25 maio 2011

Rosca Salgada de Queijo Branco

 Oi pessoal querido, fazia um tempinho já que eu não postava uma rosca salgada, e eu escolhi essa, por que é uma massa muito fácil de fazer, e fica super macia, o recheio fica ao gosto de cada um. Espero que gostem.

Ingredientes

2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo de milho ou canola
1/2 copo de água morna
1/2 copo de leite morno
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (chá) de sal
1 pitada de açúcar
1 tablete de fermento biológico fresco (15grs)
500 à 600 grs de farinha de trigo

Recheio

200 grs de queijo branco fresco
1 tomate grande fatiado
sal e óregano a gosto
cebolinha picada a gosto

Modo de preparo

Bater no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo. Despejar em uma tigela, e acrescentar a farinha aos poucos, vá amassando com as mãos, até desgrudar e obter uma massa lisa e macia. Deixe crescer por 1 hora. Em seguida, abrir a massa e distribuir o recheio. Salpique óregano a gosto
 Enrole como um rocambole e corte em fatias com uma espessura de mais ou menos 2 dedos. Em uma forma redonda pequena, vá acomodando as fatias lado à lado
Deixe crescer por mais 30 minutos. Pincele os rolinhos com gema e em seguida leve em forno pré aquecido a 180ºC nos primeiros 15 minutos. Passado esse tempo, aumente a temperatura para 220ºC e deixe por mais 15 minutos ou até dourar

Bom Apetite!!

55 comentários:

  1. Josy que delícia!!!
    Assim acostuma-nos muito mal!!!!
    bjocas muito grandes de Portugal!

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  2. BOM DIA JOSY!!!!
    A ESTA HORA DEVE UMA COISAS DESSAS, FICO LOGO COM FOME.
    QUE LINDA QUE ESSA ROSCA FICOU E COM UM RECHEIO TÃO GOSTOSO.
    ADOREI ESTA COM UM ASPECTO FANTÁSTICO.
    BJS

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  3. Pois eu gosto tanto da receita que quero levar comigo mas não encontro a quantidade de farinha que leva.

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  4. Ai Josy que delicia...
    Só tu mesma pra apresentar estas delicias. Beijinhos ;)

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  5. Josy minha querida isto parece uma obra de arte, esta perfeita esta rosca e com um aspecto delicioso :)

    Beijinho

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  6. Josy apesar de colorida ficou perfeitinha amiga seu sabor deve ser divinal adorei.

    Beijinhos grandes

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  7. Tentações é o que não falta por aqui, JOSY!
    Vim procurar as tentações leguminosas e parei logo no 1ºpost mais atual, congelei colada ao ecran!
    Sua rosca me deu volta à cabeça, rssss...
    Beijito,
    Rute

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  8. Essa rosca ficou um estouro!!A massa fofíssima e esse recheio espetacular...delícia!beijkas
    Maísa
    ondas de sabores

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  9. IRENE, querida bom dia, quero acostumar-lhe mal mesmo, assim vc virá sempre ao meu blog rsrsrsr
    Mas o seus blog com aquele bacalhau dos deuses, tbém me cativou muito viu?? Bjocas...bom dia pra vc amiga

    SÃO, obrigada querida, a estas horas já é quase hora do almoço né?? Pois eu já estou com fome logo cedo, dona gulosa. heheh. Bom dia prá vc querida...bjocas...bom dia pra vc amiga

    BICHINHA querida, já concertei meu texto, realmente eu tinha me esquecido de colocar a quantidade de farinha,obrigada pelo aviso.. bjcoas um lindo dia pra vc

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  10. SARINHA, obrigada pelo carinho amiga,tenha um dia lindo;..bjocas

    MONI, ficou muito clara as fotos, sou uma péssima fotógrafa, já me disseram pra não tirar fotos a noite com flash, mas sou timosa...obrigada pelo carinho viu?...bjocas

    BETH, fica bem colorida mesmo essa rosca, dá outra vida ao prato né...bjocas amiga.... bom dia pra vc

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  11. RUTE querida vc sabe que ficou deliciosa essa rosca?? bem a seu gosto né amiga? Obrigada pelo carinho um lindo dia prá vc...beijinhos

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  12. Josy querida

    Espero que hoje o tal do Seu Blogui não nos empate a vida...rsrs
    Que rosca MARAVILHOSA, amei tudo, e o recheio mais ainda, fica bem mais light que os queijos comuns, e eu ando precisando...rsrs Ah, que apresentação linda, perfeita. Anotada!

    beijocas e bom dia

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  13. Olá, Josy, bom dia!

    Estou tentando agora, pela enésima vez, postar um comentário neste post. Cheguei a ir à página do blog, para redefinição de senha, na esperança de poder voltar a comentar no seu blog, embora o meu problema não tenha nada a ver com senha, já que continuo podendo comentar em outros sites. Aqui, depois de escrever o comentário, sou encaminhada para a página de login e uma vez RE-logada, o sistema pede que eu faça novo login e assim eu entro num círculo vicioso, haja paciência!
    Mas, enfim, como apareceu hoje a opção de comentar com NOME e URL, vou tentar desse jeito, rsrs.
    Esta rosca me deixou com água na boca, apesar de eu já ter comido o meu desjejum, por isso vou levar esta receita! Ontem eu tentei comentar naquele delicioso pavê inúmeras vezes, pois conheço aquela mousse de chocolate branco e sei que ela é deliciosa!

    Um beijo!

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  14. É sempre um prazer entrar aqui Josy é so coisa boa todo o dia, olha só que delicia essa rosca,

    obrigado por partilhar a receita e um beijão enorme em voçê!!

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  15. Bom dia Josy querida!
    Esse é o tipo de receita que faz o maior sucesso aqui em casa.
    Ótima receita prá fazer no sábado para o lanche.
    Amei.
    Ótimo dia!
    Beijocas.
    Claudia.

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  16. MAÍSA querida ainda não ta conseguindo entrar pelo blog?? que será que está acontecendo hem! Enfim, tenha um lindo dia amiga querida...bjocas

    SANDRINHA, depois de tantas gostosuras calóricas, tive que fazer algo mais light né kkkk...bjocas uma lindo dia pra vc.

    MARLY, será que é só no meu blog que não estão conseguindo comentar?? que estranho esse blogger viu? essa rosca fica muito gostosa mesmo amiga, faça vc vai gostar...bjocas lindo dia pra vc

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  17. MARIANA, amiga, o prazer é meu qdo vc vem me visitar, vc é muito querida...bjocas tenha um excelente dia

    CLAUDIA, justamente, é verdade, fiz para o lanche da tarde, vai muito bem acompanhada de um chá ou cafézinho. bjocas tenha um ótimo dia amiga

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  18. Josy querida, com esse vc me surpreendeu, já conhecia o pão assim doce, que fica delicoso, mas salgado é de encher os olhos. Já fiquei sonhando com o café da tarde e esse pão quentinho, saindo do forno.....hummmmmmmm
    Tenha um ótimo dia
    Abraços

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  19. Josy querida, bom dia!
    Mas que coisa deliciosa !!!
    Ficou linda demais e super macia!
    Esse recheio então amiga nem se fala, queijo branco com tomates...adorei!
    Vou levar a receita e um pedaço!rsrs
    Tenha um lindo dia amiga.
    Bjs
    Ivani

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  20. Josy minha querida,
    como eu gosto deste tipo de pão, a sua rosca ficou perfeita,maravilhosa, hummmmmmmm, boa d+++++!!

    Tenha um ótimo dia!
    bjs,
    Andréa....

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  21. Bom dia, Flor a mais nova seguidora!!!
    Querida peço que volte lá no meu blog para confirmar sua participação no Concurso Mococa.
    Beijos fiquei feliz por me seguir e gostei de seu blog!!!!

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  22. Josy, que maravilha de rosca, eu que sou apaixonada por pão senti até o gostinho. Parabéns!
    bjs

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  23. Josy querida, que coisa mais linda essa rosca, adorei!!! Poxa, to aqui em Campinas, cheguei ontem na hora do almoco e ja vou embora hj a tarde,snif, da proxima vez que vier com mais tempo quero combinar pra gente se conhecer e tomar um cafezinho...
    Bjim

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  24. ADELAIDE querida, com um cafézinho é perfeito mesmo....obrigada amiga bom dia prá vc

    IVANI minha amiga faça vc vai gostar e se eu pudesse te mandaria por sedex mas acho que não vai chegar quentinho rsrsrs...bjocas querida obrigada bom dia pra vc

    ANDRÉA, vc tbém amiga tenha um lindo dia...obrigada bjos

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  25. MARCIA, querida voltarei la sim, mas estou participando viu? Obrigada por tornar-se minha seguidora, voltarei mais vezes ao seu blog, e volte sempre ao meu, será sempre bem vinda...bjos um lindo dia pra vc

    ÉRICA, tbém gosto muito desse pão...obrigada tenha um lindo dia amiga...bjocas

    DRI, agora que vc fala, por que não me avisou, teriámos tomado um cafézinho com todo gosto e de quebra nos conheceríamos... que pena amiga, fica prá uma próxima vez...bjocas um lindo dia pra vc

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  26. Josy, você me deixou cheia de curiosidade!!!rsrs
    Mas tudo bem, eu vou aguardar bem comportadinha!!rs
    Fiquei muito feliz de saber que você fez e gostou de uma receita minha...me senti honrada, você faz tantas delicias!
    Minha querida,um beijão pra você!
    Ivani

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  27. Josy.
    Que maravilha que ficou essa rosca... Gosto de todos os ingredientes : ) Por isso só pode ter ficado boa. A textura ficou super perfeita, e as fotos passo a passo muito bem explicadas.

    Beijinhos

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  28. Josy, minha querida que delícia é esta?
    Ficou linda a apresentação.
    Parabéns esta receita está maravilhosa.
    Beijos

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  29. IVANI,seu blog tem tantas delicias que foi dificil escolher....mas aguarde...bjocas amiga querida

    CATARINA, tbém gosto muito desse recheio, acho super saudável...obrigada querida bjocas um lindo dia pra vc

    SONIA querida, obrigada pelo carinho de sempre, um lindo dia pra vc...bjocas

    MANU, obrigada amiga pelo carinho...bjocas tenha um lindo dia

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  30. OI AMIGA QUE DELICIA ADOREI SUA RECEITA AMIGA...BJOCAS

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  31. São 16hs e eu com uma fome...e essa rosca maravilhosa!!!
    Josy, perdi todos meus blogs favoritos, o blogger apagou meu blog na hospedagem deles, ficaram com raiva...e o pior que eu nem tinha copiado os endereços das cozinhas amigas...ai,ai,ai...
    Estou com medo porque acho que vcs não vão receber atualizações do meu blog...ui,ui,ui
    Apareceu no seu painel qdo postei a primeira vez no word press?
    Me diga, amiga! Beijos!

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  32. Ficou ótima mesmo Josy, é muito bom apetite. Já anotei a receita. Um beijo, Marta.

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  33. SADHIA, obrigada querida ,bjocas gdes minha flor de maracuja rsrs

    ANONIMA quem é vc?? ta sem nome?? Por acaso é vc Lu?? bjos

    MARTA fica uma delicia mesmo essa rosca querida..obrigada...bjocas

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  34. o que é isso josy! que delicia de rosca!fiquei com vontade rsrs bjs

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  35. Olá Josy, que delícia, vou fazer uma hora dessas, é bem fácil não é?
    gosto de receita simples.

    Bjos!

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  36. Olá, Josy!Eu já estou acostumada a vir aqui e ver mais uma maravilha, e hoje não seria diferente...esta rosca está demais...Gostei mesmo muito!
    Beijinhos

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  37. Josy minha amiga! Mas vc e mesmo uma artista! Q maravilha!

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  38. Olha, Josy, vou ser bem sincera. Isso não se faz. A essas horas, ver uma rosca deste naipe, salivei até!
    Vou ter que fazer um dia desses, né?
    Bjs

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  39. Josy do céu!! que delícia é essa?!?! Nossa! Fica perfeita!!
    Já anotei a receita! Tudo que vai ao liquidificador me atrai...kkkkk, tão prático amiga!!! ADOREI!!!

    Beijos lindonaaa ♥

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  40. DANI, obrigada querida pelo carinho...bjocas

    NILDA, é super fácil e prática amiga, faça sim vc vai gostar...bjocas querida obrigada

    AMEIXA, obrigada...bjocas boa noite querida

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  41. LINA, tem dias que estamos mais inspiradas heheh, obrigada pelo carinho...bjocas

    MONICA, eu artista?? rsrsr quem me dera amiga....obrigada pelo carinho querida...bjos

    DEBORAH, a estas horas é hora da fominha mesmo, eu bem senti qdo vi aquela carne maravilhosa viu? hehe...bjocas

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  42. PAULA querida tbém prefiro tudo que vai no liquidificador, bem prático né?? e fica bem macia, faz sim, vc vai gostar..bjocas amiga

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  43. Josy, parece ser tão fácil de fazer que tento até me arriscar, mas quando lembro que nao me dou bem com massa me da medinho de tentar fazer..hehehe!

    Bjs

    Andreia Braga

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  44. Amiga,
    Sobre o nosso assunto secreto...rs...estamos q nem adolescentes com segredinhos...=) Vc matou acertou, não é daqui. Com J fica jóia, né rsrs...

    Agora, pão com quejim de Minas é agradar demais! Eu amo e vc me fez lembrar de minha terra...saudades!

    Acho q deve ser a luz mesmo, pq as fotos ficaram perfeitas, clarinhas como a massa!
    Um bejim amiga!

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  45. Josy, o que que é isso? Divina!!!
    Nossa, sem palavras, deve ter ficado muito bom.

    Sucesso sempre.

    Silmara
    casaefogao.blogspot.com
    fundoseatelie.blogspot.com

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  46. Nossa, amei, queijo branco é tudo de bom... Levando a receita.

    Quando puder conheça meu outro blog http://entreseisamigas.blogspot.com/

    Bjókas

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  47. Ô coisa boa esse pão salgado, divino amiga, quero um teco...não sobrou nada?????
    bjos
    Paula

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  48. ANDRÉIA, e eu com os biscoitos não aceto um kkkk bjocas querida boa noite

    VINNI, achei engraçado demais agirmos como adolescentes kkkk essa foi boa... Tbém gosto muito de queijo branco...vc tem razão qto as fotos amiga...bjocas boa noite

    SILMARA, obrigada pra vc tbém querida...sucesso...bjocas

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  49. REGIANE, vou sim, amanha mesmo vou visitar o outro ta...bjocas obrigada pelo convite...boa noite

    PAULA, sobrou nada amiga, com café da tarde ou café da manhã foi embora rapidinho hehehe...bjocas querida...boa noite

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  50. Bom dia, Josy!!
    Fiquei completamente rendida a esta receita, está absolutamente fantástica, ameiiii... amiga!! Ficou tão perfeitnha e saborosa!!
    Já li a receita 3 vezes, rsrsrs...
    Este fim de semana tenho uma festa em casa amigos e vou fazer questão de levar esta delicia para todos experimentarem, adorei!
    Beijinhos

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  51. Olá minha querida, sua rosca está um luxo, tenho fascinio por estas coisas.
    Aproveito para comentar também o bolinho cremoso que pelo seu aspecto deve estar bem gostoso.
    Obrigada pelas suas visitas e pelo carinho deixado;)
    Beijocas grandes.

    Ah ia esquecendo,fica tranquila que eu compro uma casinha ao pé de ti e outra ao pé da Maisa, assim fico provando a paparoca das duas:)) esperta que sou hein???

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  52. Minha querida amiga,
    Lá vem o pecado da gula outra vez!!!kkk
    Essa rosca eu preciso levar correndo,antes q vc me proiba!!!!!
    Bjka Josy

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  53. Josy, sei que estou atrasada para comentar neste post, mas que delicia deve ser esta rosca, amiga estou tentada em arriscar, a fazer.Vou sonhar com ela....hummmm!!!!!!!!bjsssssss bye

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Obrigada pela visita!
Voce será sempre bem vindo

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