Salada de Rúcula com Croutons de Panettone PANCO

Para mim o Natal é uma época mágica, que me faz recordar dos meus tempos de infância, a família  reunida naquelas enormes mesas, repletas de delicias. Uma das coisas que aprendemos desde pequenos é apreciar os sabores das receitas tradicionais. Existe algo que nos torna mais próximos ao espirito de Natal: O Panettone. Seu aroma  lembra Natal e o Natal não é o mesmo sem ele, sem sombra de dúvidas. Sempre criamos ou pesquisamos receitas que tem como obrigação o uso do panetone nessa época.
Geralmente elaboramos receitas  tipicamente doces utilizando o panettone. Vou apresentar uma entradinha muito saborosa feita com croutons de panettone.
Trata-se de uma salada bem refrescante, muito prática, de fácil preparo e que com certeza vai surpreender sua família e amigos

Ingredientes

1 maço de rúcula
2  mangas
sal a gosto
pimenta a gosto
1 copo de iogurte natural
200 grs de Panettone com Frutas Cristalizadas e Uvas Passas PANCO

Modo de preparo

Corte o Panettone PANCO em cubinhos de 1 cm cada. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, até ficarem crocantes e douradinhos. Higienize a rúcula. Reserve. Descasque as mangas e corte-a em cubinhos. Em uma travessa, disponha as folhas da rúcula, e entremeio os cubos de manga. Coloque o iogurte em colheradas encima da salada, sem misturar, apenas dispondo o iogurte entre as folhas e a manga. Salpique sal e pimenta a gosto. Finalize com os croutons PANCO em cima da salada.

Rendimento: 8 porções. Tempo de preparo: 30 minutos


Pois é pessoal estou com nova parceria. A PANCO, empresa conhecida pela maioria de nós, não poderia ficar fora neste Natal. Aqui em casa estamos acostumados com os produtos PANCO, que já faz parte do nosso dia a dia na nossa alimentação. É uma empresa que tem como filosofia o respeito com o consumidor oferecendo produtos fresquinhos e muito saborosos. Aqui no Cozinhando com Josy voce vai ouvir falar muito da PANCO e ficará por dentro das novidades e lançamentos que apresentarei mais para a frente. A receita que apresentei hoje, é uma sugestão da PANCO e voce a encontrará à risca AQUI

Para voce ficar por dentro de receitas, novidades e promoções acesse: http://www.panco.com.br/panco

Recomendo também seguirem a PANCO no FACEBOOK e no TWITTER





                                          

26 comentários:

são33 postou o comentário número:

BOM DIA JOSY!
UMA BOA PROPOSTA PARA O MEU ALMOÇO, ADORO RUCULA E MANGAS , E JUNTAS DEVEM FICAR UMA MARAVILHA.
A SALADA FICOU O MÁXIMO.
BJS

Cozinha da Monica postou o comentário número:

Josy, querida. Olha só que delícia! Adorei. Amo panetone. Tenho que escondê-los de mim nesta época, senão sou capaz de comer um inteiro rsss.
Adorei a idéia dos croutons de panetone na salada. Ideal para o Natal.
Parabéns pela nova parceria.
bj.

RUTE postou o comentário número:

Croutons de panetone é muuuuito original, Josy!
Nunca tal ouvi falar, mas é uma reciclagem culinária e tanto!

Quanto à sua perguntinha lá no queijinho, você percebeu tudo certo. É isso mesmo. Mãos às obra.
Ficarei aguardando o resultado e torcendo para que tenha tanto sucesso quanto o iogurte caseiro.
Beijos cintilantes de pó de estrela.
Rute

Mónica postou o comentário número:

Josy sua salada ficou boa demais, pena por cá fazer muito frio e não apetece salada nao, só coisas quentinhas.

Beijinho grande, tenha um bom dia

Andréa postou o comentário número:

BOM DIA AMIGA!
ADOREI O POST, NATAL SEM PANETTONE NÃO DÁ NÃO É?
SOU AMANTE DE SALADAS, SÃO SEMPRE BEM VINDAS! ÓTIMA RECEITA!

HOJE VOU TE ENVIAR UM E-MAIL!
UM GRANDE BEIJO,
ANDRÉA...♥

Felismina postou o comentário número:

Uma salada é sempre bem-vinda e sabe sempre bem!
Amiga um Feliz Natal para si e para os seus!

Bjs.

Papinha Doce postou o comentário número:

Votos de um Feliz Natal, com tudo de maravilhoso.
Beijinhos

Fê Dayrell postou o comentário número:

Dica excelente. Adorei.
Josy, desejo a você e sua família um Natal iluminado e cheio de paz.
Bjo

Miriam postou o comentário número:

Olá Josy,

Que parceria deliciosa, a sua sugestão é divina e perfeita para a mesa de Natal...


Amiga...

Se você ainda não terminou de organizar a sua festa de Natal e nem preparou a sua carta para o Bom Velhinho, vão aqui algumas sugestões:

.O sorriso da família e dos amigos fazem a melhor decoração da festa.

.O único dos presentes que obrigatoriamente não tem pacote é o coração, pois vai sempre aberto a compartilhar emoções e quem põe o laço é o presenteado, na forma de abraço.

.Boas lembranças devem compor o cardápio, servidas com muita alegria e confraternização.

.Solidariedade é uma dádiva que agrada quem recebe e realiza quem dá.

.Vale lembrar que este é o momento ideal para reciclar sentimentos, convertendo desavenças em amizades, e provando o quanto a fraternidade é indispensável e sustentável.

.Quando não houver palavras para expressar o que sente lembre-se que o beijo é a melhor mensagem e não usa uma letra sequer.

.O Mundo por maior que seja, não é grande o suficiente para ofuscar a sua Estrela e sua participação para construir um futuro melhor faz a diferença.

Bom Natal, Feliz Ano Novo!!!

1000 Beijokinhas

Miriam

Luciana postou o comentário número:

Oi Josy! Essa saladinha está demais!!
Parabéns pela parceria!!
Bjos, Lú.

Sandra Mitsue postou o comentário número:

Oi Josy...
Parabéns pela parceria com a Panco...É Natal sem panettone não é Natal...Adorei a receita!

♥ Desejo um Ótimo Natal, cheio de alegrias, harmonia e tudo que a nossa caixinha de sonhos nos faz acreditar.Que esse novo ano que se aproxima seja uma porta aberta para novos sonhos, renovações de fé e muita paz para o nosso mundo.
Que você tenha um

" Feliz Natal e um maravilhoso Ano Novo "
Beijos!
San.... ♥

Fabiola postou o comentário número:

Josy
Parabéns pela parceria, que bacana que esta empresa também está presente nos blogs.
Já foi ver a Charlotte de pêssegos?
Beijos
Fabiola

Ilda Pinho postou o comentário número:

Josy, desejo-te um Santo Natal e um Feliz Ano Novo e tudo de bom!!!
Beijinhos.

Mary - Strawberrycandy postou o comentário número:

Uma salada cai sempre bem!
Este ficou fantástica!
Beijinhos
www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

arte da sadhia postou o comentário número:

hum maiga quew salada divina amei sua parceria parabens
amo a panco também estou esperando a minha bjokas

Ivani postou o comentário número:

Josy minha querida,hummmm gosto demais de saladas assim caprichadas!
Receita ótima amiga!
Querida,um Feliz Natal e um Ano Nova maravilhoso,junto da sua familia.
Amiga,nesse ano todo a sua amizade foi muito importante pra mim,você é muito especial pra mim.
Fica com Deus e que você realize os seus maiores sonhos!!!
Beijão
Ivani

Ginja postou o comentário número:

Perfeita essa salada! Adorei ler seu texto e seus croutons de panettone. Que excelente combinação com os sabores da salada. Maravilha!
Um beijinho.

Santa Gastronomia postou o comentário número:

Josy, querida, parabéns pelo 1º ano de aniversário do blog!
Muito boa ideia essa do panetone!
Dorei!
Não vou participar do sorteio, pois viajarei após o Natal e só voltarei lá pelo dia 15.
Então desde já te desejo uma noite repleta de Paz e de Luz neste Natal e um Ano Novo ma-ra-vi-lho-so!!!
Feliz 2012!!!

Bjus,
Sandra Bylaardt.

Andréa postou o comentário número:

MINHA QUERIDA,
TE ENVIEI UM E-MAIL!

UM GRANDE BEIJO NO SEU CORAÇÃO!
ANDRÉA...♥

Rachel postou o comentário número:

Pois é amiga, estamos juntas nessa, mas acho que vamos ter um ótimo retorno dessa parceria, além da grana...os produtos são ótimos e gostosos...eu já os consumia aqui.
Adorei a salada do seu post, os croutons de panetone devem ficar ótimo... pena que aqui não sobra nem farofinha do panetone...rs!

Querida, aproveito para agradecer seu carinho e atenção para comigo e o blog durante todo esse ano. Que em 2012 possamos compartilhar mutias coisas boas e nos apoiar como sempre, nas horas difíceis.

Um linda noite de Natal para você e sua família e nas comemorações para a entrada do Ano Novo vamos pedir muita saúde, paz, harmonia e principalmente amor no coração!

♥Bjuss!!!

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

Olá ,minha querida, que vc tenha um Feliz Natal e um Ano Novo repleto de felicidades e realizações!!!!

Bjs....Parabéns pela parceria!!!!

lívia e lucia postou o comentário número:

Hummm!!!!!delícia de saladinha!
Querida quero ti desejar um lindo Natal com muita paz, amor e saúde muito mais sucesso para esse cantinho que está cheio de fãs como eu que adora passar por aqui e ver as maravilhas que saem da sua cozinha enfim muito prazer em ti conhecer um abraço super apertado e claro Parabéns por um ano do bloguito muitos outros virão bjs!

lívia e lucia postou o comentário número:

Hummm!!!!!delícia de saladinha!
Querida quero ti desejar um lindo Natal com muita paz, amor e saúde muito mais sucesso para esse cantinho que está cheio de fãs como eu que adora passar por aqui e ver as maravilhas que saem da sua cozinha enfim muito prazer em ti conhecer um abraço super apertado e claro Parabéns por um ano do bloguito muitos outros virão bjs!

Marly postou o comentário número:

Oi, josyta, boa noite!

Estou tendo um dia daqueles, pura correria, rsrs.
Muito diferente esta receita, gostei da inovação! rsrs.

Beijoca e votos de que o seu Natal seja maravilhoso e 2012 um ano cheinho de coisas boas!

Claudia (Perfeita Ordem) postou o comentário número:

Adoro rúcula Josy e com todas essas delícias fica melhor ainda!
Minha amiga,a partir de amanhã estarei cuidando dos preparativos para o Natal e com certeza o tempo ficará mais reduzido ainda.
Então,desde já quero te desejar um Natal abençoado a você e toda a sua família!
Que papai noel realize todos os seus sonhos,inclusive aqueles que não são materiais,os mais importantes!
Tenha certeza de que sua amizade foi muito importante nesse ano e me fez muito feliz!
Beijo grande,fique com Deus!

Danni e Lype postou o comentário número:

Ola Josy,
Adorei seu cantinho... Parabéns!!! Muito obrigada por compartilhar essas delícias...
Desejo um Feliz Natal e um Ano Novo muito gostoso...
Bjs, Irene

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...