Flan de Baunilha e Banana

 Para não perder o costume, sobraram algumas bananas em casa. E já haviam me pedido que eu fizesse um pudim. Juntei o útil ao agradável e decidi juntar bananas na receita. Deu certo e foi aprovado. Experimentem

Ingredientes

3 ovos
1/2 lata de leite condensado
1 lata de leite
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de maizena
3 bananas cortadas em rodelas

Calda

1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de água

Modo de preparo

Leve a água e o açúcar para fazer a calda e caramelize uma forma redonda. Corte as bananas em rodelas e disponha as rodelinhas de banana. Reserve.
Bata no liquidificador todos os ingredientes e despeje por cima das bananas.
Leve ao forno pré aquecido em banho maria por aproximadamente 45 minutos.

Retire do forno, espere amornar e desenforme.

Sirva gelado

Bom Apetite!!