Espaguete de Linguiça Calabresa e Cogumelos

Gosto muito de espaguete, é uma massa prática e que combina com muitos ingredientes. Combina bem com legumes, peixes, carnes suínas ou bovinas. É um prato rápido de se fazer e que por vezes, enriquecemos com o que temos na geladeira. Tinha linguiça calabresa no freezer, e também tinha um vidro de cogumelos. Fui para a cozinha e saiu essa massinha que ficou deliciosa e apreciada por todos. 

Ingredientes

1 pacote de espaguete ou outro de sua preferência
1/2 kilo de linguiça calabresa fatiada em rodelas
1 vidro de cogumelos em conserva Kenko
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 tomate picado
1 colher (sopa) de molho shoio Sakura Premium
1 pitada de sal
orégano, e azeite a gosto
queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

Refogue em uma panela com um fio de azeite as rodelas de linguiça, até dourarem. Acrescente em seguida, o molho shoio, a cebola e o alho. Refogue por 2 minutos. Acrescente o tomate picado, os cogumelos fatiados e tempere com uma pitada de sal, e orégano. Feche a panela e deixe dar uma apurada.
Cozinhe a massa "al dente", escorra, e despeje em uma travessa. Distribua o refogado por cima, salpique queijo parmesão ralado e sirva em seguida

Bom Apetite!!

Sakura: Qualidade para toda a vida

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