Crumble de Morangos

No dia que diz meu primeiro crumble o desafio foi aceito com um pouco de receio, pois não sabia se daria certo. E deu muito certo, ficou delicioso, foi aprovado por todos nós aqui de casa, e passado dois dias fiz este de morango e parece que ficou mais saboroso ainda. O gostoso da culinária é justamente isso, se arriscar, tentar, errar, tentar novamente, ver o sorriso de satisfação dos nossos, encantados ao provar o que  fazemos com paixão. É a parte mais gostosa do encontro em familia, com amigos, e as vezes comigo mesma. E depois desse crumble de morangos, claro que sairão muitos mais, pois a infinidade de frutas é imensa, e este ficou deliciosamente perfeito.  Li esta frase abaixo em algum lugar e achei linda.

"Cozinhar é como tecer um delicado manto de aromas, cores, sabores, texturas. Um manto divino que se deitará sobre o paladar de alguém sempre especial."
Sayonara Ciseski

Ingredientes

1 caixinha de morangos
3 colheres (sopa) de açúcar
suco de meio limão
100 grs de manteiga
200 grs de farinha de trigo
100 grs de açúcar
1 colher (café) de canela em pó
50 gr de castanhas, nozes ou amêndoas trituradas

Modo de preparo

Lave e pique os morangos e coloque-os em  ramequins. Reserve alguns para decorar. Distribua um pouco de suco de limão em cada um e salpique o açúcar. Em um refratário, misture a farinha de trigo, a manteiga, o açúcar e a canela em pó. Com as pontas dos dedos vá misturando até obter uma farofinha. Acrescente as castanhas. Misture bem e cubra os morangos. Leve ao forno pré aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar

 

 Estão servidos???

 Bom Apetite!!