Ingredientes
400 grs de milho para canjica (usei da Vapza)
1 litro de leite
cravo da índia e pauzinhos de canela a gosto
1/2 lata de leite condensado
açúcar a gosto
1 pitada de sal
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo até adquirir consistência cremosa. A canjica já vem cozida, é super macia, e para quem tem pressa de uma sobremesa rapidinha, é uma ótima opção. Sempre tenho uma embalagem dessa canjica em casa, é super prática, pois ela já vem cozida no vapor. Adorei.
OBS: Se preferir acrescente coco ralado ou amendoim.
OBS: Se preferir acrescente coco ralado ou amendoim.
Bom Apetite!!
34 comentários:
Que delícia Josy!! Adoro canjica e mais ainda as canjicas com amendoim das festas juninas!
Bom dia minha doce e queria amiga!
Eu não resisto a uma canjica de jeito nenhum, prefiro assim sem amendoim e bem quentinha é mais tentadora, essa sua receita ficou boa demais...hummmmmm!
Depois vou te enviar um e-mail!
Beijinhos, fica com Deus ♥
Olá Josy!!!! Eu também adoro canjiquinhs doces, especialmente nessa época do ano, me faz lembrar muitooo a minha infância!!! Como algo pode ser tao simples,e tao gostoso assim,né?
Ficquei com água naboca com a sua canjiquinha,que dá para ver que está bem cremosa, do jeitinho que eu gosto!!!!
Beijocas doces e um lindo dia para você!!!
Bom dia Josy,
A canjica é muito saborosa quente ou fria e em qualquer época do ano, nós amamos e essa não escaparia se estivesse próxima.
Beijo,
Vânia
Bom dia Josy,
canjica é uma sugestão perfeita mesmo para estas noites frias, bem quentinha hummm... muito bom, ótima sugestão!
Oslaine
Bjs
Nunca comi canjica e tenho visto em vários blogs! Tem tão bom aspecto, acho que ia adorar :)
Beijinhos*
Bom dia querida Josy!
Que delícia, adoro canjica, é um doce que não pode faltar nesta época do ano. Bom demais! =)
Bjs miga linda!
www.viveraprendendo.com
Bom dia Josy, adoro essas comidinhas dessa época.Sua canjica ficou linda, a nossa canjica por cá parece mais o curau de voces.
Boa semana
Tenho visto várias receitas por aí, nunca comi mas vou ter de experimentar
Josy essa canjica ficou maravilhosa já fiquei imaginando ela bem quentinha que delícia
beijos
Hola Josy, no conocia este postre, pero tiene muy buena pinta, seguro me gusta, besos
Oi Josy! Eu amo canjica, mas só faço quando tenho visitas, pois Marido e filho não comem, aí só pra mim não dá. Minha cunhada já prometeu que assim que eu for lá ela vai fazer...
Bjos, Lú.
Josy minha linda eu não curto canjica acho que sou uma das pouca exceções né mas meu marido adora e em festa junina não pode faltar.
bjs
Gélia
Humm, delícia minha amiga!
Adoro canjica e com esse friozinho fica ainda mais convidativa! rsrs
Bela dica!
Um beijo, tenha uma tarde abençoada Josyta!
Não conhecia, canjica, mas tem um aspeto super guloso, vou buscar a colher para provar :)
Beijos
Josy querida,
realmente já vi em vários blogs esta sugestão, mas nunca fiz ou provei.
A sua está com uma cremosidade fantástica, e parece ser deliciosa esta sua sugestão de hoje.
Beijinhos
Adoro e faço nessa mesma linha sua, por aqui eles fazem diferente...pra começar chamam de mungunzá e não usam leite condensando, nem leite só leite de coco...como com frequência numa feira de orgânico que tem por aqui. O engraçado é que eles vendem em carrinhos tipo temos por lá sorveteiro, pipoqueiro...então tem desses carrinhos por aqui vendendo munguzá aos copos ou potes de dvs taamnhos...kkk
bjs
Edi
meuladoarteiro.blogspot.com.br
Josynha com o tempo que ta fazendo aqui hoje hoje uma tigelinha dessa delicia cairia muito bem.Fiquei com água na boca.Pena que não tenho congelada no freezer, senão ia descongelar pra matar a vontade.
Arrasou.Beijos minha flor.
JOsy querida,
Canjica pra mim é um dos melhores doces de São João e não pode faltar em arraial que se preze.
A sua me deu água na boca.
Bj,
Lylia
Nunca comi mas pelo aspecto deve ser uma delicia.
Bjs
Querida amiga,
Você sabia que canjica é minha sobremesa preferida??? Pois é, que TORTURA!!! Posso me servir dessa DELÍCIA??? Deixa vai rsrsrs...
Grande beijo e um abraço bem apertado, Irene
Delicinha Josy querida, adorei o detalhe do cravinho, ficou um mimo, boa noite, bjs Ana ;).
Preciso fazer essa canjica! Já tá aqui na minha lista de preferidos, mas até agora nada...to numa correria que nem dá mais tempo pra passar nos meus cantinhos favoritos....perdoa?? rsrs Beijo beijooo
Josy, minha querida, tbm sou fã de canjica e arroz doce, tem sabor de infância feliz!!Eu aceitaria esse potinho aí, bem quentinho, agora mesmo!
Bj e uma linda quarta-feira p vc!!
Eita.. eita.. que essa canjica está demais em?
Aqui em casa as formigas amam de paixão..
E sempre fazem aquela carinha de cachorrinho pidão "Mãe, faz canjica!" srsr
Aí não tem como né? Tenha que fazer rssr
A sua está tao linda... o sabor deve ter ficado tudo de bom né?
Um beijo carinhoso no coração viu?
Josy, querida!
Lá na minha terra a gente chama este prato de munguzá. Eu que nem sou muito fã, fiquei com água na boca.
Sobrou um pouquinho??
Beijos
Olá, Josyta,
Tô madrugando hoje (acordada desde as 5 horas) na tentativa de dar conta da atualização dos comentários, rsrs. A sua canjica é idêntica à minha, ontem vi a receita de uma canjica que dizia pra deixar o milho de molho por vinte minutos e depois cozinhá-lo na pressão por mais vinte, e eu pensei comigo mesma: esta canjica deve ficar encruada e sem graça, pois a canjica dura não absorve os líquidos nem os temperos, não é verdade? rsrs.
Beijoca e bom dia!
Bom dia minha amiga!!
Nunca comi canjica... mas tem um aspeto simplesmente maravilhoso e quentinha certamente iria gostar muito...
Um dia desses ainda vou experimentar!!!
Beijocas
Margarida
Querida Josy,
festa tem de ter sobremesa!!
Eu adoro arroz doce e canjica nunca provei, mas tenho um pacote de milho que acho que serve para fazer essa sobremesa.
Fico curiosa, tenho de ir procurar essa embalagem.
Super exótico, simples.
Uma boa semana! A minha tem sido muito trabalhosa e só hoje estou chegando nos blogs amigos querida amiga :)
Um beijinho.
Oi Dona Josy:)
Canjica deve ser uma delícia! Nunca comi mas sei que pelo aspecto iria adorar:)
Beijinhos
Canjica lem casa também tem que ser assim branquinha Menina Josy, meu povão não me deixa colocar mais nada, no máximo um leite de coco bem disfarçado, mas leite condensado, canela e cravo não podem faltar né?
Muito gostosa sua canjica, tô vendo daqui, viu?
Beijo minha flor,
Bom dia!
eita que canjica é bom demais, nesse tempinho frio, ela bem quentinha... não tem nada melhor nénão amiga?? rsrs
beijocas,
Josy, Josy, mande uma canjica prá cá, estou precisando rsrsrs!!! maravilha de canjica! bjs
Maura
HUMMM, VC ACERTOU ESTOU COM MUITA VONTADE DE COMER CANJICA!!!
JÁ COMPREI P/ FAZER, MAS SE VC AINDA TIVER UM POUQUINHO E QUISER ME MANDAR EU ACEITO!!!
BJS....
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