Pãezinhos Rústicos de Mandioquinha Aromatizados

Aqui em casa nós somos fãs de pãezinhos de mandioquinha. Tenho essa receita a muitos anos, mas na receita original, as ervas não eram adicionadas. Com o passar dos anos, uma certa vez, coloquei na massa vários temperinhos e o pessoal adorou! Depois desse dia, quando faço essa receita, faço com os temperos, ficam super macios e com um sabor e aroma bem saboroso. Experimentem!!

Ingredientes

1 colher (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga 

3 tabletes de fermento biológico fresco (45g)

1 colher (sopa) de sal 

1 xícara (chá) de leite morno 

500 grs de mandioquinhas cozidas e amassadas

3 ovos

600 grs de farinha de trigo aproximadamente

2 colheres (sopa) de óleo  

2 colheres (sopa) de mix de ervas secas

(manjericão, alho seco torrado, oregano, tomilho, salsinha, cebolinha)

Modo de preparo

Misture bem o açúcar, o fermento e o leite. Acrescente os ovos, o óleo, a manteiga, o sal, a mandioquinha, as ervas, e por último, a farinha, amasse bem e dê uma leve sovada na massa.

Modele os pãezinhos, coloque-os em assadeira untada e deixe crescer até dobrar o volume. Pincele com as gemas. Leve ao forno preaquecido

 Retire-os do forno e ainda quente sirva com manteiga ou requeijão

 Bom Apetite!!

Pessoal hoje é o último dia para voce participar do sorteio de um kit Hemmer Alimentos. O resultado do sorteio será divulgado amanhã. Se voce não participou ainda, aproveite e participe AQUI