04 setembro 2014

Bolo de Laranja c/Coco e Amêndoas

Hoje trago um bolinho super simples mas bem aromático e delicioso. Esse bolo e perfeito para acompanhar um chá ou café. Tão rapidinho de fazer que você pode prepará-lo para tomar com seu café da tarde com a família, amigos ou mesmo sozinha por que não?

Pessoal desejo um feliz final de semana a todos. Vou me ausentar por uns dias que estou indo para a casa da minha filha.  Deixo esse bolinho para todos com muito carinho. Até breve!

Ingredientes

200 grs de manteiga
2 colheres (chá) de raspas de laranja
1 xícara (chá) de açúcar
3 ovos
1/2 xícara (chá) de coco ralado
1/2 xícara (chá) de amêndoas moídas
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
1 xícara de iogurte natural
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó


Modo de preparo


Na batedeira, bata a manteiga, as raspas da laranja e o açúcar, por aproximadamente 5 minutos. Com a batedeira ainda ligada, vá adicionando os ovos, as amêndoas, o coco, o iogurte e o suco da laranja. Desligue a batedeira e junte delicadamente a farinha de trigo, e o fermento.Leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 40 minutos em forno a 180ºC ou faça o teste do palito.
Desenforme e salpique açúcar de confeiteiro

Bom Apetite!!

30 comentários:

  1. Bom dia querida Josy!
    Que bolinho lindo e apetitoso, vê-se que foi feito com amor e carinho!
    Curta bastante a filhota, amiga e tenham um ótimo final de semana! =)
    Até a volta!
    Bjs =)
    www.viveraprendendo.com

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  2. Amiga Josy, são onze horas e está me dando aquela vontadezinha...
    Gosto de tudo em que vai laranja, inclusive, gosto de descascar uma laranja, cortá-la em rodelas e pôr sobre o prato de arroz e feijão para comer.
    Um abração. Tenhas uma linda tarde.

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  3. Josy, Josy...que bolo lindo, uma textura maravilhosa!!!
    Estou levando a receita, fiquei com muita vontade de experimentar!!!
    Beijos, um lindo dia pra ti!!! =)

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  4. Querida Josy,esse bolo deu agua na boca,viu?! Com o frioznho que esta fazendo por aqui ,essa delicia vai cair muito bem com um cha hoje mesmo. Desejo que aproveite cada minutinho ao lado de sua flhota ,sao momentos que alimentam nossa alma e nos deixam mais felizes. Beijos no seu coracao e na filhota,Katia.

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  5. Um bolo simples e delicado, adorei!
    Até breve :)

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  6. Minha amiga querida,
    obrigada por mais uma receita maravilhosa, as fotos estão lindas, bolinho perfeito!

    Aproveite bem sua filha, dê um beijo nela por mim.
    Bom fds, fica com Deus!
    Bjs no seu ♥

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  7. Olá Josy,
    Aproveite muito a companhia de sua filha e a viagem.
    Lindo e delicioso bolo, na hora de lanche aumenta a fome.
    Beijo, bom final de semana,
    Vânia

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  8. Ai Josy!!! adoro bolo de laranja é tudo de bom! e esse esta com uma carinha ótima deu agua na boca...Bjusss querida.

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  9. Un Bolo de lo mas esponjoso y delicioso, no se le puede pedir mas, bicos

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  10. Oi Josy, mais uma gostosura.
    Me diga a filhota gostou da beanie?
    Beijos querida

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  11. Que rico bolo , simples e delicioso.
    Aproveite o tempo com a sua filha.
    Bom fim de semana
    bjs

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  12. O bolo está com óptimo aspecto!!!!
    Bjs :)

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  13. Ola minha querida amiga Josy

    Que bolinho delicioso que vcx deixou aqui antes de ir tere com a filhota. Tem umaaspeto mesmo delicioso e uma textura que apetece mesmon dar uma dentada logo na hora.

    Aproveita bem os teus dias com a Daniele, pois passa tao rápido né?

    Amiga o URL do meu blog mudou, agora é:

    http://maguienacozinha.blogspot.com

    Beijocas

    Margarida Portuleira

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  14. Ola minha querida amiga Josy

    Que bolinho delicioso que vcx deixou aqui antes de ir tere com a filhota. Tem umaaspeto mesmo delicioso e uma textura que apetece mesmon dar uma dentada logo na hora.

    Aproveita bem os teus dias com a Daniele, pois passa tao rápido né?

    Amiga o URL do meu blog mudou, agora é:

    http://maguienacozinha.blogspot.com

    Beijocas

    Margarida Portuleira

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  15. Que rico se ve ese trocito y que ingredientes tan deliciosos, sin duda es un bizcocho exquisito que engrosará mi lista de pendientes.
    Disfruta de esos días de descanso y de tu hija.
    Un beso y buen fin de semana

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  16. Que perfeição amiga, uma tentação, bom passeio, bjs e um fds abençoado p/ vc e família, Ana ♥...

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  17. Oi Josy,
    eu adoro um bolinho de laranja, este ficou lindo e deve ter ficado delicioso com a adição de coco e amêndoas!
    Bom fds, bjs!

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  18. Que rico bolo amiga,...
    Beijinhos,
    Fico à tua espera:
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  19. Meu Deus que maravilha, e que linda foto parece real quase comi a tela rsrsrsr, Josy querida bjuss de bom final de semana

    Abraços com carinho!

    └──●► *Rita!!

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  20. Um bolo muito bem apresentado.
    Gostava de ter agora uma fatia na minha frente. : )

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  21. ola minha querida amiga lhe quero agradecer pela sua receita que me enviou para o meu programa mt mas mt bonita me veio as lagrimas aos olhos quando a li pois ela vai fazer um grande susseso pois ela é mt bonita mais uma vez mt obrigada do fundo do coraçao ela vai ser lida pode querer mas como tenho outras em tao logo depois é a sua ok? mas pode mandar as que quiser pois quantas mais melhor tb gostei mt deste seu bolinho e coco ja sabe sou fan humm um grande beijinho e tudo de bom com a sua filha bjs

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  22. Josyta minha querida amiga,
    desejo a vc e a Dany uma semana recheada de bençãos.
    Bjs, fiquem com Deus ♥=♥

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  23. Hummmm que delicia!!! Sou suspeita em falar de bolos cítricos, já que são os meus preferidos!!! Adorei a combinação de sabores, imagino o aroma da sua cozinha enquanto o bolo assava!!! Boa semana amiga!!! Beijinhos

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  24. Querida Josy!
    Que felicidade, ficar juntinho de sua filha. Guarde todos os momentos para mais tarde recordar...
    Que bolo delicioso amiga, mesmo bom para acompanhar um chá. Beijinho e muitas felicidades até ao seu regresso.
    Beijinhos querida amiga.

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  25. Querida Josy!
    Que felicidade, ficar juntinho de sua filha. Guarde todos os momentos para mais tarde recordar...
    Que bolo delicioso amiga, mesmo bom para acompanhar um chá. Beijinho e muitas felicidades até ao seu regresso.
    Beijinhos querida amiga.

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  26. Olá minha amiga querida, demorei , mas cheguei por aqui!!! A correria está grande com os preparativos da festinha do Enzo, que será esse final de semana o outro, affff, que meu tempo deveria ser de 48 horas para eu dá conta de tudo ,viu? Amiga, adoro bolos aromáticos, com raspinhas de laranja fica millll, adorei sua receita e já aceitaria um fatia dele com um cafezinho, hummmmmmm que é bom demais, né? Beijinhos doces e até a próxima!

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  27. Saudades Josyta querida!
    Beijinhos, fique com Deus ♥

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  28. Divirta-se e descanse , adorei o bolinho , obrigado .
    beijinhos e bom fim de semana pra ti também.
    http://eueminhasplantinhas.blogspot.com.br/

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  29. Amiga, eu sei que vc deve estar na maior felicidade ao lado da filhota, mas estou passando p/dizer que estou com saudade, deixar bjssss e desejar tudo de maravilhoso p/vcs.

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  30. Josy, adoro receitas de bolo... toda semana eu faço em casa. Esse seu está com uma cara linda, amei a receitinha!

    Beijinhos, Pri
    http://www.receitaesperta.com.br/

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