Batatas Recheadas ao Molho Quatro Queijos

Assim como muitos de nossos amigos, recebi também da Mococa esses dois molhos àcima: o Molho Estrogonofe e o Molho Quatro Queijos. Hoje trago para voces uma receita com o Molho Quatro Queijos: Mussarela, Parmesão, Gorgonzola e Gouda, sabores que a Vaquinha Mococa entende muito bem! Todos aqui em casa aprovaram. Para mim, que estou sempre na cozinha, achei imensamente prático, delicioso, prontinho para servir e degustar, e o melhor de tudo é ter a certeza que estamos usando um produto de qualidade e confiança. Sábado trago outra receita e dessa vez com o Molho Estrogonofe.

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Ingredientes

6 batatas grandes

200 grs de presunto picado

200 grs de mussarela picada

1 caixinha de Molho Quatro Queijos Mococa

Modo de Preparo

Lave bem as batatas, seque-as e fure com as pontas de um garfo toda a extensão das batatas, leve ao microondas por 15 minutos, virando-as na metade do tempo. Se necessário, coloque mais alguns minutos, até ficarem macias, porém,  firmes. Depois de morninhas, dê um talo com a ponta da faca e abra-as ligeiramente, tomando o cuidado de não abrir demais. Com uma colher, retire um pouco do miolo e vá misturando com o presunto e a mussarela. Recheie cada batata com essa mistura, e vá distribuindo em uma assadeira untada com um pouco de azeite. Em seguida, despeje o Molho Quatro Queijos por cima de cada uma, salpique queijo ralado e leve para gratinar.

 Ficou deliciosa, esse molho é super levinho e saboroso, na embalagem diz para adicionarmos sal a gosto. Eu preferi não colocar e achei que ficou ótimo, quem gosta mais salgado é só colocar.

Voce pode substituir o presunto e a mussarela, por frango com catupiry, estrogonofe, bacon, etc. A escolha do recheio fica a seu critério

Bom Apetite!!

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