Mousse de Manga

Essa mousse,  é super rápida e fácil de fazer. Com esses dias de calor que anda fazendo por aqui, uma mousse geladinha vai bem. Pode ser servida com uma calda de manga, calda de maracujá ou coco

Fruta tropical das regiões mais quentes, a manga, além de saborosa e perfumada, é uma ótima opção para receitas, também possui propriedades importantes na prevenção e combate a doenças. Rica em vitaminas A e C, possui também a presença de vitaminas B1, B2 e B5, além de ferro, cálcio, fósforo, proteínas e gorduras. Da vitamina A, cuja matéria-prima é o betacaroteno, temos a propriedade de combatente aos radicais livres.
De acordo com profissionais da saúde, a manga age no combate da bronquite e é depurativa de sangue, favorecendo a diurese. Quando consumida em jejum, também combate acidez e outras enfermidades do estômago. Muitos tabus envolvem essa fruta tão famosa: você sabia que não faz mal misturar a manga ao leite?
A manga também possui potássio, um mineral que ajuda a manter o equilíbrio dos líquidos no corpo. Recentes pesquisas sugerem que o potássio pode ter ação anticancerígena. Fósforo, magnésio e ferro, em menores quantidades, também estão presentes. Eles entram na composição dos músculos, sangue, ossos, dentes e hormônios.

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 manga grande tipo Haden

1 envelope de gelatina incolor

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Untar uma forma com um pouquinho de óleo. Despeje a mistura e leve à geladeira por no mínimo 4 horas. Desenforme e decore com fatias da fruta

Bom Apetite!!