Brownie de Chocolate com doce de leite

Quem gosta de brownies levanta as mãos! Aqui em casa todos somos fãs. Estava com vontade de fazer esse de chocolate com doce de leite, a parceria ficou excelente. É super fácil de fazer, pois não exige muito tempo e nem suja batedeira (hehe). Você tem a opção de colocar nozes no lugar das castanhas de caju fica delicioso também. Experimentem!

Ingredientes

200 grs de chocolate amargo picado

130 grs de manteiga sem sal

1 xícara (chá) de açúcar

4 ovos

180 grs de farinha de trigo peneirada

1 colher (chá) de fermento em pó

1 pitada de sal
50 grs de castanha de caju grosseiramente picados
doce de leite a gosto


Modo de preparo



Derreta o chocolate com a manteiga. Em uma tigela adicione o açúcar, os ovos um a um, o chocolate derretido, a farinha, o fermento e a pitada de sal. Por último a castanha de caju. Distribua a mistura em uma forma forrada com papel manteiga, por cima distribua colheradas de doce de leite e com o auxilio de um garfo, incorpore-o à mistura. 

Leve ao forno pré-aquecido a 160ºC,  por aproximadamente 40 minutos ou faça o teste do palito.

 Deixe esfriar, polvilhe cacau em pó e corte em quadradinhos.

Bom Apetite!!