15 outubro 2013

Pudim de Chocolate com Calda de Morangos

Na semana do Dia dos Pais, eu fiz essa receita de pudim de chocolate com calda de laranja que a UNIAO nos deu como idéia.
Fez o maior sucesso, pois os pudinzinhos ficaram deliciosos, e dessa vez quis experimentar com calda de morangos, outra fruta que combina perfeitamente bem com o chocolate. Ficaram igualmente deliciosos. 


Pudim

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite (400ml)
2 colheres (sopa) de cacau em pó (20g)
1 xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO (160g)
5 ovos (cerca de 300g)
1/4 xícara (chá) de licor de cacau (50ml)

Calda de Morango

1/2 xícara (chá) de açúcar refinado UNIÃO (80g)
 
1 caixinha de morangos picados
suco de 1/2 limão
morangos para decorar


Modo de preparo

Para o pudim

Na função pulsar do liquidificador, bata todos os ingredientes até homogeneizar. Distribua nas forminhas previamente untadas e polvilhadas com açúcar. 



Asse em banho-maria no forno pré-aquecido até que ao espetar a borda de um pudim com um palito, este saia limpo.

Reserve na geladeira por cerca de 4 horas. Desenforme-os e despeje a calda por cima.



Calda de Morango:


Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até obter uma calda grossa. Sirva em temperatura ambiente ou geladinho e decore com morangos


 Bom Apetite!!


38 comentários:

  1. Olá querida amiga, bom dia!
    Chocolate com morango é uma combinação perfeita! Não tenho dúvidas de que os pudinzinhos tenham ficado deliciosos! Excelente pedida, amiga! ;-)
    Bjs e feliz terça! ♥
    www.viveraprendendo.com

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  2. Bom dia Josy,
    Pudim de chocolate com essa calda de morangos é uma verdadeira tentação e com essas cores lindas a tentação ficou ainda maior, adoraria saborear um dos pudins.
    Beijo,
    Vânia

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  3. Que lindo esse pudim :) Deu-me cá uma vontade de provar!!!!
    beijinhos querida

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  4. Bom dia minha querida!
    Uau...que lindos!
    Amiga, chocolate e morango não dar pra resistir, vc arrasou, seus pudins ficaram lindos e super tentadores!

    Beijinhos ♥

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  5. AHHHH, TENHO QUE FAZER ESSE PUDIM!Adorei a dica amiga, e já está anotado no meu caderninho de receita. Receita prática e deliciosa nesse momento é tudo o que eu estou querendo, já que tenho que otimizar meu tempo por conta do bebê! B
    EIJINHOS DOCES E QUE VC TENHA UM LINDO DIA

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  6. Pudim de chocolate já é bom então com essa calda ficou melhor ainda.
    Já levava um...
    bjs

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  7. Além de deliciosos, lindos também!
    Bom dia, Josy!
    Passei para apreciar suas delícias e dizer que fiz o Falso Moussaka. Menina, foi um sucesso! Falei sobre isto na publicação que fiz hoje. Agora já vi ali uma receita de abobrinha à parmegiana. Vou querer fazer também, amiga! Depois te conto.
    Uma ótima semana para você!
    Bjs.
    http://dedeartes-denise.blogspot.com

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  8. Josy pensa numa receita que vou fazer é esta adoro receitas preparadas individualmente, ficou com uma aparência deliciosa e tenho certeza muito gostoso

    bjs

    Gélia

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  9. Vou fazer ainda hoje Josy você tem a receita de pizza pão de queijo?

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  10. Vou fazer ainda hoje Josy você tem a receita de pizza pão de queijo?

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  11. Josy minha querida!
    Ficou uma verdadeira tentação com sempre...um beijinho e resto de uma boa semana.

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  12. A combinação de morango com cjocolate não é uma das minhas preferidas acredita Josy? Mas os seus pudinszinhos realemente me deram água na boca. Acho que esses eu iria adorar com certeza rsrs.

    Beijos

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  13. Adoro a combinação de chocolate e morangos, fica uma delicia! Esse pudim ficou maravilhoso

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  14. ANONIMO

    OLÁ NÃO TENHO A RECEITA DE PIZZA DE PÃO DE QUEIJO MAS VOU PROCURAR SABER MAIS SOBRE ELA. OBRIGADA PELA VISITA
    VOLTE SEMPRE. BJS

    JOSY

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  15. Josy, querida!
    Adorei o pudim de chocolate, mas confesso que sou apaixonada pela combinação chocolate-laranja, que para mim supera e muito o chocolate-morango. Receitas rapidinhas assim são as minhas preferidas, ainda mais neste momento.
    Beijos

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  16. Josy querida,
    mas que maravilha de receita e logo de chocolate, adoro a combinação deste com morangos é deliciosa e estão mesmo muito bonitos devem ser deliciosos, uma tentação e são bastante fáceis de se fazer, hum adorei.

    Beijinhos

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  17. Morango com chocolate uma combinação pra lá de perfeita né?
    Hummmmmm
    Que delícia..
    Eu estou aqui só admirando as fotos.. e imaginando que poderia ser minha sobremesa..
    Eita que eu ficaria feliz por demais.. Igual a pintinho no lixo como dizia minha vozinha rsrs

    Linda e simples de fazer né?
    Minhas receitinhas preferidas..

    Um beijo minha linda.. da filhota do coração..

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  18. humm chocolate miam miam adoro estes pudins eles estao 5* e mt bonitos bjs bs

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  19. Ai meu Deus, que delícia!! Que apresentação linda amiga Josy, está de dar água na boca! sou igual formiga, amiga! Não posso ber doce, se deixar como o dia todo rsrsrs amoo
    Desejo uma ótima tarde! Bjinhos!

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  20. Querida Josy,

    que pudinzinhos lindos e bem saborosos! eu comia simples sem a calda de morango pois não gosto desse fruto mas substituindo por outra fruta vermelha a história já muda né? ;)

    beijos

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  21. Ummmm que delicia Josy, cada dia me soprendes mas, besos

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  22. Coisa que combina mesmo!! o azedo e o doce!!! Ficaram lindos!! bjs
    Maura

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  23. Oi Josy, que tentação heim?
    Amiga, pudim de chocolate já é maravilhoso e com essa caldinha de morango, hummmm, ficou maravilhoso ao quadrado kkk
    Bjsssssss querida e uma tarde abençoada p/vcs

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  24. Josy amiga seu pudim tem a combinação perfeita, chocolate e morangos, maravilhoso !!!, bjs e boa tarde, Ana ;).

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  25. Que bonitos pudins! Tão gulosos e com essa calda devem ficar maravilhosos :)

    Beijinhos*

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  26. Josy minha querida!
    Que deliciosa essa receita.
    Hummm deu vontade de comer.
    Beijos

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  27. Oi Josy! Parece que fica um pudim tão gostoso!

    Abraços. Fabiana.

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  28. Vinha já eu de colher na mão, pronto para meter a colher :) e afinal tem calda de morangos :( está mal, agora fiquei aqui a babar mas sem puder tocar, não há direito :)

    Beijos

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  29. Josy, como está?
    Mas que beleza...
    Eu quero um, pode ser? hehe

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  30. Que linda apresentação!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  31. oi Josy,provaria um agora mesmo rsrsrs bjs Rosinha

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  32. Chocolate e morango formam um casal perfeito Josy, delicioso!!
    Bj e uma linda quarta-feira!

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  33. Para além de ter um aspecto lindo parece ser uma delícia também.
    Bjs

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  34. Minha amiga querida... nossa qtas saudades suas e do seu cantinho... eu aos oucos estou retomando a normalidade embora minha vida ande voltada ao contrario e nao encontro a paz que tanto preciso... Antes de mais quero deixar um.beijinho muito grande e desejar felicidades para a Dany mtas mtas felicidades querida...

    Esse seu pudim.de chocolate e esses morangos minha amiga... uma verdadeira maravilha!

    Beijocas
    '
    Margarida

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  35. Querida,

    Não digo nada que já não saiba... usou uma dupla imbatível: chocolate e morangos... é sempre um sucesso, seja onde for !
    E esses pudins estão fabulosos, bem tentadores, acho é que não me ficaria por comer só um... ui, que perigo !!! eh eh eh

    Beijinhos grandes **

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