Bolo Simples de Chocolate e Morangos/Bolo de Laranja com Castanhas

Sábado passado fomos em uma reunião de produtos Natura na casa da sobrinha da minha prima, e ela me pediu se eu poderia levar um bolinho simples.
Resolvi fazer dois bolinhos e achei por bem, fatiá-los na hora, por isso que não tenho nenhuma foto deles cortados, mas ficam bem macios. O  de morango ficou uma delicia. E o de laranja com amêndoas ficou bem leve e perfumado. Fáceis e super práticos de fazer. Foi uma reunião gostosa, rimos muito, encontrei muitas amigas e parentes, ao final da reunião, acabamos ficando e colocamos o papo em dia.

BOLO DE CHOCOLATE COM MORANGOS

Ingredientes

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 caixinha de morangos frescos

Modo de preparo

Em uma tigela peneire a farinha de trigo, o chocolate, o açúcar e o fermento em pó. Reserve.
Coloque no copo do liquidificador os ovos, o óleo e o leite e bata. Despeje em uma vasilha e misture aos poucos os ingredientes secos.
Despeje a massa em uma forma de bolo inglês untada com margarina e enfarinhada. Distribua os morangos cortados ao meio 

 Leve em forno preaquecido e moderado por uns 25 a 30 minutos aproximadamente. 

BOLO DE LARANJA COM CASTANHAS

Ingredientes

4 ovos

1 lata de leite condensado

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de margarina derretida

1 xícara de suco de laranja

1 colher (sopa) de fermento em pó

1/2 xícara (chá) de castanhas do Pará moídas

Modo de preparo

Bater no liquidificador os ovos, o leite condensado, a margarina e o suco de laranja. Bater para misturar e com o liquidificador ligado vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos. Desligue o liquidificador e misture as castanhas e o fermento em pó. Despeje em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos ou até dourar. 

Decore com raspas de laranja e castanhas moída

Bom Apetite!!