Brigadeiro com Castanha do Pará

Devido aos meus probleminhas na coluna, estou evitando fazer receitas mais elaboradas, e como hoje é dia de docinho, fiz estes brigadeiros com castanha de pará, que ficaram deliciosos. Nunca havia feito com castanha, e gostei muito do resultado. Fiz na parte da manhã ontem, a noite não existiam mais hehe. Experimentem, fica uma delicia.

Ingredientes

1 lata de leite condensado

100 grs de castanhas do pará moídas (reserve 30 grs para cobrir)

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de margarina

Modo de preparo

Leve  todos os ingredientes em uma panela no fogo baixo, e vá mexendo com uma colher de pau.

Quando começar a querer ferver, adicione as castanhas. Mexa bem até dar o ponto de brigadeiro

Despeje em um prato untado com margarina. Espere esfriar.

Enrole os brigadeiros e passe-os numa mistura de castanhas (reservadas) e granulado na mesma proporção.

Pessoal, desculpem se por um acaso não estou passando em alguns de vossos blogs, é que estou evitando de ficar em frente ao computador, por causa da postura. Me perdoem, prometo que assim que der, vou visitar quem ainda não fui. Bjos à todos

Ah!! e não se esqueçam, dia 05/02 está aí vamos nos unir e homenagear nossa querida Gostosura e lembrar dos quitutes, dos "causos" que nos emocionavam e nos fazia rir, e fazer desse dia uma linda lembrança em nossos corações.

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