Torta de Batatas do Marbene/BC Comer bem p/Viver Melhor

Dando inicio a Blogagem Coletiva Comer Bem Para Viver Melhor, essa semana é a semana da batata, e a um tempo atrás estava de olho na receita do nosso querido Marbene do Blog do Marbene que fez essa maravilhosa torta. Muito fácil de fazer, ótima para acompanhar uma carne ou como o próprio Marbene disse, saboreá-la sozinha.
Querido amigo, peço desculpas pelo visual da minha torta, que não se compara a beleza que ficou a sua, mas em uma próxima vez tentarei chegar perto da sua habilidade nas finalizações dos seus pratos.

Obrigada pela receita. Com certeza haverá muitos repetecos, pois foi aprovadíssima

A receita a risca está AQUI


Ingredientes

1 kilo de batatas
200 grs de queijo parmesão ralado grosso
200 grs de manteiga gelada
1 1/2 xícaras (chá) de leite
sal e pimenta do reino moídos na hora (usei pimenta do reino branca)

Modo de preparo

Descasque e corte as batatas em rodelas finas.

Forre uma forma com papel-manteiga e unte com manteiga. Regue o fundo da forma com um pouco de leite e monte a torta em camadas, alternando fatias de batata, queijo parmesão e pedacinhos de manteiga. Salpique o sal e moa a pimenta em cada uma das camadas. Finalize com batata, o restante do leite e pedacinhos de manteiga.

Leve ao forno preaquecido a 180 º C durante 1 hora ou até dourar, desenforme, e corte em pedaços regulares e sirva quente.  

Bom Apetite!!