19 abril 2011

Pão de Cebola Recheado


Hoje eu trouxe um pão muito gostoso que peguei lá no blog da querida Fabi do Sonho, Doce Sonho
que por sua vez pegou do blog da também querida Andréa do Quitutes da Andréa outro cantinho delicioso de se visitar, de tantas receitas variadas e saborosas que a gente encontra por lá. Ando tanto por essas cozinhas maravilhosas, e vou anotando todas as receitas que me interessam ( que por sinal são a maioria rsrs ) aí passa o dia, passa a semana e a gente acaba esquecendo. Ontem fui dar uma olhada na minha pasta de favoritos. Eu tenho várias pastas de blogs das amigas, cada pasta com o nome da dona da receita e cada vez que acho uma receita legal, jogo a receita na sua devida pasta, e dando uma passadinha nelas achei esse pão na pasta da Fabi, aliás diga-se de passagem a pasta dela esta cheia de receitas gostosas que saem daquela cozinha e eu não estou dando conta de fazer todas as maravilhas que tem naquele cantinho, até fiz algumas, todas deram certo, o que não deu certo, foi o tempo pra tirar as fotos, por que o pessoal aqui em casa ataca antes. Pois bem, escolhi esse pão só que acho que coloquei pouco recheio, ele ficou magrelo, até deu uma rachadinha, mas gente! Ficou delicioso.

Ingredientes

1 1/2 xícara (chá) de leite morno
2 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 cebola média
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
30 grs de fermento biológico fresco ou 10grs do fermento seco
+ ou - 600 grs de farinha de trigo ou até dar o ponto

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador por 1 minuto, exceto a farinha de trigo.
Despeje em uma vasilha e coloque aos poucos a farinha de trigo, vá sovando a massa, até que desgrude das mãos. Faça os pães no formato desejado, recheio de sua preferência.


Eu optei por fazer o mesmo formato que o da Fabiana, e usei o mesmo recheio, só substituindo o presunto por peito de peru.
Usei, peito de peru, e queijo prato picados e requeijão cremoso da Tirolez
Depois de recheados, feche-o e deixe crescer até dobrar de volume.
Pincele gema e salpique queijo ralado encima ( o meu, esqueci ). Asse-os em forno préaquecido a 200º até que fiquem dourados...


Bom Apetite!!

Fabiana e Andréa, obrigada por compartilhar conosco...bjocas






38 comentários:

  1. Josy este pão ficou super lindo, pena eu estar tõ longe para provar pois adoro pães recheados.

    Beijinhos muito grandes, saudades................

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  2. Parabéns pelo selinho Josy!!Bem este pão deve ter ficado divinal, hummm já comia dele, ehehehehe!
    Beijinho e um óptimo dia :))

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  3. Que delicia de de pãozinho. Beijocas

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  4. Humm que pão delicioso Josy, esse recheio ficou maravilhoso :)

    Beijinho

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  5. O pão ficou maravilhoso!!!
    Tb já fiz receitas da Fabi e dão certo mesmo e além do mais são maravilhosas!!!

    Bjs....

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  6. Amigaaa, que delícia de pão!!! E uma receita dessa vindo da Fabi e da Andréa e preparada por vc é tudo de booomm!!! =)
    Não sei se tenho as manhas de fazer decorado assim, amiga, será que consigo??? rsrsrs
    Bjão
    Si

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  7. Josy,
    ah, amiga....to tão feliz!
    Essa é a segunda receita de pão que encontro hoje vindo do meu cantinho.
    A Re também testou uma receita de pão, e to vendo que a minha persistência com os pães, valeu a pena.
    Pois acordar, e ver um post assim, cheio de carinho e elogios, me fez ficar emocionada.
    Obrigada Josy!!!!
    Saiba que o carinho que tenho por você, aumenta a cada dia.
    beijos

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  8. Josy!
    Amiga como sempre um pãozinho maravilhoso que faz as delicias de toda a gente!!!
    Um beijo:))
    Resto de um dia muito feliz para si e toda a familia.

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  9. Que lindo o formato, este pão é delicioso.
    Parabéns por mais este selinho.
    Um beijo

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  10. BETH querida,obrigada pelo carinho amiga, esse pão fica uma delicia mesmo...Bjocas

    PATY,ficou mesmo amiga, é muito saboroso,obrigada..beijinhos

    SARINHA, obrigada, beijinhs amiga

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  11. MONI, é eu gosto muito de peito de peru e queijo, mas vc pode variar seus recheios, obrigada amiga..bjocas

    MANU, é verdade as receitas que ja fiz em casa tanto da Fabi qto da Andréa, todas deram certo e não poderia ser diferente né! ja que elas são ótimas cozinheiras essas meninas!!! dão um show mesmo...e a senhorita não fica atrás viu! bjocas amigas

    SI, querida, minha decoraçao não sai la gde coisa não rsrsrs, a Fabi e a Andréa tem mais manhas em decoração, são mais caprichosas e tem paciencia, essencial na culinária isso, mas eu quero tudo pra ontem kkkkk...quem sabe vc tbém é boa na decoração e ainda não sabe amiga....bjocas

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  12. FABI querida, saiba que vc esta arrasando nos pães, como disse a Silene ai encima, as vezes as pessoas acham que não sabem fazer as coisas, e nem percebem que são ótimas nisso, e vc é assim, caprichosa, paciente, e suoer dedicada no que faz, porisso tantas receitas suas são postadas, minha admiração por vc é recíproca e vc sabe né?? Foi um prazer meu postar uma receita tirada da sua cozinha amiga...bjocas com carinho

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  13. MARIA, obrigada querida pelo carinho,pra vc tbém um ótimo resto de dia pra vc e familia...bjos carinhosos

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  14. Josy, que delícia de pão!:)

    E ficou tão lindo, parabéns!

    E parabéns também pelo selo porque é bem merecido.:)

    Boa semana!
    Beijinhos da Formiguinha

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  15. Josy querida,
    eu que agradeço por ver essa receita no meu cantinho, você faz muitas receitas maravilhosa, eu tmb, já testei várias receitas suas, e todas deram certo, ainda não tive tempo de postar, mas estão todas em minha câmera.
    Você a Fabi, são pessoas que gosto muito, obrigada amiga!
    Seu pão ficou maravilhoso a massa fofinha, hummmm!!

    Fica com Deus minha querida!
    bjs,
    Andréa....

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  16. SONIA, querida obrigada pelo carinho sempre presente...bjocas

    FORMIGUINHA, obrigada querida, um lindo dia pra vc,,,bjocas

    ANDRÉA, amiga querida eu que me sinto honrada em postar uma receita sua... dentre tantas delicias que tem na sua cozinha, essa foi uma das escolhidas e ficou ótimo.bjocas amiga....obrigada...

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  17. Eu AMO cebola (cebola e tomate, rs). Pão de cebola sempre fica mesmo muito perfumado e saboroso. Uma delícia. Lindo o jeito de enrolar o pão. Tentei uma vez e também gostei muito.

    Minha querida, não é bolo de tapioca, é pudim de mandioca. rsrsrs

    Está lá no índice de doces na parte de sobremesas. Se não achar, me comunique.

    Beijos,

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  18. Olá Josy, delícia de pão,
    tô com água na boca.

    Parabéns pelo selinho.

    Bjos!

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  19. parabéns por mais um selinho. vc merece todos. o pão ficou um absurdo de lindo e com certeza muito gostoso. uma linda tarde querida!

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  20. TALITA, obrigada querida, fiz uma pequena e ridicula confusão kkkkk, é mandioca e não tapioca ...mas obrigada pela sua atenção e carinho de sempre....bjoca

    NILDA, amiga tudo bem? obrigada pela visita...bjocas

    WELZE amiga, obrigada, tenha uma linda tarde tbem...bjos

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  21. oi amiga adorei a postagem essse pão está divino mesmo
    acho que vopu fazer também hoje...vou na onda das amigas panificadoras
    amei a postagem amiga
    tudo de bom e boa pascoa
    amiga obrigado pelo carinho hoje trouxe as trufas de damascos que fazem sucesso aqui em casa
    passa lá na cozinha para ver ok
    bjocas
    Sadhia
    www.artesdasadhia.blogspot.com

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  22. Josy, voce gostou, só não consegui linkar a imagem do blog, que minha intenção é quando clicar na imagem já abrir teu blog, mais isso não consegui ainda, o que voce achou, ficou legal? Fui perquisar no google como linkar.

    Amiga tenha uma ótima páscoa.

    Bjs cristalinos

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  23. Ficou liiindo e deve ser muito saboroso realmente. Qualquer dia desses eu me atrevo!Beijkas

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  24. Josy

    Lindo seu pão, super caprichado no visual. Adoro cebola e pães de cebola, além de nutritiva serve para combater os radicais livres, sabia? É miga, a gente faz de tudo um pouco pra manter as ruguinhas esticadinhas...rsrsr

    beijo querida e parabéns por mais um selinho

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  25. Josy, rsrsrs, eu pensei que era o teu, olha eu ainda queria linkar a imagem, para quando abrisse, fosse direto para teu blog, mais não consegui, rsrsrs.

    Boa tarde

    Bjs cristalinos

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  26. Eu já "namorei" este pão nos dois blogs, e agora me vem você também me fazendo babar, rs
    Beijos

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  27. Será se meu comentário foi certo? Cismei que comentei sobre este pão em outro blog, que por sinal era outra receita, rs
    Beijos

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  28. SADHIA, obrigada pelo carinho, to indo la ver seu cantinho...bjocas

    MARI, gostei simclaro,muito obrigada viu..bjcas

    MAÍSA, obrigada flor...bjocas

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  29. QUE DELICIA DE PÃO, PARECE-ME BEM APETITOSO.
    PARABÉNS PELO SELO, BEM MERECIDO.
    BJS

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  30. Que idéia ótima essa das pastas... eu sempre acabo esquecendo de quem eu peguei...KKKK!
    O pão ficou com uma cara deliciosa!
    Beijos!

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  31. Josy querida,
    eu lhe enviei um e-mail, depois vc me responda se vc puder, agora vou fazer caminhada.
    Beijinhos e muito obrigada minha amiga!
    bjs,
    Andréa...

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  32. Nossa que lindo! Vou ter que fazer.
    Parabéns pélo selinho.
    Bjos, Lú.

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  33. SANDRA querida adoro cebola e tomate tbém, bjocas obrigada amiga

    NANI, esse pão émuito gostoso, obrgada amiga...bjocas

    SÃO, obrigada amiga...bjos

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  34. LU, eu cansei de perder receitas das amigas então resolvi fazer as pastas, deu certo viu?
    Obrigada amiga...bjocas

    ANDRÉA, querida, vou esperar seu email e lhe respondo...bjocas

    ALE, obrigada pela visita...bjocas

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  35. Seu pão ficou fantástico!!!

    Adorei :-)

    Bjokas

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  36. Josy, que delicia hein. Eu babei nesse pão quando a fabi fez e quanto a déia tb fez e babei tb no seu....!!! Vcs são espetaculares sabia!! Queria muito fazer pão, mas nao levo jeito.

    Bjs e parabéns pelo selinho.

    Andreia Braga

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  37. hummmmm que delicia!
    ja tinha visto no blog da Fabi ...
    e agora vendo aqui to apaixonada de novo
    rsrsrs
    adorei o seu blog e ja sou seguidora!!
    beijinho
    www.fazergourmet.com

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