Pessoal, aqui em casa de vez em quando preciso fazer um bolo de chocolate, pois,nós somos chocólatras assumidos. Mas queria um bolo simples, desses de liquidificador, rápido e prático. As receitas que tenho são aquelas normais de bolo de chocolate simples, mas eu quis dar uma modificada, mesmo com receio que desse errado. Ao invés de acrescentar 1 xícara de leite, eu troquei por 1 copo de iogurte natural, e meia xícara de leite. Eu posso lhes garantir que foi o melhor bolo simples de chocolate que já comi na minha vida. Sempre soube que o iogurte dá uma leveza e uma textura macia aos bolos, mas não imaginava que iria ficar tão gostoso e molhadinho. A cobertura não iria fazer parte, mas meu pessoal diz que bolo de chocolate simples sem cobertura não combina com café ou um chá, mas sim combina simplesmente com cobertura. E assim fiz, o sacrificio
Ingredientes
1 copo de iogurte natural
1/2 xícara (chá) de leite
4 ovos
1/2 copo de óleo de milho ou canola
1 xícara (chá) de açúcar
3/4 xícara (chá) de chocolate do padre
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. Bata por 2 minutos, desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó. Misture bem, até incorporar à massa. Unte uma forma de buraco no meio, com margarina e farinha de trigo. Despeje a massa, e leve ao forno préaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos, aumente a temperatura e deixe assar por mais 10 minutos, ou faça o teste do palito.
essa foto ficou super desfocada e feia
Para a cobertura, leve 300 grs de chocolate meio amargo no microondas e depois de derretido, acrescente 1/2 xícara (chá) de creme de leite, mexa muito bem até obter um creme liso e brilhante. Cubra o bolo depois de morno
Bom Apetite!!
Meus amigos e amigas, desculpem minha ausência andei meio adoentada mas já estou me sentindo melhor graças a Deus. Aos poucos faço questão de visitar a todos e ver o que voces andaram fazendo!! hehe
Bjos a todos
48 comentários:
Olá Josy,
Estimo as melhoras, depois de comer esse delicioso bolo de chocolate vai-se sentir ótima, pois ele está lindo e certamente delicioso.
Beijo,
Vânia
Hummmm simplesmente delicioso... uma verdadeira tentação querida! *.*
Beijinhos MissB
http://arcoirisnacozinha.blogspot.pt/
Como assim dodói amiga? fica boa logo...vc é daquelas que faz uma falta danada,mas se cuida...e este bolo o que é??????? para tudo...preciso dele...adorei a parte do sacrifício pela cobertura, já postei a receita do bolo de maça...quando puder vai buscar...melhoras amiga e fique com Deus....beijinho dos netinhos...kkk
Minha amiga,
Esse seu povo passa bem hein? Eita nois!!! KKKKKK!!!!
Todo dia tem coisa boa saindo dessa cozinha, gente!
Espetáculo de bolo!
Bom Dia, querida Josy.
Tbm ando ausente do blog, e das visitas às amigas. Como deve saber, estou com minha filha aqui em casa se recuperando de uma cirurgia, graças a Deus melhorando a cada dia, e tbm muito ocupada com uma construção que estamos fazendo.
Mas espero que em breve tudo se normalise.
Amiga, seu bolo ficou lindo, fofo e com certeza delicioso. Gosto muito de suas receitas, agora a pouco estava olhando minhas fotos tem 2 receitas que tirei daqui e ainda não postei, em breve farei isto.
Faço votos que vc esteja cada dia melhor.
Bjs e um Bom Dia.
Josy seu bolo ficou tão lindo e fofinho, adorei!
O chocolate do padre eu não conheço é em pó ou tablete? Em gramas quanto dá mais ou menos?
Beijinho
Fiquei morrendo de vontade agora de comer bolo de chocolate! Logo hoje que inventei de preparar um bolo gelado de abacaxi, vem você com essa tentação! kkkkkk
Se tivesse demorado mais um pouquinho para preparar o meu bolo, que já está no forno, a receita que iria fazer pra hoje seria esta!
Fica boa rapidinho tá bom?!
Bjus
Amiga Josy... espero que se recupere bem rápido pois já estava sentindo a falta dos seus cozinhados maravilhosos :)
Esse bolo é a prova disso rsrsr
Está com um aspecto fantástico :)
Bjokas doces
Josy, este bolinho està 5* fiquei salivando para o ecran maravilhoso e mt fofinho adorei, parabens ficou excelente!
bjs
Foférrimo!!Eta povo esperto...essa cobertura ficou de babar!!beijkas e melhoras...
Olá Josy, melhoras!!!!
Que espetáculo de bolo!!!!
Já estou levando a receita!!!
bjs....
Bom dia minha querida, é mutio bom saber que te estás a sentir melhorzinha, as gripes deveriam ser proíbidas ás mulheres, somos os braços da casa e não podemos ir à cama não é?Pelo menos, na minha casa é assim;)
Josy o teu bolo arrasou, está formidável, essa cobertura veio cobri-lo com charme:)))
levo essa fatia no meu pensamento, assim não engordo:)))
Beijinhos querida, continuação de boas melhoras.
Eu não resisto, amiga e essa fatia ficou hummmmm!
Bjs.
Josy, "quer matar mamãe"?rsrsrs
Só pela foto já me aguei toda!!rsrsrs
Delicioso!
Bjos
Olá minha querida Josy:)
Mas que delícia de bolo! Ficou com um aspecto fantástico e acredita que super delicioso. Tua família tem razão bolo de chocolate só com cobertura:)
Estimo as tuas rápidas melhoras:)
Beijinhos
Vim saber como vc está amiga? Li no blog da nossa amiga Marly seu comentário que não estava bem.
Estou torcendo pela sua rápida recuperação.
Bj,
Lylia
Fique bem depressa viu???
Esse bolinho delicioso de certeza que vai ajudar na recuperação..Chocolate e cama é o melhor remédio!
Bjoka
Rita
QUERIDA JOSY,
FICO FELIZ DE SABER QUE VC ESTÁ MELHOR, GRAÇAS A DEUS!
ESTE BOLO ESTÁ UMA TENTAÇÃO UMA VERDADEIRA DELÍCIA, ARRASOU!
BEIJINHOS, FICA COM DEUS!
Josy, muito bom saber que você melhorou.
Amiga, este bolo está uma tentação, adoraria ter um pedacinho dele, realmente o iogurte deixa a massa muito gostosa.
bjs
Querida Josy, meu filho adora bolo de chocolate e esse é simples, fácil e com certeza delicioso... anotei. Bjs e saúde, muita saúde pra vc.
OLA YOLANDA, obrigada pela visita e votos de melhoras, muito obrigada e espero que seu filho goste do bolo
Bjos. Uma ótima quarta feira pra voce.
Olá, estimo suas melhoras querida. Mas que bolo é esse que parece ser delícioso! Assim como seu blog.
Abraços
Eu quero um pedaço,adoro bolo de chocolate,deve ter ficado delícioso beijos
Ah que bom que vc está melhor minha querida amiga!
Olha, não faz isso comigo não...que bolo fofinho é esse?
Um café da manhã pra ninguém botar defeito!!!!!maravilha de bolo!!!!Ui ui.
Bjinhos se cuida bem direitinho,nada de estripulias, viu?
Oi, Josyta,
Espero que você já esteja 100% bem. O bolo ficou super tentador, uma delícia!
Beijoca e boa tarde!
Oh...tão lindo...tão perfeito, tão delicioso...parece-me uma visão do paraíso.
Beijinhos
Que loucura de bolo vou fazer hoje obrigada adoro bolo faço toda semana.
Uau que lindo Josy.
Ficou demais.
E parece ser bem simples de fazer.
Fiquei a babar com as fotos.
Beijinhos querida.
é até repetitivo... mas deve ter ficado uma delícia... juro que senti a maciez pela tela do computador rsrsrsrsrsrsrs
estimo melhoras!!!
beijos!
Olá Josy!
Obrigado por todo seu carinho no meu blog, mesmo estando adoentada.
Estimo suas melhoras amiga! Hoje estou eu ficando engripada :(
E esse bolo, de chocolate, também adoro. E agora você me abriu o apetite. Eu adoro bolo com iogurte, fica super leve e fofo e húmido, bem do meu agrado. E o seu está perfeito, e pois claro, que combina com cobertura gulosa de chocolate :)
Um beijinho.
Oi amiga,
Vi no seu comentário lá no meu blog que estavas com gripe...descul+pa, mas só deu para passar agora por aqui. Com estás? LI que te sentes um pouco melhor, mas eu espero sinceramente que recuperes rapidamente!
Este bolo...sabes, fiquei mesmo sem palavras...este já vai directo para a lista de favoritos a fazer em breve! Numa palavra: Maravilha!
Um grande beijinho e as melhoras querida
Josy, estimo suas melhoras..é uma delícia olhar os seus comentários sempre tão presentes e carinhosos. Este seu bolo é o melhor que se pode comer, húmido, sem muito recheio e cremes. É o preferido de meu filho!! beijinhos de saúde da Gina
Oi Josy,espero que esteja melhor...
Então,quanto a blogagem coletiva da Akemi,esse bolo aqui está ótimo,não precisas fazer outro se não puder,pois esse está maravilhoso...
Melhoras amiga...e obrigada pelo carinho de sempre!!!
Beijinhos
Sharon
http://viramexeefaz.blogspot.com/
Querida, em primeiro lugar desejo-lhe rápidas melhoras :)
Depois?? Babei com esse bolo... A cobertura está divina, esse interior faz água na boca... k bommm :)
um beijinho
Aiiiiiiiiiiii que maldade Josy... vc sabe por um acaso que horas sao aqui em Portugal??? 21:00 nao sao horas sequer de eu estar a olhar +para um bolo delicioso desses e essa maravilhosa fatia estar lá do outro lado do oceano... Crueldade contra uma Portuleira que posta as receitas a horas decentes que aindaq podem experimentar ehehehehhehe
Brincadeirinha amiga.... mas que fiquei a babar isso fiquei... vou anotar essa delicia!!!!
Espero que essa danada (gripe) ja tenha ido embora e bater em outra porta!!!!
Beijocas
é amiga... e de sabado para domingo vamos ficar com 4h de diferença... pois aqui vai adiantar 1 hora nessa nessa madrugado... huggggg vou sofrer com o meu jet leg......
É minha amiga,
Não posso ficar mt tempo sem vir te visitar... imagina perder um bolo no capricho assim pra hora do café?!
Nunca tinha pensado em colocar iogurte, amei a ideia pq adoro.
A cobertura foi o show!
Um bejim bem grande no seu coração, viu?!
Querida Josy, o bolo está irresistível.
Que aspecto saboroso.
Gostei muito
Beijinhos
Querida Amiga,
Eu sou mesmo uma privilegiada... Tenho uma amigona incrível que me ensina de tudo... Tudo mesmo...
VOCÊ!!! VOCÊ mesma!!! Eu te ADORO D++++!!!!
Aprendi mais uma receita... Esse bolo MARAVILHOSO!!! IRRESISTÍVEL!!!
Muito obrigada por tudo e que Deus ilumine sempre o seu caminho...
Grande beijo, Irene
Oi Josy.
oq foi?fico doente?mas ja melhorou?
ótima melhoras pra vc ta?
adorei o bolo. e ficou tão molhadinho por dentro né?
com essa cobertura.irrestivel.ehhe
ó uma chocolatra aki tbm.hehehe
beijos.
boracozinhar-lu.blogspot.com
Josy,
Como não sou chocólatra, vim aqui muito mais para visitá-la e espero que você fique completamente boa logo.
Beijos!
Querida Josy:
que bolo é esse menina? Molhadinho assim..huuuumm...
Sobre a picanha, realmente ela tá os olhos da cara! O sal grosso é usado só para forrar o tabuleiro. Em cima dela (na gordura) só esfregue um pouco dele - não fiz tampando ela toda! Também morria de medo de ficar salgada - mas não fica! Fica o sal no ponto certo. Agora a melhor dica é a de esperar alguns minutos antes de cortá-la - não fiz isso e ela não ficou tão macia. Mas no dia seguinte, tava!!! Ou seja, tem que esperar!
A quantidade de sal foi no olhômetro mesmo - o suficiente para forrar!
Coragem, amiga!
Bjinhus..
Ai Josy assim você me mata, que maravilha de bolo, boa ideia juntar iogurte em vez do leite imagino o saborzinho e a leveza do bolo, adorei!! e a cobertura é a cereja no topo do bolo :P beijinhos e as melhoras para você
Olá Josy Querida,
Adoro Bolo de Chocolate e o seu está divino, a cobertura está perfeita,
Agradeço o Seu Carinho, que bom que já está melhor...
Boa Noite!!!
1000 Beijokinhas
Ai amiga, mas que maravilha de bolo este....tenho saudades das vossas cozinhas....bjokitas muito grandes amiga
Minha dice Josy!
Que bom que está melhor.
Também eu fiquei sem visitar os amigos queridos por uma semana.
Josy, ganhei o dia com esse bolo de chocolate.
Nossa, adoro!
Obrigada por nos adoçar a vida.
Beijo no coração
UM BOLO BEM AO MEU GOSTO, DE CHOCOLATE E REGADO COM CHOCOLATE QUE MAIS SE PODE PEDIR?
FICOU PERFEITO.
BJS
Querida Josy, faço votos de que já esteja recuperada! Cuide-se bem, você é importante para nós! Desta vez quem tocou no meu ponto fraco foi vc, rs. AMO chocolate e sou chocólatra convicta, esse seu bolo está divino e a coberta show!!!
Obrigada por participar do meme, vc como sempre mt querida!
Bjão, fique com Deus!
Si
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