Mousse de Maracujá com Chocolate

Semana passada fui convidada para um churrasco na casa de amigos. Eu costumo sempre levar um vinho, ou um prato de sobremesa ou salgado. Como iria ser churrasco achei por bem levar uma sobremesa fresquinha e leve. Então resolvi levar uma mousse de maracujá com chocolate para a criançada, e uma só de maracujá para os adultos. Claro que todos experimentaram dos dois sabores. Ficaram deliciosas e aeradas como gosto. Super simples de fazer. Fiz na parte da manhã, na hora do almoço já estava firme e bem geladinha. A receita abaixo está dobrada, se você quiser em menor quantidade utilize metade dos ingredientes. O chocolate utilizei para uma sobremesa, se você quiser fazer as duas com chocolate, aumente a quantidade de chocolate para 250 grs.

Ingredientes

2 caixinhas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
2 caixinhas (medidas) de suco de maracujá (cerca de 5 a 6 maracujás)
200 grs de chocolate em barra picado
1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Abra os maracujás, reserve as sementes de um deles para decorar e bata no pulsar do liquidificador. Coe e adquira 2 caixinhas medidas do suco. Reserve.
Derreta o chocolate com o creme de leite no microondas por 35 segundos, não deixe o creme de leite ferver. Mexa bem, até obter um creme liso e uniforme. Despeje o chocolate em uma das travessas que vai ser servida uma sobremesa e leve a geladeira. Reserve.
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e bata por 1 minuto, retire a tampa diminua a velocidade e vá adicionando o suco do maracujá aos poucos, até obter um creme consistente. Despeje cuidadosamente essa mistura por cima do chocolate reservado. E o restante despeje em outro recipiente para obter apenas a mousse de maracujá. Leve a geladeira e retire no  momento de servir.

Ambas ficaram deliciosas

Bom Apetite!!