Flan de Nozes e Coco c/Calda de Laranja


Esse flan é uma sobremesa muito gostosa e fresquinha, a calda de laranja dá um toque delicioso ao flan, você pode substituir as nozes por amêndoas ou castanhas do pará. Já fiz com os três frutos e todos ficam bem saborosos. Sempre faço essa sobremesa aqui em casa e ela sempre arranca elogios. O difícil é comer apenas uma fatia.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 caixinha de creme de leite
1 sachê de gelatina sem sabor (12grs)
1 xícara (chá) de nozes grosseiramente picadas

Calda


1 xícara (chá) de suco de laranja
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho
nozes a gosto

Modo de preparo


Bata no liquidificador o leite condensado com o leite de coco e o creme de leite. Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem e despeje cuidadosamente no flan e bata mais um pouco. Acrescente as nozes sem bater e misture com o auxilio de uma espátula. Despeje o flan em uma forma de pudim, levemente molhada e leve a geladeira por cerca de 2 horas
Enquanto isso faça a calda. Leve ao fogo o suco de laranja, reserve um pouco para dissolver o amido de milho, junte o açúcar, o amido dissolvido e as nozes. Misture bem e mexa em fogo baixo até engrossar. Reserve. Desenforme o flan e decora com a calda e as nozes 


 Sirva geladinho


Bom Apetite!!

51 comentários:

Cidália postou o comentário número:

Bem, essa sobremesa é incrível!
Beijinhos

Ilaine postou o comentário número:

Josy, querida!

Wir aqui é sempre uma delícia... em todos os sentidos. Este flan bem que eu queria provar. Adoro nozes! Vou guardar a receita e fazer no final da semana.

Obrigada, Flor, pelo carinho lá no castelo. É maravilhoso para mim quando vens me visitar.

Beijo grande
Boa sexta e um iluminado final de semana!

Andréa postou o comentário número:

Bom dia minha amiga!
Essa receita além de prática, ficou linda e com certeza deliciosa!
As fotos estão uma loucura, tentação total!
Hoje postei uma receitinha sua, obrigada por compartilhas tantas receitas maravilhosas!

Beijinhos, bom fds!

luci postou o comentário número:

Que sobremesa divina já fiquei com vontade de experimentar um pedaço agora
bom final de semana
beijos

Alice postou o comentário número:

Querida Josy, esse flan deve ser dos deuses, ficou com um aspeto guloso demais!!! Não admira que arranque sempre elogios, ficou fabuloso!
Beijinho grande e bom fim de semana:)

Guloso e Saudável postou o comentário número:

Bom dia Josy,
Este pudim é uma deliciosa associação de ingredientes, ficou lindo, gostei muito.
Beijo, bom final de semana,
Vânia

Sabor no Prato postou o comentário número:

Olá Josy!! Difícil mesmo comer só uma fatia, acho que eu comeria umas 3 só para começar, rsrs. Ficou lindo e super saboroso!! Digno de muitos e muitos elogios mesmo!!

Bom final de semana. Fabiana.
www.sabornoprato.com

FAZENDO ARTE postou o comentário número:

Oi Josy, ficou bem diferente o seu flan, eu sempre faço com calda de ameixas, gostei da dica.
Ficou com cara de quero mais um pedaço!
Um ótimo fim de semana, bjs Oslaine.

cristina fonseca postou o comentário número:

Não sou particularmente fã de cocô mas o teu flã ficou lindo demais!!! Dá vontade de trazer essa fatia cmg . Até já almocei e tudo! Ficava muito bem como sobremesa!

Beijinho bem doce e bom fim de semana :)

Pamella Marques - Lab Culinario postou o comentário número:

Ah aí sim! Sempre vejo flan com calda de ameixa... ODEIO ameixaaaaaaaa blerghh!
Com nozes é ooooutra históriaa! Vou fazer!! Abs, Pam.


www.labculinario.com

Fê Dayrell postou o comentário número:

Josy, estou aqui imaginando o sabor que esta calda de laranja e as nozes deram ao flan... é melhor nem imaginar, pois vou ficar com água na boca.
bjo

Rita Castro postou o comentário número:

Olá Josy,

Está com um aspecto delicioso e com as nozes deve ficar delicioso. Dos três frutos secos, o que gosto mais é a noz, por isso, para mim, este será o melhor dos três :)

Beijinhos *

Léia postou o comentário número:

Josy minha flor, eu me contento com uma fatia apenas, pode mandar, rsrs.
Ficou lindo e imagino a maravilha de sabor.Beijos querida e um final de semana abençoado.

Formiguinha postou o comentário número:

Dona Josy:)

Que lindo flan! E acredito que seja uma delícia porque adoro nozes, côco e laranja por isso não tenho dúvidas que iria adorar provar. Ainda há?

Bom fim-de-semana!
Beijinhos

Eventos - Inventos postou o comentário número:

Oi Josy!!!!

esse flan parece um manjar dos deuses! rs


Lindo...boa sugestão para o almoço de domingo!

Vamos aproveitar que as nozes estão ai para o Natal!

beijinhos
http://eventos-inventos.blogspot.com.br/

Rosa Santos postou o comentário número:

olá querida Josy!
Este flan vai comigo:)Eu adoro coco mas o marido não gosta. Tenho que fazer só para mim. Estou em falta por não dar noticias, mas primeiro eu estive muito doente, depois foi a mãe e agora está o marido. Não esqueço de si minha querida, não tive foi ainda um tempinho e também ainda me sinto muito fraca. Tudo de bom e um final de semana com muita paz. Beijinho

Santa Gastronomia postou o comentário número:

Eita, eita, eita!
Lá vem receita delícia, delícia, delícia!!!
Ai, Josy: seu blog é demais, pois só sinto desejos quando venho aqui!!! kkkkk.. Que flan mais lindo e apetitoso, amiga!
Posso passar uns dias aí na sua casa? hahaha...

Bjinhus, lindona, e excelente fim de semana prá ti e os seus!

Cristina postou o comentário número:

Josy, minha querida, vc anda fazendo umas sobremesas de arrasar...eu quero essa lindeza pra mim!
Bjs e um lindo final de semana!!

são33 postou o comentário número:

Além de lindo leva leite de coco que eu adoro,e com essa calda fica bem guloso, agradou-me e muito.
Bom fim de semana
bjs

Rosinha Benvenga e Teresinha Putrini Bortolotto postou o comentário número:

oi JOsy,que delicia de flan,essa vai para minha listinha bjs Rosinha

arte da sadhia postou o comentário número:

delicia heim amiga parabens adorei e adorooooo ..amiga deculpe não vir aqui é que minha bexifa estava com infecção aí ja viu né fui no evento da café e da ajinomoto porque não teve jeito mas estava chega branca kkkkk mas aguentei foi bom demais depois eu posto as fotos...
amiga tem sorteio de granolas na minha cozinha passa lá para conferoir ok ...bjokas bom findi

MINHA VIDA DE CAMPO postou o comentário número:

Me abriu o apetite esse doce. Sou alucinada por doce, se faço como até o fim, depois passo mal. Tenho evitado, aqui em casa eles me proibiram de comer doce.
Peguei a receita vou fazer no domingo parece ser super fácil e saborosa.
Bjos e tenha um ótimo fim de semana.

CRIKA postou o comentário número:

Nossa amiga que pecado está esse flan, arrasou!!! Gosto muito de nozes, ficou muito chique e também é uma opção para o Natal!!! Adorei!!! Bjks

A Paixão da Isa postou o comentário número:

bem para mim uma so fatia nao dava pois eu adoro coco ele esta 5* parabens bjs bfs

Marly postou o comentário número:

Olá, Josyta,

A combinação de sabores nesta receita é inesperada e deve resultar deliciosa. As imagens me deixaram com água na boca, rsrs.

Beijo e bom fim de semana, minha amiga!

Cozinha de Mulher postou o comentário número:

Josy minha linda que delícia de sobremesa... Eita lelê que o trem ficou bonito viu?
Está tão convidativo... hummmmmm
Sabe aquelas visões do paraíso?
Pois é essa visão que tive agora..
E com essas nozes.. ai que tudo!!
Como sempre arrasou amiga..
Um beijo carinhoso e uma tarde linda.. linda..
Sheila

Marbene Araujo Bueno postou o comentário número:

Josy, sua linda,

Isso é que é uma sobremesa de regalar os olhos e encher o paladar.

Impressionante!

Beijos e bom fds.

Addicted postou o comentário número:

Parece bem deliciosa!
beijinhos e um óptimo fim de semana
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/

Gina postou o comentário número:

JOsy querida.
Receita tudo de bom...pudim com coco que adoro e ainda a calda de laranja, pronto a festa está feita, só falta devorar. Delícia!!
Bom fim de semana e beijinhos da Gina

Prata da casa postou o comentário número:

Josy: que maravilha de flan. Já levei a receita pois estes sabores ,juntos, devem ficar fantásticos.
Bjs e bom fim de semana
Márcia

Lola velasco postou o comentário número:

Qué rica combinación, deliciosa. Un postre ideal para el fin de semana.
Besos y abrazos.

Danni e Lype postou o comentário número:

Querida Josy,
Uau!!! Você me deixou com água na boca!!! Sua cozinha é MARAVILHOSA, amiga!!! AMEI!!!
Grande beijo e um ótimo final de semana, Irene

RioSul postou o comentário número:

Olá amiga Josy,
Acho que irei pedir a minha mulher pra ela morar aqui no seu blog rsrsrs
Tantas receitas saborosas, que se ela morar aqui mesmo com certeza irá anotar muitas de tudo que tem de bom aqui
Um ótimo fim de semana
Abraços,
RioSul

"Manjares da Manu" postou o comentário número:

HUMMM, QUE DELÍCIA!!!!

SOU FÃ DE NOZES!!!!

BJS...ÓTIMO FINAL DE SEMANA!!!

Renata postou o comentário número:

Esse flan ta super chique, Josy! Parece sobremesa de restaurante internacional! Show, adorei!

Camila Mesquita postou o comentário número:

Jô, tenho certeza que a dificuldade está em comer apenas um pedaço! Eu, como gulosa que sou, comeria facilmente uns dois ou três (flans inteiros, hahahahha)
Tá com coma cara ótima! Hum, hum, hummmm...
Beijo carinhoso!

Portal de Blogs Teia postou o comentário número:

Olá.
Postagem muito legal assim como todo o blog,parabéns.
Quer fazer parte do Portal de Blogs Teia, só os melhores blogs são convidados e o seu se encaixa perfeitamente.
Se desejar é só nos fazer uma visitinha.
Até mais

Beta postou o comentário número:

Josy babei na tela agora!
Nozes já é bom, estou imaginando o sabor com essa calda! Vou ter que fazer! bjs

Milia postou o comentário número:

Hay Josy! esto es una tentación demasiado grande, pones unas cosas ¡tan ricas!
Un beso y buen fin de semana

Romy Almeida postou o comentário número:

Minha querida esse flan deve ser realmente uma delicia. A aparência é excelente :P

Tenha um otimo final de semana

Bjs

Léia postou o comentário número:

Bom dia minha flor, só passei para lhe desejar um dia maravilhoso repleto de bençãos.Beijnhos.

Léia postou o comentário número:

Bom dia minha flor, só passei para lhe desejar um dia maravilhoso repleto de bençãos.Beijnhos.

piteis da dinha postou o comentário número:

Amiga, que delícia. Adoro nozes, a receita ficou perfeita c/ essa calda de laranja.

Bjssssssss querida e um final de semana super maravilhoso.

Ginja postou o comentário número:

Olá Josy,
que flan lindo!
De côco, adoro, você já sabe.
Não fosse a virose queria já uma fatia enorme.
Ficou perfeito, com essa clada e bem fresco.
Delícia.
Obrigado pelo seu carinho.
Um beijinho.

silvioafonso postou o comentário número:

.



O cara não sai sem ela.
Vive por ela, mas quando
olha o que ela acha que
não deve, Jesus do céu!
O mundo vem abaixo...

Amanhã, no meu blog.

Espero você.

silvioafonso





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Cozinha de Mulher postou o comentário número:

Bom dia minha linda.. não precisa liberar esse comentário não tá? rsr

Sobre as fotos.. as que eu uso aqui nas minhas fotos.. eu edito no photoscape.. agora se for pra criar mozaicos como o pessoal fala, tem alguns programas na internet.. eu nunca fiz.. mas achei uma página com algumas informações e alguns programas que fazem.

http://br.wwwhatsnew.com/2010/06/como-fazer-mosaicos-de-fotos-pela-internet/

Mas as minhas eu uso o photscape que é fácil e eu adoro rsr

Beijinhos viu?

Artes da Mel postou o comentário número:

Josy gostei muito dessa receita, diferente e deve ficar muito saboroso!
Bjs e bom domingo,
Mel

Narwen Ninniach postou o comentário número:



Mas que aspecto fantástico...adorei.
Beijinhos e boa semana

Executiva de Panela postou o comentário número:

Que flan mais apetitoso, querida Josy! Muito firme e consistente. Gostei! Lindo mesmo! Falando em lindo... e esse pratinho lindo pintado à mão? Quem fez? Beijos, Paula

Blog do Chocolate postou o comentário número:

Minha amiga querida,

Um flan lindíssimo, com uma textura cremosa e apetecível... ui, já estou aqui com água na boca, depois as nozes a complementar essa maravilha... já antevejo daqui uma autêntica delicia ! :-)

Quanto à homenagem, Josy, mais que merecida, você é uma das pessoas mais bonitas que conheci por esta blogosfera e, nada mais justo, do que publicamente o assumir e demonstrar da melhor forma que posso.

Um grande beijinho "mamãzinha" querida :-)

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