Docinho de Batata Doce com Coco

Hoje começa a abertura da Copa. O Brasil joga as 5 horas da tarde, e para homenagear esse dia trouxe uns docinhos de batata doce com coco, tipicamente brasileiros. Adoro esse docinho, fica bem cremosinho e macio. A tarde vai rolar muita pipoca e muito docinho. Vai rolar muita torcida, muito nervoso e claro que vou torcer para o Brasil, mas espero que todos nós brasileiros, que apesar dos pesares amamos nosso país, continuemos torcendo pelo Brasil o ano inteiro e outros que estão por vir,  torcendo por um país melhor, por um mundo melhor. Bom jogo a todos!

Ingredientes

500 grs de batata doce
250 grs de açúcar
100 grs de coco ralado
1 colher (café) de canela em pó
1 colher (sopa) de manteiga
cravo para decorar

Modo de preparo


Cozinhe as batatas e passe-as pelo espremedor.


 Leve uma panela ao fogo baixo com a batata, o coco ralado, a manteiga, o açúcar e a canela. Mexa com uma colher de pau, e cozinhe até começar a aparecer o fundo da panela. Despeje a mistura sobre um prato untado com manteiga, espere esfriar e leve a geladeira por 1 hora. Enrole os docinhos e passe-os pelo coco ralado ou açúcar e decore-os com cravinho
 Bom Apetite!!

Imagem: Google

Hoje também é dia 12/06 - Feliz Dia dos Namorados!

Imagem - Google


30 comentários:

Simone Felic postou o comentário número:

Ótimo pra comemorar o dia dos namorados.
beijinhos
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha amiga!
Que postagem linda, arrasou!
Eu amo batata doce, nunca imaginei em fazer docinhos, adorei, ficaram lindos!

Bjs, sucessos sempre ♥

Andrea Bitencourt postou o comentário número:

Josy, no nervoso assistindo ao jogo, acho que vai a bandeja inteirinha...rsrsrs Beijos!!!

Denise postou o comentário número:

Oi, amiga!
Achei muito interessante a receitinha. Estou com umas batatas doces em casa, pensando naquela outra receita sua (salgada) e agora até fiquei em dúvida sobre o que vou fazer.
Uma ótima quinta para você, com muita torcida boa!
Obrigada pela visita.
Bjs.
http://dedeartes-denise.blogspot.com

Rosa Santos postou o comentário número:

Amiga querida!
que docinhos bacanas e menos calóricos, adorei e vou guardar esta receita. Mais tarde, quando os saborear ao ver o seu grande Brasil jogar, vai dar sorte e vão ganhar.
Fico a torcer pelo Brasil :)
Beijinhos, josy amiga

Marisa Valadas postou o comentário número:

Nunca tinha pensado em usar a batata doce desta maneira, adorei a ideia e o docinho ficou lindo

São Ribeiro postou o comentário número:

Ficaram lindos e com batata doce devem ser divinos.
Acho que o Brasil tem tudo para ganhar a copa,boa sorte para logo
bjs

Beth postou o comentário número:

Josy, minha querida amiga estes seus docinhos ficaram lindissimos amiga, adoro tudo que leva coco, impossivel resistir, amei!

Bjs grandes e força Brasillllllll

Beth postou o comentário número:

Josy, minha querida amiga estes seus docinhos ficaram lindissimos amiga, adoro tudo que leva coco, impossivel resistir, amei!

Bjs grandes e força Brasillllllll

Prata da casa postou o comentário número:

Hummmm: que docinhos tão lindos e delicados e com batata doce adoro!! ( isto é, nunca provei,mas imagino-os deliciosos).
Amiga: força aí com a copa do Brasil!
Bjn
Márcia

A Paixão da Isa postou o comentário número:

ola minha querida amiga como vai vc estes bolinhos ele dao agua na boca e como adoro coco pode sair uma duzia estao 5* e dao mtos mt bom entao força Brasil um grande beijinho e uma feliz semana tudo de bom e mta alegria e paz bjs

CamomilaRosaeAlecrim postou o comentário número:

Que delicia Josy! Uma vez tentei fazer este doce e ficou muito mole que não consegui enrolar, vou tentar sua receita que ficou linda!!!
Beijos e boa torcida!
CamomilaRosa

Cuca postou o comentário número:

Não conhecia estes docinhos, minha querida!! Mas adorei, são tão mimosos! E com batata doce que eu tanto gosto :)

Beijinhos*

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto postou o comentário número:

pelo horario acredito que já tenha acabado que pena queria experimentar um rsrsrsr bjs Rosinha

pimentinha postou o comentário número:

Estes docinhos devem ser irresistíveis! Parabéns pelo Brasil :)
Bjinhos

Minha vida de campo postou o comentário número:

Olá,
que delicia, eu gosto muito de batata doce e sempre faço chimia, mas assim nunca tinha visto, se o doce já é bom imagina esse docinho.
Bjos tenha um ótimo fim de semana.

Andréa postou o comentário número:

Bom fds Josyta querida!

Bjs, fique com Deus ♥

Lia Teixeira postou o comentário número:

Que maravilha Josy e com o meu amado coco!!!
Brasil jogou e arrasou certo??
Um grande beijinho e bom fim de semana,
Lia.

Nice e Ana, temperado com carinho... postou o comentário número:

Adorei Josy, uma forma diferente de utilizar a batata doce e super encantador, bjs e um fds abençoado, Ana ♥...

Nice e Ana, temperado com carinho... postou o comentário número:

Adorei Josy, uma forma diferente de utilizar a batata doce e super encantador, bjs e um fds abençoado, Ana ♥...

Brisa Petala postou o comentário número:

QUERIDA JOSY
Amei a receitinha.Batata doce. Parabéns ficou com uma apareêncai linda.Uma tarde de sexta bem feliz para vc.Me diga como esta vc bem?Amiga me diga com vc fez essa entrada do seu blog isso aqui; Início Postagens por data Postagens por categoria Facebook? Me ensina com vc colocou tudo isso. Bjsssss
Ana

Rosa Santos postou o comentário número:

Querida amiga!
Passei para deixar um beijinho e desejar um bom fim de semana para si e familia.
E viva o Brasil!!!!

Inês Ginja postou o comentário número:

Olá Josy!
Eu confesso que não sou muito de futebol, mas tenho algum entusiasmo com alguns jogos (ainda ontem quando cheguei a casa e vi a Espanha a perder por tanto fiquei de boca aberta!).
E qualquer motivo é bom para fazer uns docinhos!!
Lindos e fofos como esses. Adoro batata doce e coco, que maravilha de sabores.
Um beijinho.

Inês Ginja postou o comentário número:

Josy, deixei há pouco um comentário mas deu erro, não sei se ficou ou não.
Como dizia, não sou muito fã de futebol, mas vibro com alguns jogos e algumas selecções :)
E sim, qualquer motivo é bom demais para fazer um docinho assim, adoro batata-doce e coco, maravilha!
Um beijinho.

Belocas postou o comentário número:

Que receita espetacular.
Vou anotar no meu caderninho especial.
Quanto à copa, ...., gostei de ver o 1º jogo do Brasil, e vou desejar a maior sorte, mas.... gostaria mt que e selecção de Portugal também ficasse mt bem classificada, pelo menos que conseguisse ir à FINAL.
Um grande bjs

Andréa postou o comentário número:

Amiga querida,
obrigada pelo seu carinho, já respondi o seu e-mail!

Bjs, fique com Deus ♥

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
Lindos docinhos, perfeitos e com essa combinação de ingredientes ficaram deliciosos, ótima sugestão.
Beijo, boa semana,
Vânia

Brisa Maritima postou o comentário número:

Queridíssima,

Muito boa sorte para a vossa selecção, é o que desejo de coração. Têm-se portado muito bem e gostei de os ver jogar ! :)
Nada melhor para acompanhar do que um docinho assim... com coco, hummm... adoro amiga ! :)

Beijinhos grandes

Aline - Receitazada postou o comentário número:

Uau, adorei esse docinho. Nunca provei e achei perfeita a combinação. O gostinho então, deve ser tudo de bom né? =)
Beijocas e uma boa semana pra ti!

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