Bombocado de Milho + Bombocado de Coco

Queria fazer bombocado de milho. Nunca tinha feito e como gosto muito de milho resolvi tentar. Só que tem sempre um esquisitinho aqui em casa que não gosta de certo ingrediente. Como não queria deixá-lo de fora, e como a receita rendia 10 bombocados fiz quatro de coco e o resto de milho.  Vou passar as duas receitas. Cada uma delas rende 10 bombocados. Os dois ficaram muito saborosos.

Ingredientes Bombocado de Milho

1 lata de milho
1 lata de leite condensado
3 ovos
2 colheres de manteiga derretida
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto a canela). Distribua em forminhas, polvilhe canela em pó e leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

Ingredientes Bombocado de Coco

1 lata de leite condensado
2 ovos
100 grs de coco ralado
50 grs de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Distribua em forminhas e leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

Não sei qual ficou mais saboroso. Experimentei o de coco, ficou muito bom e o de milho lembra vagamente pamonha. Excelentes!

Bom Apetite!!