Tortinhas de Maçã/Desafio dos 5

Essa tortinha tem uma massa bem gostosa, leve e delicada, dá para fazer com outras frutas, já  testei com morangos, banana e abacaxi, mas a preferida aqui é essa, aliás eles gostam de tudo que tem maçãs na receita. Ela me rendeu 12 tortinhas

Ingredientes

300 grs de farinha de trigo

50 grs de açúcar de confeiteiro

150 grs de manteiga gelada

1 colher (sopa) de leite

2 ovos

Recheio

3 maçãs fuji picadas

1/2 xícara (chá) de água
1 colher (chá) de manteiga

1 colher (sopa) de açúcar mascavo

1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (café) de canela em pó
1 colher (chá) de amido de milho

Modo de preparo

Coloque no processador a farinha, o açúcar e a manteiga, e bata até obter uma farofa. Adicione o leite, os ovos e as raspas de limão. Bata mais um pouco. Despeje essa mistura em uma bancada enfarinhada e misture bem até formar uma bola. Reserve na geladeira enquanto prepara o recheio.
Leve em uma panela, a manteiga e as maçãs picadas, dê uma leve dourada, e acrescente a canela, o açúcar e o açúcar mascavo. Mexa bem, adicione metade  da água e deixe cozinhar até a maçã ficar bem macia. Dissolva o amido de milho no restante da água e acrescente ao doce, mexa bem até engrossar. Reserve.Abra a massa e modele as tortinhas nas forminhas, fure-as com um garfo

Recheie as tortinhas, e corte as tampinhas com um cortador de biscoitos

Coloque as tampinhas, feche-as bem e com o auxílio de uma faquinha, faça pequenos cortes, para poder sair o vapor, quando estiverem assando.

 

Pincele as tortinhas com gema e leve em forno pré aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar

Bom Apetite!!

Aproveitando essa postagem, recebi da nossa querida amiga Elaine do blog Lar Encantado esse desafio, achei gostoso de responder. Aproveitem, passem no blog dela, e conheçam essa  simpatia de pessoa. Obrigada pelo carinho Elaine.

 DESAFIO DOS 5

- 5 Coisas que eu gostaria de fazer antes de morrer

- 1  Ter um neto ou netinha da minha única filha

- 2  Se não der tempo, mesmo assim vê-la feliz, realizada financeira e emocionalmente

- 3  Emagrecer (se bem que isso vai ser fácil depois que morrer hehehe)

- 4  Conseguir construir um abrigo para os animais abandonados

- 5  Conhecer todas as amigas (todas) dessa blogsfera que é uma delicia

- 5 Coisas que faço bem

- 1  Falar (pareço mais que engoli um papagaio)

- 2  Cozinhar, pelo menos meu povo aqui diz que passei no teste

- 3  Cuidar dos meus cachorros e minha calopsita,meus bebês

- 4  Limpeza, faxina, gosto tudo limpinho e quem não gosta né?

- 5  Fazer amizades, puxo conversa e ganho mais um amigo(a)

- 5 Defeitos

- 1  Teimosia (demais) até

- 2  Ter 2 mãos (hehe) queria poder ter 4 quero fazer tudo ao mesmo tempo, mas graças a Deus tenho as duas (hehe)

- 3  Ansiosa, quero tudo prá ontem, e olha lá

- 4  Preocupada, principalmente com filhota, sempre, sempre, a vida inteira

- 5  Dorminhoca, embora levante cedo e durma tarde, o sono me acompanha

- 5 Coisas que Adoro

- 1  Meu bloguito, que está engatinhando mas me ensina muito

- 2  Animais, simplesmente amo esses meninos

- 3  Minhas plantinhas, e ervas, adoro cuidar delas

- 4  Cinema, e filmes prá assistir em casa com 1 balde de pipoca (kkk)

- 5  Livros,muitos, é um eterno aprendizado

- 5 Coisas que Detesto

- 1  Maus tratos às crianças, idosos e animais (todos, considero imperdoáveis)

- 2  Inveja, pior sentimento que um ser humano pode ter

- 3  Falsidade (nada como sermos o que realmente somos)

- 4  Passar roupa, prefiro lavar 20 do que passar 1, mas....

- 5  Guardar rancor. Faz mal, mais a nós, do que quem nos feriu, prefiro deletar

- 5 Pessoas para quem eu passo esse Desafio

Se pudesse indicaria mais de 30 mas regras são regras

- 1  Sandrinha do Caldeirão da Bruxa Solar

- 2  Andréa do Quitutes da Andréa

- 3  Paula do Executiva de Panela

- 4  Monica do Delicias da Moni

- 5  Margarida do Tachos versus Panelas

Meninas, sintam-se à vontade para aceitar ou não o desafio ok?

Bom Final de Semana à todos!!