa noite.

sandra neiva postou o comentário número:

Que boa Josy :)
Assim em camadas até parece um bolo de crepes!!!
Uma sugestão bem ao meu gosto e que simples, sabe bem às vezes estas receitas.

beijinho

São Ribeiro postou o comentário número:

Nunca tinha visto uma omelete assim e devo dizer que adorei.
Fica uma excelente refeição
bjs

Evanir postou o comentário número:

Com imenso carinho
estou aqui espero sinceramente ,
que possa me entender.
Ñ estou conseguindo digitar
infelizmente .
Espero , que não me deixe
de me visitar por estar avisando ,
que terei que visitar sem poder fazer comentário.
È triste , mas tem coisa pior tenho esperança
de recuperar um pouco de tudo que perdi
a cada dia aos pouco.
Conto com seu entendimento ,
as coisa ficaram serias demais.
Na medida do possível estarei deixando uma
mensagem de amor e carinho.
Estou triste porque sei ,
que muitos ñ entendera.
Um beijo terno e carinhoso.
Evanir.
PS:Estarei fazendo sorteio de um vestido Indiano
caso gostar na lateral do meu blog tem um vestido q,
é para trazer para seu blog.
Desejo desde já boa sorte quem sabe ñ será vc
a entrar no novo ano com vestido mais um vestido novo.

A Paixão da Isa postou o comentário número:

ola minha querida amiga tudo bem? adoro omeletes e assim ainda mùais esta esta 5* adorei o interior que da agua na boca hummm beijinhos grandes e tudo de bom para vc e sua tia bjs

Carina Mendonça postou o comentário número:

Hmmm q delicia! Adoro omelete! Aliás qlqr coisa q leve ovo rsrs Qnd era criança detestava comer carne por preguiça de mastigar, mas amava comer ovo rs hj em dia como direitinho mas continuo amando um belo ovinho rsrs

Susana Machado postou o comentário número:

tem optimo aspecto!
beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Rosangela Cunha postou o comentário número:

Uauuuuu, fiquei babando aqui com essas suas omeletes em camada Josyta! O visual ficou incrível, e eu adoro comer primeiro com os olhos, dessa forma as minhas papilas gustativas ficam mais ativadas, hehehe! Beijinhos mil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...