31 outubro 2011

Espaguete com Salada de Legumes


Se tem um prato que aprecio muito é uma saladinha de legumes, e nada melhor para fazer essa refeição nas minhas Segundas sem Carne. Cozinhei, cenoura, batata, depois de macias, piquei-as bem pequenas, juntei ervilhas e tomate picado. Temperei com um pouquinho de vinagre de maçã, azeite, sal e cebolinha. Por fim adicionei um punhadinho de uvas passas

 Cozinhei espaguete. Refoguei uma cebola com um tomate, para dar uma corzinha à massa

Ficou muito bom. Para inicio da semana, achei uma refeição leve e muito gostosa.

Bom Apetite!!

Uma ótima semana à todos!!


29 comentários:

  1. UMA BOA MANEIRA DE COMEÇAR A SEMANA.
    COM UM PRATO TÃO RICO...ADOREI.
    BOA SEMANA
    BJS

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  2. Boa Tarde Josy querida,adoro
    essa salada,bem leve humm,
    parabéns e obrigada pelo carinho!
    Cantinho Forno e Fogão
    Fica muito bom e acalma rs
    Seja bem vinda também ao meu novo
    blog ARTESANATOS EM TRICO ,
    no meu perfil ok

    Paz e luz para humanidade..

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  3. Josy, minha querida mas que rica saladinha tem tudo de bom...é para lhe dizer que os meus peixes são do mar pois o filho não gosta de pesca do rio...um beijinho e boa semana para toda a familia.

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  4. Também gosto de saladas, mas sem passas :)

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  5. Olá, querida
    Qer melhor refeição do que essa e sem carne vermelha???
    Hum!!! Apetece... Caprichadinho o prato!!!
    Bjm de paz eóitma semana

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  6. Essa saladinha de legumes ficou um espanto, linda demais. Adorei as cores e o contraste dos ingredientes.

    Beijinhos

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  7. Uma massinha muito bem acompanhada querida Josy e mais uma deliciosa sugestão sem carne

    beijos e boa semana!

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  8. COMO NÃO APRECIAR UMA GOSTOSURA DESSAS EU AMO TUDO QUE ESTÁ NESTE PARTO, DELÍCIA AMIGA!

    TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA!
    BEIJÃO........

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  9. Ora bem minha amiga
    cá estou eu para comentar
    o seu prato de segunda
    mas que belo manjar
    ja pensou bem Josy
    se eu para aí fosse morar
    minha amiga nós as duas
    sempre juntas a prosear
    e as receitas que juntas
    iriamos preparar
    seria de comer
    e por mais chorar (kkkkkkkkk)
    espero que este sonho
    em breve deixe de o ser
    pois eu quero muito
    para aí ir viver
    e por agora aqui fico
    nao sem antes deixar
    uma grande beijoca
    para tu vires buscar

    Beijocas

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  10. Josy, depois dos exageros do fim-de-semana, só faz bem uma segunda sem carne! Vou praticando isso umas duas a três vezes por semana, e noto bastante diferença no organismo.
    Bem gostoso seu prato e muito saudável.
    Um beijinho.

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  11. Oi, Josy,

    Este refeição ficou bem equilibradinha, carboidratos de um 'lado' e os vegetais de outro! E deve ter ficado também saborosa, eu gosto desta combinação, rsrs.

    Beijoca e boa tarde, amiga!

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  12. esta muito boa e faz muito bem a saude gostei beijinhos

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  13. Querida Josy, uma refeição bem saudável sem duvida alguma :))Beijihos e boa semana para ti também!

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  14. Gosto muito das tuas segundas feiras amiga...muito mesmo...e os outros dias também hehehe...bjokitass

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  15. A massa tem um ótimo aspecto, e muito saudável.
    Bjs.

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  16. Oi querida que delícia de massinha hummm...ficou lindo bjs.

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  17. Adorei a ideia do "segunda sem carne". Vou tentar aderir viu!
    Sua receita ficou show querida!
    Boa semana!
    Beijos

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  18. Josy, que prato lindo e delicioso. Nem dá para sentir falta da carne.
    bjs

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  19. Josy seu pratinho ficou rico, colorido e saudável para um dia de Segunda! Adorei !:) Beijos!! Tê

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  20. Eu vim de manhã mas, a receita ainda não tava...passei agora para conferir!Delícia!
    Sabe o e-mail que eu mandei, ela não me respondeu..será que ela vai aceitar?
    Beijos!

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  21. Querida Josy, que prato mais bonito ficou! Além disso, saboroso. Spaghetti sempre é bem vindo por aqui, e a combinação doce + salgado também: as uvinhas passas dão um toque à salada! Um beijo e boa semana! Paula

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  22. Tem muito bom aspecto. Não sei se aguentava sem a carne... é para pensar.
    Beijinhos

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  23. Ótimo para quem está a seguir um regime alimentar desde que não se exceda na massa.
    Abraço

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  24. Tenho uma amiga que mora na Itália que costuma comer massa diariamente.
    Ela sempre comenta que não engorda porque sempre prepara sua massa acompanhada de legumes,sem molhos gordurosos.
    Excelente sugestão minha amiga!
    Beijo e linda noite pra você!

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  25. Josy,

    Amei o teu esparguete com legumes, delicioso, bjs

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  26. Olá, Josy!Que deliciosa sugestão, gosto muito de misturar salada com massa!Estamos firmes nas segundas!
    Beijinhos

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  27. Olá queridona,hoje dia das Bruxas
    muitas gostosuras e travessuras
    para todas nós...risos,expressão de
    carinho,parabéns seu cantinho é tudo
    de bom uma delicia amiga!Obrigada
    Josy e linda noite...
    Paz e luz para todas nós!

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  28. Josy,gostei muito desta salada e ja anotei a receita,uma boa semana para ti amiga!
    beijnho

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