Pois então, a um tempo atrás vi no blog da Aninha o Ana Claudia na Cozinha uma massa caseira que ela tinha publicado que deu água na boca. Mais do que depressa disse a ela que uma massa caseira não se compara a industrializada, e ela muito gentilmente me enviou 2 pacotes de espaguete. Claro que fiquei muito feliz, e assim que chegou lá fui eu para a cozinha fazer meu espaguete. Fiz um molho com filé de frango que gostamos muito. Gente!!! Essa massa é deliciosa, fresquinha, super leve. Fiz assim:
Ingredientes
500 grs de espaguete caseiro
2 filés de peito de frango
1 dente de alho
caldo de meio limão
1 colher (sopa) de shoio
1/2 kilo de tomates pelados
1 cebola picada
azeite a gosto
sal e pimenta a gosto
100 grs de cogumelos
queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Corte os filés de frango em tirinhas e tempere-os com o alho, sal, limão e o shoio. Deixe tomar gosto por cerca de meia hora.
Após esse tempo, leve em uma panela o azeite e frite as tirinhas de frango, acrescente a cebola e refogue bem. Quando pegarem cor e estiverem macias, acrescente os tomates pelados batidos no liquidificador, tempere o molho com manjericão picado, sal se necessário e a pimenta do reino. Adicione os cogumelos e deixe apurar o molho. Cozinhe o espaguete por cerca de 12 minutos. Essa massa por ser caseira, cozinha bem rapidinho. Nós aqui em casa gostamos al dente
Escorra o macarrão e sirva com o molho. Salpique queijo ralado a gosto. Servi com uma salada de folhas, tomates, milho e cebola.
Bom Apetite!!
A Aninha é muito carinhosa. Além de mandar 1 kilo de espaguete, vejam que linda a massa
São lindos não são? Lindos e úteis, já pensei em usá-los para organizar os pacotes de alimentos que abrimos e não usamos todo o conteúdo, ou como prendedor de papel ou de recados. Amei, são muito charmosinhos
Aninha minha querida, adoramos a massa, de fato é muito, muito gostosa. Obrigada pelos presentes.
Você é uma pessoa especial demais, e muito querida. Receba meu beijo e um abraço bem afetuoso.
28 comentários:
Minha querida amiga, esta refeição ficou fantàstica e com um aspecto mt apetitoso, parabens pelos miminhos amiga você merece-os bem!
Beijinhos grandes e bom fim de semana
Merhabalar, ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı olmuş.
Saygılar.
Oi Josy, macarrão caseiro é mesmo delicioso, não tem comparação com os industrializados, eu sempre faço macarrão caseiro.
Parabéns a Aninha pela massa e a voce pela sugestão deliciosa!
Um ótimo fim de semana, bjs Oslaine.
Josy que prato lindo..
Nossa!! Imagino mesmo que o sabor deva ser tudo de gostoso.
É tão gostoso receber mimos assim né?
A Aninha é uma linda mesmo.. uma pessoa tão carinhosa, tão atenciosa.. eu adoro por demais..
Os pregadores são lindos.. vão ficar lindo com prendedor de recadinhos...
Uma sexta-feira especial viu?
Beijinhos
Sheila
Pois é Josy, sabe sempre muito bem receber presentinhos. é muito bom, e é bom haver pessoas na blogesfera assim tão simpaticas! E tambem porque voce merece :) Essa massinha ficou com um excelente aspecto, ja servia como meu almoço.
COM CERTEZA NÃO TEM COMPARAÇÃO!!!
FICOU DIVINA!!!
E COM CARINHO MELHOR AINDA!!!
BJS.....UM LINDO FINAL DE SEMANA!!!
Ficou com um aspecto delicioso :)
beijinhos
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
Bom dia minha querida amiga,
receber mimos é muito gostoso, e vc merece esse carinho!
A Aninha é uma fofa!
Esta massa feito com carinho só poderia ficar assim, linda e deliciosa, tudo perfeito!
Tenha um fds repleto de bençãos!
Te enviei um e-mail!
bjs ♥
Bom dia Josy,
Parabéns pelos presentes e sendo uma massa da Aninha, humm, delicia.
O espaguete ficou deveras apetitoso, com um delicioso molho a temperar, impossível não repetir, parabéns para ambas.
Beijos, bom final de semana,
Vânia
Oi Josy!! Que pratinho de massa delicioso! Esta massa caseira deve ser muito saborosa mesmo! Parabéns à Ana pela receitinha! Lindinhos os seus presentinhos e são muito úteis também.
Abraços, Fabiana.
www.sabornoprato.com
Querida Josy,
Que lindos presentes !
A Ana é uma querida de facto ao ter-lhe enviado esses miminhos.
E o esparguete ficou com um aspecto delicioso, eu também adoro massa e iria adorar certamente o seu prato, amiga !
Beijinhos
Josy minha flor esse macarrão ficou com um sabor especialíssimo.Feita pela Aninha, ganhada de presente, com esses mimos lindos e com o seu molho, "eu quero".É uma delicia receber carinho de uma amiga querida não é mesmo.Parabéns à Aninha pelo gesto carinhoso com você, você merece muito mais.Beijos querida e um lindo dia.
Josy querida que mimo lindo amiga vc recebeu parabéns.
Eu também amo uma massa e espaguete é o meu favorito.
Bjos e ótimo final de semana.
Esta massa deve ser deliciosa mesmo, e ainda mais finalizada com esse seu molho!
Bom final de semana pra você!
Bjs
Cuando yo te digo que eres un AMOR, no me equivoco, y el post de hoy me lo confirma, ha sido un bonito detalle que tú, te mereces y has hecho un uso de él maravilloso, tu también me haces agua en la boca Josy, la receta te ha quedado fantástica.
Un besiño y buen fin de semana
Josy impossível não ficar muito contente com tantas delícias! A massa deve ser incrível mesmo e esses pregadores ficaram fofos demais!
Bjs
Mel
Querida Josy, é bom ver que ainda existem pessoas simpáticas e mais raro ainda neste mundo blogueiro. Mas ainda bem que existem! :D
Se eu já sou fã de massa, seja ela qual for, imagino se fosse caseira.
Já me está a crescer água na boca.
Receita deliciosa.
Bons cozinhados! *
Beijinhos
Olá Josy amiga
Outra vez e sempre venho aqui buscar mais delícias pra minha mulher fazer em casa, claro que com a minha parceria ao lado dela
Tenha um fim de semana legal
Abraços.
RioSul
Josy querida
Que coisa boa, essa troca de carinho,lindos os pregadores,como é bom ser querida, e você o é.
Essa massa natural caseira é smpre uma delicia ainda mais incrementada como esta que você fez. Muito boooaaaaa!
Bom fim de semana e beijinhos da Gina
Miga obrigada pelos elogios, mas eu só tenho a agradecer a sua amizade, vc merece esse mimo e muito mais, fico muito lisonjeada de poder ser sua amiga.
Um beijo grande e bom final de semana.
Ah, esqueci de falar, babei no molho..rsrs...
Amiga, parabéns pelos mimos. A Aninha é um pessoinha muito especial mesmo e vc merece esse carinho tb.
As fotos dispensam comentários né?
Só posso dizer: Que delícia!!!
Bjssssssssss querida e um maravilhoso final de semana.
Que prato divino Josy e parabéns pelos presentes
bom final de semana
beijos
Querida Josy, é tão bom receber presentes, então quando são assim oferecidos com tanto carinho, ainda melhor:))
A massa caseira ficou super apetitosa com o seu molho de frango!
Beijinho grande e bom fim de semana:)
Querida Josy: o esparguete ficou com um aspeto delicioso,bem como a colorida saladinha. Os miminhos são muito fofos e fazem-nos bem ao coração,não é? A Aninha é mesmo um amor de pessoa ,mas você também é e merece este carinho.
Bjs e bom fim de semana
Márcia
Qhe delícia de massa! E também de carinho e amizade! É bom demais, chega a não ter preço. Beijinhos amiga.
Minha querida amiga!
Ah, se pego esse macarrãozinho agora! Devoro todinho! rsssssssssssssss
Bjssssssssssssss, quérida!
Adoro massas e caseirinhas ainda melhor,fico muito feliz por ti Josy,bem mereces esse presentinhos...
beijinho
Josy, tudo bom?
Que delícia de receita e de carinho! Receber carinho de amigas, pessoas que gostamos muito é sempre muito bom! Parabéns por 3 coisas: primeiro pela receita que é divina, segundo pela linda amizade que conseguiu aqui e terceiro pelo carinho que vc tem pelas pessoas.
Super beijão pra vc!
Ingrid
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