Delicia de Melancia

Olá minhas amigas e amigos queridos, hoje eu deveria trazer um bolo, pois como muitos já sabem, estou ficando mais velhinha no dia de hoje hehe
Mas explico por que ao invés de trazer um bolo, trouxe uma receita simples, porém deliciosa.
O bolo ainda vou fazer. Dia 25 próximo, será o aniversário da cidade de São Paulo, e como é feriado, minha filha virá para cá me visitar. Então resolvi deixar para fazer dia 24. Farei um almoço e servirei de sobremesa o meu bolo. Semana que vem prometo que trago a receita, espero que compreendam. E como gosto muito de frutas, escolhi a melancia, uma fruta que tenho imensa paixão, pois acho-a refrescante, e muito saborosa. Fiz essa receita que achei em uma revista mês passado. Fica muito bom.

Quero aproveitar e agradecer pelas mensagens carinhosas de felicitações que recebi ontem no Facebook. Muito obrigada, de coração.

Ingredientes

4 ou 5 fatias grossas de melancia
suco laranja natural a gosto
folhinhas de hortelã a gosto (não coloquei, aqui em casa não gostam)

Modo de preparo

Com o auxílio de um boleador, faça bolinhas de melancia. Usei também um cortador de biscoitos e fiz estrelinhas de melancia
Coloque as bolinhas e as estrelinhas em taças, e despeje o suco até a metade das taças
Decore com uma fatia pequena de laranja e uma folhinha de hortelã
Não é necessário o uso de açúcar mas se quiser coloque.

Sirva geladinha

E claro, quem tem melancia na geladeira não pode ficar sem fazer um suco. Delicioso.

Ingredientes

Fatias de melancia descascadas a gosto
1 pepino japonês pequeno s/casca
suco de 2 limões
açúcar ou adoçante a gosto
cubos de gelo a vontade

Modo de preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coe e sirva com os cubos de gelo. Decore a gosto

Duas sugestões muito saborosas para refrescar nesse calor que anda fazendo

Espero que gostem

 Bom Apetite!!