17 setembro 2011

Estrogonofe Mococa

Olá pessoal!

Ontem eu trouxe para voces conhecerem o Molho Quatro Queijos da Mococa, e como prometido, hoje trouxe o Molho Estrogonofe


E como não poderia ser diferente, aqui em casa todos nós adoramos estrogonofe, assim que recebi os produtos, me fizeram prometer que eu faria estrogonofe.  Dito e feito, fiz, adoraram e pediram bis. O molho é muito gostoso, suave e com um sabor único. Dá um toque especial à sua receita.

Ingredientes

1 kilo de filé mignon cortado em tirinhas
1 cebola ralada
2 colheres (sopa) de margarina
1 vidro de cogumelos
1 cálice de conhaque
1 caixinha de Molho Estrogonofe Mococa

Modo de preparo

Leve ao fogo uma panela, derreta a margarina, acrescente a carne e a cebola, refogue ligeiramente. Adicione o sal e os cogumelos. Refogue por cerca de 5 minutos. Acrescente o conhaque e flambe o refogado. Em seguida, acrescente o Molho Estrogonofe, deixe por 1 minutinho e desligue o fogo. Sirva acompanhando com arroz branco e batata palha.


Bom Apetite!!

Dica:  Para aquecer o conhaque, coloque-o dentro de uma concha de inox, e leve sobre a chama do fogão. Aqueça e vá ao mesmo tempo, inclinando a concha fazendo com que pegue fogo.

Para saber mais sobre o Molho Quatro Queijos e o Molho Estrogonofe clique AQUI

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Bom Final de Semana à todos!!!

16 comentários:

  1. tbm adoro estrogonofe faço muito aqui em casa e uso esse molho da mococa que é muito bom!
    bom sábado!

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  2. Aqui em casa todos amam esse pratinho, mas sabe que nunca coloquei conhaque?!! Qualquer dia vou experimentar.
    Bjos, Lú.

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  3. OLÁ QUERIDA JOSY!
    AINDA NÃO USEI OS MEUS MOLHOS, HOJE ESTOU LIVRE DA COZINHA VAMOS ALMOÇAR FORA, MAS AMANHÃ EU QUERO FAZER UM PRATO ESPECIAL COM UM DESSES MOLHOS, AMEI O TEU ESTROGONOFE, O PRATO ESTÁ DE DAR ÁGUA NA BOCA, JÁ ESTOU FICANDO COM FOME, RSRS. HOJE EU SÓ QUERO APROVEITAR O DIA, PELO MENOS UM DIA FORA DA COZINHA, RSRS. ESTES MOLHOS SÃO PRÁTICOS DEMAIS E PARECEM SABOROSOS.

    UM GRANDE BEIJO DA AMIGA,
    ANDRÉA......

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  4. Hummm, que bela refeição!!!
    Fiquei com vontade!!!

    Bjs...Bom final de semana!!!

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  5. Josy,

    Eu nunca usei molhos prontos assim, vou experimentar este, rsrs.
    O seu pratinho ficou muito convidativo!

    Beijoca e boa tarde!

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  6. Olá Josy, nem é preciso eu dizer que levo o pãozinho para molhar no molho não é? Que apetitoso e funcional, é caso para dizer que é uma mão na roda esse pacotinho.
    Um beijinho amiga, e um lindo fim de semana.

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  7. Marca que vejo muito em blogs do Brasil. Aqui há marca Mimosa, Parmalat .
    Beijinhos e belo strogonoff!

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  8. Ultimamente tenho feito várias vezes stroganoff de frango, com creme de leite fresco fica especial. Ainda não encontrei esse molho Mococa no supermercado, é novidade fresquíssima mesmo.

    Beijso

    Talita

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  9. Esse molhinho ficou 5*... K coisa maravilhosa :)
    Obrigado pelo carinho cmg hj querida, é importante :)
    um beijo

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  10. Meu pequenininho é apaixonado por estrogonofe!
    Quer agradá-lo é fazer esse prato!
    Só perde para torta de frango,sua primeira paixão!
    Eu também gosto muito,além de gostoso é um prato muito prático,com esse molho ficou mais prático ainda!
    Vou comprar!
    Tenha uma noite repleta de coisas boas e um domingo muito abençoado minha amiga!
    Beijoca!

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  11. Aqui todos gostam muito de estrogonofe, mas eu nunca coloquei conhaque, deve dar um sabor delicioso.
    Ficou lindo... até salivei.
    Bjs e Bom Domingo

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  12. Querida Josy
    Depois de tanto tempo ausente, estou a tentar por as minhas visitas em dia... Pelos vistos , no seu blog, nada mudou... Continua um arraso!!!! Com tudo o que é necessário para pecar!!!
    bjocas e bom Domingo para si

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  13. Eu amo estrogonofe esse da mococa eu ainda não conhecia, vou experimentar!!! Bom domingo amiga!!! Bjks

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  14. Essa marca tem coisas muito boas... gostei bastante. Beijocas. Bom Domingo

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  15. hummm..ficou lindo o seu..e..é umaa delicia mesmo né?bjus amiga..bom domingo..li

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