Bolo de Banana Caramelizada
Gosto muito desse bolinho, a massa macia em contraste com as banana
carameladas fica simplesmente delicioso para acompanhar um chá ou café
fresquinho. E se juntarmos os amigos e família o papo vai longe, fica
uma sensação de conforto e bem estar. Esse eu levei na casa de uma tia
que estava fazendo 87 anos, cada um levou um pratinho e fizemos uma
surpresa para ela. Uma tia muito querida. Não tem a foto da fatia pois
quis levá-lo inteiro, ficou muito macio, e tia Néia adorou.
Ingredientes
3 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Caramelo
1 xícara de açúcar
1/3 de xícara de água
banana prata a gosto
canela em pó a gosto
Modo de preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto o fermento, por 2 minutos. Acrescente o fermento e de uma rápida batida.
Caramelize uma forma de bolo inglês e fatie as bananas. Coloque as bananas no fundo e em volta de toda a forma.
Salpique canela em pó e despeje a massa do bolo. Leve para assar em
forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Espere
amornar, antes de desenformar o bolo.
Esta foto meu Giginho estava com o focinho em ação, doidinho para saber o que eu tinha feito de tão cheirosinho. Ele é um fofo meu filhinho (hehehe)
Bom Apetite!!
Que lindo o teu Gijinho Josy!
ResponderExcluirEstá a espreitar as coisas boas que fazes :)
E um doce bolinho para uma tia com uma idade linda, é um gosto de fazer.
Que bom partilhares esses momentos!
Adoro bolinhos com banana e este que fica caramelizado é muito bom!
Um beijinho.
Bom dia minha querida!
ResponderExcluirO Giginho tem razão até eu senti o aroma aqui, hummmmmmmmm!
Imagino a felicidade da sua tia, com certeza esse bolo foi sucesso total!
Adoro esse tipo de bolo, o seu ficou lindo e tentador, amei!
Bjs, fique com Deus ♥
Josy minha amiga, mas que belo bolo, adorei muito, bjokitas
ResponderExcluirQuase consigo sentir o cheirinho fantástico desse bolinho Josy, que aspeto mais guloso :)
ResponderExcluirBeijinhos *
PS: Não te esqueças que hoje, lá pelo blog, é dia de "Há viada para além da massa de atum" e temos mais um DESAFIO a decorrer em que conto com a tua participação :)
http://coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.blogspot.co.uk/2014/06/ha-vida-para-alem-da-massa-de-atum-12.html
Está tão lindo querida Josy e que delícia deve ter ficado.!!
ResponderExcluirBeijinho grande,
Lia.
Hmm que delicia!!! adorei!
ResponderExcluirJa estou te seguindo... doida pra testar essa receita!
bsj
Eu nem gosto de banana, mas fiquei a babar depois de olhar as fotos
ResponderExcluirAmiga que lindo bolo, hummmm esse bolo fica sensacional e o teu está de dar água na boca! Judia não, manda uma fatia pra cá hehe vou amar viu!?
ResponderExcluirDesejo uma tarde muito feliz! Bjo
Querida Josy!
ResponderExcluirQue belo bolo de banana e o aspeto ficou uma delicia com esse caramelizado. Desta cozinha e dessas mãos maravilhosas, as tentações são muitas e deliciosas. Gostei muito mesmo. Beijinho amiga e bom fim de semana
Igualzinha a receita que eu faço...
ResponderExcluirmuito bom...
Bjs
Camila
www.blogcasamila.com
Josy querida, um dos meus preferidos desde criança, minha mãe fazia sempre, uma delícia em qualquer ocasião!
ResponderExcluirBjs
Oi Josy, adorei essa receita.
ResponderExcluirHummm parece muito gostoso, até o Guiguinho aprovou.
Beijos
Hum Josy já fiz uma receita de bolo de laranja, parecida com esta sua só que picava as bananas, assim inteiras ficam na lateral tb gostei muito.
ResponderExcluirbjs
Gélia
Ficou lindo seu bolo amiga, tia Néia só pode mesmo ter adorado.
ResponderExcluirMuito lindo o Giginho.
Bjs amiga
Querida Josy: o Giginho não erra, eheh. O bolo deve estar a cheirar maravilhosamente ,pois o seu aspeto não engana.O caramelo com a banana deve ficar delicioso. Ficou muito bonito e, pela receita, não é muito complicado de se fazer. Vou levar mais esta excelente receita para a poder saborear também.
ResponderExcluirBjn
Márcia
Nunca comi bolos com banana ,mas acho que ia gostar
ResponderExcluirEsse bolo ficou lindo
bj
Deu água na boca que delícia.
ResponderExcluirbeijinhos e um ótimo fim de tarde.
http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/
Boa noite, Josy!
ResponderExcluirEsse seu bolo de banana ficou de fazer crescer água na boca... adorei!
Beijinhos
Josyta, minha amiga, boa noite!
ResponderExcluirBolo de banana caramelada é mesmo uma delícia e este seu ainda teve o acréscimo da canela! Ri aqui do Giginho, pois imaginei que ele deve ter ficado meio embriagado com o aroma do bolo, rsrs.
A feijoada do post abaixo também ficou com um aspecto muito saboroso!
Um beijo e - desde já - bom fim de semana
Querida Josy, assim não vale! Com tantas receitas deliciosas vou ter de começar a pensar como manter a linha! Para mim este bolo é irresistível :)
ResponderExcluirBeijos
Bolo que leva banana e com esse aspeto tão bom, fez-me sentir uma vontadinha tão grande de lhe dar uma boa dentada....pena que estou deste lado e so o posso desejar Josy!
ResponderExcluirBeijinhos
Oi Josy, só de olhar a massa assada na forma a gente já vê a qualidade do bolo. Depois de desenformado então, só resta mesmo a gente olhar e morrer de vontade de provar um pedacinho.
ResponderExcluirHummmm!
Bjsssss amiga
Hummmm amiga que delicia!!! Tenho certeza que a sua tia adorou, porque eu adoraria ganhar uma fatia desse bolo!!! Bolo de banana caramelizada é o preferido do meu amor, peguei a sua receita que é um pouco diferente da minha, é sempre muito bom variar!!! Beijinhos
ResponderExcluirJosy querida,
ResponderExcluiré tão bom fazermos um bolinho e levarmos para aqueles que mais gostamos.
Gosto tanto de bananas e em bolinhos muito mais, ficou lindo e guloso, está memso ao meu gosto.
beijinhos