Delicia de Morangos

 Bom dia pessoal! Depois de um tempo afastada do blog devido a pequenas reformas em casa, estou de volta e cheia de saudades. Vou tentar visitar a todos durante a semana. Uma linda semana a todos.
Estes dias tem feito um calor exagerado por aqui. Fico imaginando quando chegar o verão mesmo, como vamos aguentar esse calor. E do jeito que as coisas andam com falta de água tenho até medo de pensar. Mas enfim, como ia dizendo, com o calor que anda fazendo nada mais gostoso que um sorvete, ou uma sobremesa fresquinha, bem geladinha para aliviar o calor. Essa é bem simples e muito saborosa. Você pode substituir por outra fruta, como por exemplo: abacaxi, pêssegos, laranja, amoras, etc.... 

Ingredientes

1 caixinha de morangos

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

2 colheres rasas (sopa) de gelatina s/sabor vermelha

castanhas do pará, nozes ou avelãs grosseiramente picadas

Modo de preparo

Hidrate a gelatina em 5 colheres de água, leve ao microondas por 12 segundos. Reserve. Bata no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina hidratada . Fatie os morangos limpos em uma taça ou ramequim e despeje o conteúdo do liquidificador. Leve a geladeira por no minimo 2 horas. Antes de servir, salpique as castanhas. Sirva a seguir

Bom Apetite