Mousse de Coco com Calda de Laranja

Fiz essa mousse de coco que ficou uma delicia pessoal! Já fiz com calda de maracujá, de morango, e desta vez decidi fazer com calda de laranja, ficou bem fresquinha e saborosa. O docinho do coco com o azedinho da laranja ficou muito bom. Se você gosta de coco, experimente essa receita. É deliciosa.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem o soro
1 vidro de leite de coco Ducoco(200ml)
a mesma medida de leite (200ml)
1 sachê de gelatina incolor sem sabor (12grs)
coco ralado Ducoco para salpicar

Calda

1 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Prepare a calda levando em uma panela ao fogo o açúcar e o suco. Misture bem e deixe em fogo baixo até dar uma consistência de calda rala. Desligue o fogo e reserve.
Para a mousse, bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o leite. Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem e despeje no liquidificador, bata por mais um minuto e distribua em ramequins ou potinhos. Leve a geladeira por aproximadamente 2 horas. Retire da geladeira e distribua a calda por cima e se quiser, salpique coco ralado

 Bom Apetite!!