Pavê de Amendocrem

A frase de Lavoisier: " Na Natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma" foi baseada em reações químicas, a célebre lei da conservação da matéria.
A minha frase: " Na minha Cozinha tudo se cria, nada se perde, tudo se transforma" foi baseada ao desperdício zero. Aqui nada se desperdiça, tudo se transforma. E como sobrou um pouco da massinha dos biscoitos que fiz semana passada AQUI, aproveitei e fiz esse pavê que ficou delicioso. Você pode fazer com sobras de bolo ou mesmo com a bolacha Maizena, a base fica a seu critério. Experimentem, geladinho, fresquinho e muito saboroso

Ingredientes

Sobras de bolos, ou biscoitos ( cerca de 300 grs)
1 pote pequeno de amendocrem
1/2 xícara (chá) de açúcar
100 grs de margarina
2 gemas (sem a película)
1 caixinha de creme de leite
1 xícara (chá) de leite para umedecer o bolo

Modo de preparo

Esfarele as sobras de bolo e coloque em um refratário. Umedeça com o leite e reserve.

Bata na batedeira a margarina com o açúcar e as gemas. Bata até obter um creme fofo. Adicione o amendocrem e o creme de leite até formar uma pasta homogênea.
Em uma forma de bolo inglês untada e forrada com papel manteiga, distribua no fundo um pouco do creme. Coloque uma camada de sobras de biscoitos (ou sobras de bolo) umedecidos, por cima, distribua metade do creme, em seguida distribua mais uma camada da massa de sobras de biscoitos. Cubra com o restante do creme, e leve a geladeira por no mínimo 1 hora. Desenforme com cuidado e decore a gosto 

Bom Apetite!!