Sequilhos de Leite Condensado da Aninha

Pessoas queridas, eu sempre tentei fazer biscoitos e bolachinhas, mas sempre terminavam em desastre. Certa vez passeando pela cozinha da querida Aninha do Aninha Na Cozinha!! vi esses biscoitinhos e pensei comigo: Vou fazer esses biscoitos!
A Aninha uma  menina que está na flor da idade, fez os seus sequilhos com tanta perfeição. Vou tentar fazer também, por que não? Prá voces verem que o que eu estou falando não é mentira dêem uma passadinha no blog dela, esta recheado de receitas deliciosas, e ela está dando um show na cozinha. Resumindo, tomei coragem e fiz. Ficou uma delícia. A receita da Aninha esta à risca AQUI, só que como gosto muito de coco, acrescentei ele à massa.

Ingredientes

1 gema de ovo
1/2 lata de leite condensado Mococa
80 grs de margarina ou manteiga
200 a 300 grs de amido de milho (usei 200 grs por causa do coco)
100 grs de coco ralado ( opcional )

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, até que a massa fique bem homogênea e lisa, e que desgrude das mãos. Faça bolinhas e depois achate-as com o auxílio de um garfo, que irá formar os risquinhos. Coloque-as em uma assadeira com uma pequena distância entre um e outro.

Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 à 20 minutos. Armazene os biscoitos em um vidro com tampa.

Bom Apetite!!