30 maio 2011

Panqueca de Abobrinha da Maísa

Oi gente querida, começo minha semana com um legume que amo de paixão e que todo mundo já está cansada de saber não é?
 Quando vi essa panqueca de abobrinha no blog da nossa querida amiga Maísa, o Ondas de Sabores, pensei, qualquer dia, preciso fazer essa delicia e foi o que fiz. Costumo fazer bolinhos de abobrinhas mas essa receita dela, com certeza foi mais que aprovada, pois fica uma panqueca bem sequinha e deliciosa. A receita à risca está AQUI. Quem não conhece o blog dela, peço que passem por lá e se deliciem com as receitas maravilhosas que tem naquela cozinha, tenho certeza que vão adorar, como eu.

Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) de abobrinhas raladas
1 ovo batido
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de maionese
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
óregano e sal a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela coloque a abobrinha, o ovo, a cebola e a maionese. Mexa bem e acrescente a farinha de trigo aos poucos, o queijo ralado, sal e o óregano. Misture bem.
Em uma frigideira anti aderente, coloque um fio de óleo, e despeje uma colher grande de massa aos poucos. Frite de um lado, vire e frite do outro lado. Repita o processo até acabar toda a massa.

Sirva a seguir com uma salada


Bom Apetite!!

Maísa querida, obrigada pela receita, adorei ...bjos



Pessoal hoje as 15.00 hs vou fazer o sorteio, do kit da Sazón, logo em seguida estarei postando....Até mais tarde





43 comentários:

  1. Oi amiga que bela maneira de começar a semana gostei muito das tua panqueca...bjokinhas amiga e boa semana

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  2. Olá querida Josy!
    Sua receita me encantou deviam estar uma delicia mesmo, já que a cozinha da Maísa também é muito boa!!!
    Um beijo para as duas:))

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  3. Josy estas panquecas estão lindas bem difrente das que cotumo comer, gostei imenso amiga.

    beijinhos grandes e boa semana

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  4. BOM DIA JOSY!
    QUE RICAS PANQUECAS QUE AQUI TENS , SE PODESSE JÁ LEVAVA UMA.
    BOA SEMANA
    BJS

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  5. Josy minha querida eu adoro Panquecas... bem tem uma óptima semana. Um beijinho grande

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  6. Hum, amiga ficaram linda e apetitosas!
    Adorei, muito diferente, vou levar,viu!
    Parabéns a Maísinha e você!!!
    Bjkinha e ótima semaninha.

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  7. OLha aí a Portuleira a chegar
    para ir comentar
    essas suas panquecas de abobrinha
    Por sedex podia mandar

    Uma delicia para a vista
    Imagina o paladar
    às 15h nem venho ver
    porque sei que nao vou ganhar
    Uma vez que a portuleira
    nao tem hipotese de participar

    Olha aí a inspiraçao hem??? gostou???

    Um beijao do tamanho do Atlantico... naoooooooooo do Pacifico que é maior!!!

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  8. Josy,
    que delicia essas panquecas, assim de abobrinha nunca experimentei, mas retirava já umas duas ou três para provar ;-) beijos e uma optima semana para ti!

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  9. Ahhhhh Josy! Ficaram lindinhas suas panquequinhas, além de super saudáveis né?
    Obrigada pelo carinho de sempre, sua fofa!!
    beijkas

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  10. Josy, o blogger não atualizou a sua nova receita na minha página...Será q as bruxas estão soltas na rede novamente?bjs

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  11. Oi Josy, querida bom dia!!!
    Que panquecas deliciosas amiga!
    Essa massa deve ficar muito gostosa mesmo,eu gosto demais de abobrinhas!
    Receitinha ótima da nossa querida Maísa.
    Adorei as panquecas Josy,ficaram ótimas!
    Uma linda semana pra você querida!
    Bjs

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  12. Ótima opção, a idéia é ótima! Beijos e boa semana! Cecilia

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  13. Oh Josy eu não sabia que voce amava abobrinha rsrsrsrs
    Ficaram uma delícia, eu sabia que voce n ia resistir a estas abobrinhas da Maísa :) :)

    Beijinho

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  14. Josyta,
    Eu tb amo abobrinhas, aliás...comidinha de paulista, aprendi a comer depois q casei.A família de meu cumpadi é assim, gostam de berinjela, abobrinha, massa...coisa q vcs herdaram dos europeus, né =)
    Acho q vou ter q experimentar essa delícia tb.
    Um bejim grande no seu coração!

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  15. BELINHA, pra quem gosta de abobrinhas como eu, minha semana começou deliciosa heheh...bjokas boa semana pra vc tbém querida

    MARIA, concordo com vc amiga, a cozinha da Maísa tem muitas delicias, ms qdo vi essa receita não resisti hehe.. Bjos pra vc tbém. Uma ótima semana

    BETH, tbém nunca tinha visto panquecas de abobrinha. Gostei muito amiga....ótima semana...bjokas

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  16. SÃO, poderia levar, mas acabou tudo, são irresitiveis hehe...ótima semana querida...bjocas

    SARINHA, tbém gosto muito...ótima semana querida bjocas

    REGINA, faça, vc vai gostar muito. Uma ótima semana prá vc tbém querida...beijinhos

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  17. Josy, que receita linda, diferente, mas deve ser deliciosa.
    bjs

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  18. MARGARIDA querida vc sempre me surpreendendo, adorei o versinho,ri muito amiga poeta kkkkk
    Ótima semana pra vc...beijos gdes

    BARIDA, tbém nunca havia feito em panquecas, sempre fiz bolinhos, assim ficou super sequinha e deliciosa. Gostei muito. ótima semana pra vc tbém querida...beijocas

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  19. MAÍSA querida, as suas ficaram mais bonitas e redondinhas, mas como é a primeira vez que faço, me perdôo hehehe. Obrigada pela receita. Adorei. Quanto ao blogger, essa semana ele está maluquinho mesmo amiga....bjocas ótima semana pra vc amiga

    IVANI amiga, ja começei minha semana do jeito que gosto, com um legume que adoro. Experimente qualquer dia amiga, vc vai gostar... Uma ótima semana bjocas

    CECILIA, obrigada pelo carinho amiga...bjocas e uma linda semana pra vc

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  20. MONI, pois é amiga, ninguém sabe que gosto de abobrinhas kkkkk. Comecei bem...rsrs...bjos minha querida uma ótima semana

    VINNI, vc tem razão, minha mãe iugoslava, meu pai filhos de italianos, cresci comendo todos os tipos de legumes, e ensinei minha filha a apreciá-los tbém, eu adoro amiga, e sei que vc gosta tbém. Bom né?? Beijinhos querida uma ótima semana pra vc

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  21. Oi amada, passando e vendo as coisas gostosas, gostei da sua receitinha, a que tenho não é tão saborosa quanto a tua, tenho certeza pelos ingredientes, vou fazer e digo depois.BJS.

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  22. Josy,
    Mudou a caixa de comentários.

    Olha, eu conheço a cozinha da Maísa, e sei das delicias que saem de lá.
    E vc fez uma ótima escolha.
    Para mim, também é novidade...e quando a novidade é feita com um dos ingredientes que mais gostamos, melhor ainda, né?
    beijos e uma ótima semana

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  23. ÉRICA, tbém nunca tinha feito, gostei muuito amiga...ótima semana prá vc...bjokas

    REGINA obrigada pela visita amiga, estou te devendo algumas visitas né? Me desculpe hj mesmo vou ao seus cantinho...uma ótima semana querida...bjocas

    FABI, que saudades menina vc deixa na gente hehe, mas é compreensível, vc tbém gosta de abobrinhas né? Tente essa receita qualquer dia fica uma delicia...bjos querida fico muito feliz com suas visitas...Uma ótima semana..beijinhos

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  24. Eita que isso sim é uma comidinha saudavel..bjinhus e uma linda semana!!!

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  25. ROSE, é saudável mesmo amiga, e muito gostosa...beijinhos uma ótima semana querida

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  26. Oi, querida!

    Tô rindo ainda do meu 'engano', quanto aos números sorteados lá no blog, acho que tenho mesmo que fazer outra consulta com o oftalmologista, rsrs. Mas, a verdade é que eu fiquei feliz com o resultado, como fico sempre aliás, rsrs. É que desta vez saiu uma blogueira muito conhecida e querida de todos nós. E uma pessoa totalmente desconhceida, que eu verifiquei aqora que é um rapaz! rsrs.
    Quanto às panquecas, não vou dizer nada, só levar a receita. As palavras: 'abobrinha' e 'sequinha' me seduziram totalmente, rsrs.

    Um beijo e boa semana!

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  27. OLÁ QUERIDA JOSY,
    EU VI ESSAS DELICIAS NO CANTINHO DA MAÍSA, AGORA VEJO POR AQUI, TENHO QUE FAZER PRO MEU ESPOSO ELE AMA ABOBRINHAS E UMA PANQUECA DELICIOSA E SAUDÁVEL ASSIM MELHOR AINDA!
    FICARAM LINDAS!

    TENHA UMA ÓTIMA SEMANA, FICA COM DEUS!
    BJS, ANDRÉA.....

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  28. Muito saudáveis Josy, adorei a idéia da abobrinha. tenha uma boa semana.

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  29. Olá Josy, vim conhecer o seu cantinho... e dou logo de caras com essas panquecas hummmm devem ser uma delicia...
    se quiser vir conhecer o meu cantinho será um prazer recebe-la...

    Bjs

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  30. MARLY, pois é amiga, fica para uma próxima vez, ja ouvi muito falar na Akemi do Pecado da Gula não é? é bom qdo o sorteio sai para pessoas que já são nossas conhecidas, é mais gratificante né? Daqui a pouco vou fazer o meu...vamos ver sé é tbém conhecido tbém, embora eu ache que todos merecem pois temos muitos leitores que não deixam comentarios não é? bjocas...linda semana

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  31. ANDRÉA querida então corre lá fazer um agrado po maridoco oras!!! hehe...obrigada amiga uma ótima semana pra vc

    MARTA, são saudáveis mesmo, creio que a maioria dos legumes são saudavéis, eu os aproveito ao máximo. hehehe...bjocas uma ótima semana querida

    FELISMINA, seja muito bem vinda, e volte sempre, irei em breve ao seu...uma ótma semana bjocas

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  32. Que delicia Josy, estou com duas abobrinhas na geladeira e não sabia o que fazer.
    Agora já sei, fiquei encantada com elas.
    Beijos e boa semana

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  33. Josy,essas panquecas estão com uma cara ótima!
    Nunca havia visto panquecas de abobrinha,devem ficar uma delícia!
    Tenha um lindo dia querida!
    Beijos.
    Claudia.

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  34. Josy, amiga! Gostei da cor das panaquecas... Hum, que vontade de experimentá-las... Obrigada pelo carinho, querida. Beijinho.

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  35. SONIA querida então corre e faz no jantar fica deliciosa amiga...beijinhos uma ótima semana prá vc

    CLAUDIA, tbém nunca tinha visto, achei no blog da Maísa e quis fazer correndo rsrs..bjinhos querida uma ótima semana prá vc

    ILAINE, obrigada, ficaram deliciosas....uma ótima semana prá vc...beijocas

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  36. Panquecas já são demais, ainda assim com abobrinhas?! como assim, nunca pensei nisso rsrsrssr
    Bjs e uma ótima semana

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  37. Josy querida

    Realmente é difícil não ser criativo em se tratando de abobrinhas (e berinjelas). Sou suspeita para falar, mas até hoje não comi nada que não fosse uma delícia feitas com as duas. Essas panquecas estão de arrasar, nunca tinha visto, e já anotei, miga, vai pra mesa de casa logo logo.

    Beijos e um ótima semana pra todos vcs!

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  38. Ficou muito boa!!!
    Eu vi estas panquecas lá e já está no caderninho de receitas há fazer!!!!

    Bjs...Boa semana!!!!

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  39. Josy, que maravilha esta receita, imagino que deve ser leve, e deliciosa. Boa semana para voce. Bjos

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  40. REGIANE querida eu nunca havia pensado nisso tbém, depois que fiz adorei amiga...bjocas boa semana pra vc

    SANDRA, são as surpresas que se encontram no blo da Maísa, qdo vi la a primeira vez, adorei, e fica realmente deliciosa...bjos uma ótima semana amiga

    MANU, fica sim amiga, super leve, deliciosa...bjocas querida boa semana

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  41. Ai que delícia, eu adoro também abobrinha de qualquer jeito.
    Melhor do que carne vermelha, eu acho.
    Beijos

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  42. Eu amooooo panqueca, amo mesmo!
    Abraços.

    Silmara
    casaefogao.blogspot.com
    fundoseatelie.blogspot.com

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  43. OI tudo bem?Faz tempo que não apareces.Tem um selinho no meu blog para as amigas.Beijos

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Obrigada pela visita!
Voce será sempre bem vindo

Fico feliz quando vc deixa um comentário