Ingredientes
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 pote de iogurte grego
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de suco de limão siciliano
raspas de limão
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Em uma batedeira bata os ovos, com o açúcar até obter um creme fofo. Acrescente o óleo e o iogurte e bata mais um pouco. Acrescente a farinha de trigo aos poucos intercalada com o suco de limão. Adicione as raspas, o sal e por último o fermento em pó com a batedeira já desligada. Misture muito bem e despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou faça o teste do palito. Retire do forno, espere amornar e salpique açúcar de confeiteiro.
Bom Apetite!!
33 comentários:
Ai, que delíííííícia, com um cafezinho pretinho básico!
Bom dia, amiga!
Um ótimo dia para você, com este friozinho maravilhoso que tá fazendo!
Bjs.
http://dedeartes-denise.blogspot.com
Querida Josy: bolo de limão não consigo resistir,já que sou uma gulosa assumida ( mas tentando controlar-se, rsrs). Este ficou lindo e ia saber-me tão bem uma fatiazinha agora!! Delícia!
Bjn
Márcia
Josy que delícia, e que lindo ficou seu bolo.
Eu nunca tinha feito bolo de limão, fiz dias atrás pra receber uma amiga pro café da tarde, adorei o sabor.
Tenha um lindo dia amiga
Bjs
Bom dia, Josyta,
Este bolo ficou lindo e tenho certeza que ficou também muito saboroso. Achei interessante o emprego do iogurte grego, rsrs.
Um beijo
Josy, bolo de iogurte foi o primeiro bolo que eu aprendi a fazer e o primeiro da minha filha tb, ela faz e fica delicioso agora com limão é novidade.
bjs
Gélia
Que bolo lindo Josy, fiquei com vontade de provar, tbm adoro limão siciliano.
Bjs e boa semana!
Ai que tudo esse bolo Josynha. Eu também adoro bolos cítricos, na verdade adoro bolos de todos os tipos...hehe. Esse seu bolo ficou demais prima, Está tão fofinho e só de olhar a foto, já estou até sentindo o aroma daqui, que delícia!!!
Beijocasss
Amiga Josy... um bolinho desse sempre é bem vindo.
Como você disse, o prazer começar com o aroma que invade a casa, delícia!!!
Bjuss!!!
Esse já vai para o topo da lista, hummm ...
As fotos ficaram lindas e conseguindo mostrar mesmo que o bolo ficou delicioso.
Bjsssss amiga e uma bem linda aí p/vcs
Oi Josy querida,
O bolo ficou lindíssimo, com essa combinação de sabores ficou pura tentação, os bolos de limão fazem imenso sucesso aqui em casa.
Beijo,
Vânia
Josy,
Por aqui saiu um bolo de chocolate, feito também com iogurte! Acho que vou trocar um pedaço com o seu... Aceita?
Amei o dourado lindo que ficou!
Bjs
oi Josy senti o perfume desse bolo aqui em casa bjs Rosinha
Combinação maravilhosa... eu amo limão siciliano no bolo então deve ser uma delícia!
Adorei essa receitinha
Beijos Nath Cantini
Um deu água na boca beijos Eliane Lima.
Olá Josy
A receita deve ser muito boa,mas,quanto leva de coco?
Abraços Regina Célia
Olá Josy
Sua receita deve sr muito boa,mas, eu senti falta do coco.
Quanto leva de coco?
Regina Célia.
Josy minha querida,
sabe que adoro bolos de limão, e com iogurte ficam sempre com uma textura tão boa.
Que maravilhoso aspecto e uma cor tentadora.
Perfeito para ser saboreado entre conversas com os amigos.
Ah, gostei muito da água de coco, nunca imaginei que seria assim, pena que já não consigo arranjar mais.
beijinhos
Amiga li varias receitas
vou fazer amanhã a abobrinha.
Hoje fiz a milanesa ,
mais fritura não faz bem apesar de ficar deliciosa.
Tenha uma aençoada semana beijos.
Evanir.
Sonho de uma vida: Tomar café da tarde na casa da Josy kkkkk
Depois jantar, e ficar pro café da manha, pro almoço...
Delicia de bolo. AMO bolo de iogurte. Mil um jeitos de fazer, mil e um jeitos de ficar gostoso ^^
Beijos Josy
Olha Josy ate que sabia bastante bem agora uma fatiazinha desse bolinho, parece delicioso!
beijinhos
Hummm Josy, aceito uma fatia com cafezinho.
Parece muito bom amiga.
Beijos
Oi, Josy!
Noutro dia passei o seu link para a minha sobrinha, pois fiz o bolo de carne recheado e ela amou. Daí disse-lhe que era para pegar a receita no seu blogue. Ela me escreveu de volta dizendo que a sua família deve adorar que você tenha um blogue de culinária - todo dia tem novidade!! Concordei com ela na hora :D Esse bolo de limão siciliano, tenho a certeza que encheu os olhos e a barriguinha de todo mundo por aí. Que delícia! Já coloquei na lista do supermercado o limão siciliano e iogurte grego.
Beijus,
Olá,
Esse bolo ficou divinal.
Ia agora uma fatia com o café da manhã.
Beijinhos,
Clarinha
Que delicia esta receita! Adoro usar iogurte e vou tentar fazer! O bolo ficou lindo, fofo e saboroso, parabens Josy!
Beijos
CamomilaRosa
Adoro os bolos com limão, ficam muito frescos e aromáticos.
Que delicia esse bolo, adorei o formato da forma. Já anotei tenho um pé desse limão.
Bjos tenha uma ótima semana.
Deve ter um sabor incrível amiga, limão siciliano é tudo, bjs e uma boa tarde, Ana ♥...
AMO AMO AMO bolo cítricos!!! Ficou muito fofo e muito saboroso!!! Adorei a sua receita!!!! Bjks
Que bolo delicioso e ficou tão bonito!
Querida Josy,
Ficou nota 1000 esse bolo, heim??? DELÍCIA!!!
Beijos, Irene
Aqui está um dos meus bolinhos favoritos Josy!! Adoro a textura que o iogurte confere aos bolos e o limão é, sem dúvida alguma, o meu sabor favorito em docinhos! E o aroma que deixa pela casa é realmente algo de fantástico, que dá logo vontade de comer o bolo mal sai do forno ;) O teu ficou lindo!!
Beijinhos *
PS: Hoje é dia de "Há vida para além da massa de atum" lá pelo blog! E temos novo DESAFIO a decorrer até ao próximo dia 5. Conto com a tua participação :) O tema são gelados...quem é que pode resistir?! ;)
Olá Josy,
bolinho bom!!
Adoro bolos de iogurte e limão, acho que são os que faço mais.
Desde sempre que os bolos de iogurte ganham destaque em casa, foi dos primeiros que aprendi a cozinhar e adoro fazer, adoro a textura fofa e húmida.
E o aroma do limão é perfeito, adoro nos bolinhos assim.
Que lindo, e perfeito para um lanche.
Um beijinho.
Ficou maravilhoso, deu agua na boca. Vou fazer.
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